DEAR: 哨長 各位學長8 y i1 k8 v* K/ P" ]" J4 v
小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了
% \' l' `$ y" C9 S" x 學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委( b, O2 @% I# L. Q) d
說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事 8 T, G, e- F- Q% f: t! g4 n
大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會
; g& w- C O$ J' Q. t6 }" Q3 [1 V) u/ K 在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
5 r _1 J7 X4 D- @+ @1 c 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是
4 v. H( i& {( x g$ C3 L 學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了
3 e- ^9 \5 q, T1 P 其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障; I% D7 i+ y: s" {! ]' G
大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!0 f# F) Q4 x) \' ~) U8 ~0 C( O
大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧) V) n# L$ p$ F z9 L+ @
好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已; p! u7 y# ]6 }, K9 v
再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG
3 w% _8 j, H2 x; `+ ? 所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡
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但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災
& T9 Y- ?1 @* D2 D+ s) H% t2 x 蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!2 z! k, g$ }) h. S. M$ c4 L3 W
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉8 u! d! h& \+ F6 {. u: C1 \/ r5 J
前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉8 b6 F! j+ _* I8 [
上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室# c/ J6 h0 o4 J' q% Y6 s/ {
還很近呢! 剛好硬漢裡面有 . h6 ] Q& J1 q
想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃
. z. c ?- E s 其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
