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「饅頭」這項主食通常是跟部隊劃上「=」號的?0 M! \- Y- g, ?% ]
少了「饅頭」可能會很多官兵就因而無法退伍!7 Y: [" d$ e) V, b
因為,沒有「饅頭」可數,這個兵自然就會當不完囉!
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: p$ }6 Y, h, G3 R- p* l1 i有一次,隊上撥下來了3個新兵,
: H* D9 o5 Z- {/ Y, B0 H8 S其中有一位當兵前曾是個麵包師傅,
' O9 i# p$ s1 h8 I; k小弟當然是喜出望外,心想,這下子全隊有口福了,8 }# E' d* R/ Z6 `( ~3 R: Y
& X) T+ s5 f& m3 s& O% i接著,菠蘿、夾心、香蒜麵包、小餐包陸續出爐,
3 {& E+ f- T" [8 R每天都有不同的變化,官兵都期待著又有熱麵包吃了,2 L I+ D+ e/ W; \$ P
「做饅頭」更是難不倒!花捲、豆沙、叉燒包,通通有!8 V: l3 Z# p# ^. _" A
( Z' C' [$ y3 o官兵吃得越興高采烈、新兵也就越做越起勁,
, q3 V% U" e8 f) O新兵不斷從長官的口中得到獎賞,. }$ F. H* \$ m! r$ F
榮譽假更是排到退伍以後了,% h: t2 ?. b, m0 z
日子過著過著,新兵從二兵、一兵終於捱到了上兵!0 ]/ U' q9 B1 _, h
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臨退前,新兵跑來向我辭行!) x$ S& i! S4 r
我拍拍他的肩膀說,謝謝你了!% E' [/ Q4 g3 I# g* A$ g
這一年多來全隊都在吃你做的麵包、包子、饅頭,. j( j5 E2 J* R/ @ {/ Q
我們會懷念你的,5 ^3 y; a, X9 X$ z1 ~8 ]0 @# O+ Y
退下去開家麵包店,隊長有空一定會去捧場的!9 X7 I$ f% H( W- C. D6 B2 z
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結果,此時新兵開口了!
' s1 B0 {! p3 h; T, E新兵:有一件事想跟隊長報告!
' r" S. n/ f9 O" H3 {6 O0 S6 a隊長:你儘管說!1 A' o0 x+ O5 J1 T/ i, d: R( e
新兵:報告隊長,其實部隊是不適合做麵包和饅頭的?+ q8 N5 t% \9 A2 k. C! l
隊長聽得一頭霧水!
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. _, a; m9 b5 C新兵:因為部隊的廚房裡設備不足,好的麵糰是需要
: z2 ?: h3 ~3 p9 Y8 t+ t1 b) M有合格的設備,要有一個好的蒸氣箱,麵糰才可以充
6 k' g4 U# |, X2 I1 c分的發酵!
, N( Z/ S4 V, M& x5 s/ x( k8 z. i隊長:還好吧!這一年多來全隊官兵都吃得很高興啊!; m1 Z: F* ?1 g- X" v0 R3 c
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新兵:就是為了讓大家吃得高興,所以部隊裡的麵糰都添加了; l1 K) X9 M o2 | {' N, m
過量的發酵粉,這樣麵糰才能來得及發酵,饅頭才能準時出爐。
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隊長:然後呢?
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新兵:退伍前想跟隊長報告,希望部隊以後可以少吃饅頭
: z! Y! W3 z' y% B4 g" V跟麵包,除非設備有所改善!- f8 u. \3 T( G( p& ?
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隊長(傻眼!):歐!我知道了!- [" Z/ U r6 ?
不過,還是很感謝你能在退伍前告訴我這件事!
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從此,我就不再把「做饅頭」這件事,視為是部隊中理所當然該做的!" T( ], g6 Y% B, ^$ [9 r( G4 j
看到營養不良、精神萎靡的「饅頭」,也不再去責怪伙房不用心了,
+ K: ~. T e8 ^8 E5 v S- D* j" ?- a因為,部隊的「饅頭」本來就是該長成這個樣子的!7 y e6 L8 L5 f! I" j
除非,伙房不用睡覺!整晚釘住麵糰!或者,伙房設備有改善!) p [6 ~0 q- l0 E& z
. b) D. k/ E( x9 F但自從那一刻起,新兵當中就未曾再找到會做麵包的師傅了! |