【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
" c; c% b4 y% U1 d老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
$ B1 p2 `5 M6 x2 N( ?! h7 X好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
4 c. E. S0 P! {; y" B( L哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
XO醬拌大陸妹:
6 o8 [% @, Y: |6 y將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!
6 U' Y$ K$ w8 _$ q0 W  @7 a9 W
' u! ]7 I; y/ K0 s燙蝦:
將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!
$ V% Z1 m/ |. X+ {7 k' X4 l
0 |+ ?# k- C: ]% L: N6 y隔夜滷味復活記:
$ M9 W3 O" K% w2 t將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
- M' A  g& E) }0 M+ I/ c+ p- g% J在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]

2 W% |0 B4 N! u" o4 V6 ^7 b重點是在來瓶小58~~[dabin2]
4 b* u4 r' B$ E* Z  V8 b, u( ~
) X+ D* @5 x7 \* @2 m厚~~~爺倆開心的勒!!
老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]

( t* ^1 `" z( _8 ?! C: h* l[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊


6 h) i" {8 V% a1 a2 r* s" u感覺裡面有好多東西喔

. s4 b9 g0 u+ L5 K5 P$ t; w) ~可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
若是在殺去您那採購.
偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
5 Y9 a5 p+ Z: I) ^1 d, I家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
, V$ |! `- C7 R: `看了就想買.冰箱一直塞!
戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：
/ O7 T  v4 G& H8 t% X. h- N4 q
小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。
5 Y' W1 n1 f% I- Q6 s/ X
: v1 C* E6 W* F' b--------------

網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。

0 H$ n- w: N1 e  w$ i1 j% s[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

' ^/ c: e' e% C6 C報告阿光學長:
1 O- N6 j# m9 C0 b/ k6 z您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
; ]3 Y) e3 t" f' l. X9 h1 K尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難
- \2 r1 j/ `0 E
, o- Y/ k5 P6 V! k奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
2 d8 J. A0 [5 E! |您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
& q- d: \0 O$ m2 U真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
" j- h; Q7 `: O; l卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
您過獎啦!!
說真的小弟也不知為什麼,
$ u- n. h4 _0 c就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
9 [8 x- u' U6 D4 u報告A~~~副排!
您過獎啦!!
: q! ]) k6 `2 b說真的小弟也不知為什麼,
就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
/ X* Q2 I- F) R9 _  e2 ~' k還有小米酒,
但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

* j& Z. }4 c6 T' S2 t1 {阿光學長阿..........
' q0 U* X) a) f有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........