從中心,中巡部,333中隊搭伙大隊,333線西哨,331下基地前,下基地到331全興中隊時代,印象中最好的是333中隊搭伙大隊時代,中巡部給我的印象是雖然菜色多,但由於銜接新兵需要等長官及中巡部人員用餐完才能進餐廳用餐,剩菜已經不多,因此同梯總共九十幾位弟兄根本吃不飽,到了第三天就有一位處長站出來說我們這梯新兵太會吃了,把中巡部的戰備米都吃光了,而同梯也趁機反映吃不飽的情況,當天晚上處長特地允許我們自費買宵夜吃,害得班長們到逢甲夜市買了一堆雞排以及珍珠紅茶. / L7 r c" I) Q' \6 j# j. I
/ v$ l$ O, S s" |7 A S/ \9 X5 j+ Y到333銜接及下部隊後反而覺得跟大隊搭伙的伙食還不錯,由於333是機動中隊也是銜接新兵單位,平常單位人也不多,到移防下班哨時聽說還帶了三四十萬伙食費過去,其實部隊的伙食主要還是看主官管,333由於連長(沒見過這麼胖及肚子大的憲兵 )本身就愛吃,下班哨後剛好遇到口蹄疫,平常的六菜一湯主菜是不會出現豬肉的,通常都是牛羊雞肉海鮮混搭.後來調到331,在等待下基地的時期,伙食跟333比就比較差,主菜固定都是雞肉跟豬肉且幾乎每天都會有三色豆.還好這段時間只有一個多月.下基地時換了一個剛從體幹班受訓回來的中尉連長,後來下基地後跟大隊部搭伙,雖明顯就感覺大隊部的伙食沒有以前的水準,但連長還是會跟營部反應伙食不好,出基地後回到一線的伙食也感覺比前任連長時期來的好.
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其實在班哨,通常也沒有人會照菜單上開的來煮,反正想吃什麼口味就煮什麼口味,偶爾還會把晚餐的材料與中餐對調煮.且還可以利用天然資源加菜,像溫雅寮就有令人稱羨的天然資源,聽說常常抓紅蟳,且非常容易抓到.而線西哨的天然資源就只有與蚵寮哨間的蚵架囉.
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當初因為我們不會教,學長們堅持不讓學弟煮,導致跟同梯以及相近一兩梯的學弟煮菜煮到快升上兵 .憲兵學長們陸續退伍後換學弟煮,幾乎整個班哨吃飯時間都是十分鐘內解決,只有靠小蜜蜂來時買些泡麵跟麵包填飽肚子. |
