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「饅頭」這項主食通常是跟部隊劃上「=」號的?$ d- w" I" q' ?, F$ g/ D! D4 a
少了「饅頭」可能會很多官兵就因而無法退伍!6 V1 V, F; I" i) ^
因為,沒有「饅頭」可數,這個兵自然就會當不完囉!
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有一次,隊上撥下來了3個新兵,
3 h' ~0 `: y& j" {0 x- S' A& s6 ]其中有一位當兵前曾是個麵包師傅,
5 f1 l7 m3 M- a8 c小弟當然是喜出望外,心想,這下子全隊有口福了,
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$ ^! y% {; n% s* O8 I接著,菠蘿、夾心、香蒜麵包、小餐包陸續出爐,
1 u8 G. e9 d- {: ?每天都有不同的變化,官兵都期待著又有熱麵包吃了,
3 `1 g9 i6 _2 B- h3 _「做饅頭」更是難不倒!花捲、豆沙、叉燒包,通通有!9 f2 C% {+ H; [6 B7 w: c5 d5 y2 C( [4 D
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官兵吃得越興高采烈、新兵也就越做越起勁,( p, q& ]4 r1 ~, r
新兵不斷從長官的口中得到獎賞,0 p/ j: D7 v, S9 m7 m R& Z% j
榮譽假更是排到退伍以後了,/ Q3 d$ ?, N) m# \# i; o# S
日子過著過著,新兵從二兵、一兵終於捱到了上兵!- ~, v. r) m* a- O! y3 F) y
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臨退前,新兵跑來向我辭行!
: w, |4 t; J6 r: ?$ y我拍拍他的肩膀說,謝謝你了!4 {% k* {1 K$ y8 R7 W+ _
這一年多來全隊都在吃你做的麵包、包子、饅頭,
7 Q9 y0 M% H$ v# u- l+ p9 T我們會懷念你的,
2 O( G: Z2 R" i' j0 r退下去開家麵包店,隊長有空一定會去捧場的!5 X9 n+ j* E0 [4 Z
2 O; X" o4 J( s( F. r: K; t- X2 u結果,此時新兵開口了!' O' O6 s+ v% p+ S% C6 K s
新兵:有一件事想跟隊長報告!
. |( a& y3 p1 K隊長:你儘管說! ^7 @# \6 E# b) ~
新兵:報告隊長,其實部隊是不適合做麵包和饅頭的? C u; j& P+ o7 B. B
隊長聽得一頭霧水!
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+ f1 k$ G9 Y/ z9 A* d M+ M: D新兵:因為部隊的廚房裡設備不足,好的麵糰是需要
C8 U5 q" k+ o8 V5 d. h" @有合格的設備,要有一個好的蒸氣箱,麵糰才可以充
+ O9 l' }( x( u7 N2 Q3 ] ?9 \( q分的發酵!- B$ f: y [) S6 s4 J/ O: ~1 h* G
隊長:還好吧!這一年多來全隊官兵都吃得很高興啊!, v% V9 z+ h" m
8 D, ~6 @/ y$ O; N/ `新兵:就是為了讓大家吃得高興,所以部隊裡的麵糰都添加了( T* C( k/ n! \$ ?# z
過量的發酵粉,這樣麵糰才能來得及發酵,饅頭才能準時出爐。
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隊長:然後呢?
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新兵:退伍前想跟隊長報告,希望部隊以後可以少吃饅頭. j' u( o% G3 W
跟麵包,除非設備有所改善!
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A( c$ j% \8 z隊長(傻眼!):歐!我知道了!
$ k1 }0 ^' @" G( I7 `2 v" Z不過,還是很感謝你能在退伍前告訴我這件事!
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從此,我就不再把「做饅頭」這件事,視為是部隊中理所當然該做的!
( |7 a8 e& ?& G) S% i5 j看到營養不良、精神萎靡的「饅頭」,也不再去責怪伙房不用心了,5 V) U* [$ c' F# v+ U
因為,部隊的「饅頭」本來就是該長成這個樣子的!
: I0 ]# D3 h% G除非,伙房不用睡覺!整晚釘住麵糰!或者,伙房設備有改善!
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5 s1 @% U% T( C0 T' ]' p7 K但自從那一刻起,新兵當中就未曾再找到會做麵包的師傅了! |