【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
# ]7 p1 V: c: w. f老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
. b: t- y' Z; {$ R% W好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
. P, q) G4 H5 i+ M哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
$ D7 b3 k9 K) E: m" w) v4 p0 UXO醬拌大陸妹:
將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
" C+ g; V, E: K. k* Y2 z攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!
6 V( D/ G& Q: E
' T) O1 c- i9 c  }& @! E/ l/ y燙蝦:
8 b& e4 f  G/ u  a7 ]! g1 ^將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!
4 G- j7 S, v  z! F
* u$ c0 n: }2 G隔夜滷味復活記:
將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
8 B3 ?; F5 X6 X0 h在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]
( w! L) Z5 {4 T/ M* w
0 ~  ?0 g& p* _- i6 ~: O重點是在來瓶小58~~[dabin2]
: m" n# T* J$ e8 ?: g
5 n% @+ b) {  M; W. ]- @厚~~~爺倆開心的勒!!
2 R1 K; }* a2 V. K$ i老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]
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/ u+ d2 q% {; q7 M[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊


( ]& g. q* D" K( b0 m9 K: {感覺裡面有好多東西喔

: m6 D- d" I5 E8 n3 W可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
$ {* M8 {+ _. ]- c' L' K+ F小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
( E, b$ H4 ]  [) y若是在殺去您那採購.
& J2 {4 F, w- [4 {' e% s" |# }* F6 z偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
. G3 C( G3 Z+ L; S看了就想買.冰箱一直塞!
4 K3 o) R% m  T7 k8 r. R1 P- }戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：
! \. J. i9 L3 {, y! [* p$ y" {
8 b8 `4 y, d, Z小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。
) x/ _. Y( ], w0 V# V5 L5 }
5 D/ n/ p0 G3 i' g3 ]9 d--------------
$ p% k0 C/ K: d' r1 b
網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。

[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

4 U+ g) K4 Y  m) n6 {3 z7 Z/ ^報告阿光學長:
, L, }: e" w  p/ _  I3 x: E; p您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難

$ c) q9 D1 C/ \% e+ f( W# L9 [奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
2 y: R- k3 z, w3 c7 J3 U, I您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
( R3 K$ q2 K% V& [% D. f: L真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
( U0 Y. w# x# B+ i3 y您過獎啦!!
說真的小弟也不知為什麼,
6 n" |4 U. U1 s' q2 `1 |) s! Q就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
' P5 @& _* L2 K0 m0 \7 f- b3 W5 Y還有小米酒,
1 Q! p1 t% {6 e7 E$ _0 U! l但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
報告A~~~副排!
您過獎啦!!
6 N: a9 t; M5 \$ y5 Y  d說真的小弟也不知為什麼,
" J, d$ u; W8 q; ^就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

) q' q* ^, I6 M/ K1 v
/ d; h. V! G: g- M阿光學長阿..........
有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........