DEAR: 哨長 各位學長
) { U8 t7 m1 J; b& F) l$ m 小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了: `' R# Z, G+ p9 Y, ^; W% s
學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委
( U2 D |# w- |1 _" G2 e% ~+ p$ [% s3 x 說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事 , S; q- N0 W! Q) e
大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會
3 d- y( y% a0 ] 在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
+ c2 {, J4 _) A' r4 `2 m+ l 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是1 z" s# _; L" b6 O
學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了0 Z. w/ H5 t: ~
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障
: b9 Z% a$ v+ O7 u0 ]+ N0 c5 V) Z- A 大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
+ M) g! X1 |$ w 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧5 x9 s7 D: E8 f9 j2 n
好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已1 Y+ l% Q% m. t' O- E5 H2 C& l" u
再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG, X2 H! j5 K Z% |: ?- H
所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡- c4 ~- C' ]$ z, t" I T% f
& \" P, a! {5 \+ \, g- S! A 但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災 6 s' @- D) _3 I) D% e
蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!0 e! ?. K2 {- Q8 c m4 [# P. b9 Q
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉/ J) [9 h) ~" R
前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉5 U1 ?6 u5 J" }" L0 S6 J. u+ [
上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室7 Q7 }$ b1 ^" |- `2 Y
還很近呢! 剛好硬漢裡面有 8 y% S/ i8 ?, d% M4 a! F
想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃
& F! W$ O& Z6 C! P6 t: Q. V 其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
