原帖由 小智 於 2009-6-13 06:40 發表 C$ V g" X8 ^
報告 doubleobuckshot 學長∼3 m, G: [, f4 T# F. m7 L6 }! j
$ d+ T! n3 H* I W! q* w G根據學弟的經驗和了解,鰹魚(柴魚)有兩種,一種是柴魚塊,一種是柴魚片!- y. _7 [1 \/ _7 s+ \/ O. {
柴魚塊比較不容易購買,切成大概一吋厚左右,可以直接熬煮!' s0 ~6 D7 l5 }7 c' f5 L
柴魚片比較容易購買,水滾放入柴魚片幾秒就要 ...