DEAR: 哨長 各位學長* S3 [7 J6 v" n* q* O
小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了
# n# z; ]" c; t, F: D L7 U/ b: C 學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委
4 s; f) G" i. n# F2 P 說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事
& }6 r G1 w+ L) `3 R! Z 大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會: z7 w1 T" ~5 J2 T4 d
在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
2 y' T& @: `* n N 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是
, e3 M j9 z3 @ { 學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了2 q {, J$ }, h% r- j7 j
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障
2 b4 F3 J( E7 {$ p 大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!& U: h9 n. w. K
大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧
9 d* ? I+ |+ l3 a 好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已
9 g- L7 T) B+ N9 ]" ~ 再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG
+ } q, M2 z0 Z( k. Q! [ 所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡$ i1 @) R& i( V
: ~; {9 z! d5 H; x) I 但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災 7 J" S9 l! ^+ p0 Y( z
蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!# X: r7 U/ J( d6 s% s* J! s
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉
) i8 ~8 }+ @" o0 i# ?2 Q 前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉. J- z4 p4 [& q; J6 G
上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室0 H3 S) t% i) o, F9 V5 k* l3 E
還很近呢! 剛好硬漢裡面有
p; @ H7 ]+ U$ \1 r/ C 想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃
& D5 w6 v! h" w9 L 其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
