【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
) D2 |( E% U8 {: i+ f, i蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
1 F. {5 V, E' W/ f% `老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
. f! c9 I% |. u- @; ^那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
1 t! u; z2 m+ P3 }8 G, D* C& lXO醬拌大陸妹:
將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!

燙蝦:
將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!

隔夜滷味復活記:
將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
& u7 L$ m; h5 o5 j! x0 Y, v在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]

, a$ |) Y% T( a/ a. ~重點是在來瓶小58~~[dabin2]

厚~~~爺倆開心的勒!!
: C3 ^; w8 i; i3 ^/ A' ~老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]

5 I4 U) h4 I: W[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊
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) t% @" V2 D0 f; D  w8 I. b' ^( e( V
感覺裡面有好多東西喔
8 K6 y9 S  g% A' u
3 f) _$ C$ g- m4 @% B) Y. W$ k* }可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
若是在殺去您那採購.
+ W8 p0 m: Z9 }+ Y8 B8 l& d偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
* d3 o  \6 F. R! c( Z看了就想買.冰箱一直塞!
) y5 E8 b0 v4 q- |  r0 ]" h5 y! z5 s戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：

小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。

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網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。
+ }. O. F& Y1 w- D0 X; P  ^
5 s9 U( V- Y; A8 A[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

報告阿光學長:
6 I2 `+ P$ L9 c您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
' v5 {3 i2 o+ a# y* [7 Z尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難
. s$ X6 C* i" J, o) ?3 r3 }
9 W, C# N7 ^; x奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
6 o7 }- Y$ F. D) ~+ z8 r您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
- @- k5 v3 Q5 I1 u# A7 ~真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
您過獎啦!!
0 w. [, r* [( h5 Z, R" E+ T/ T說真的小弟也不知為什麼,
就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
8 l$ ^) b  w: z1 Q! r但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
8 ]5 `1 J! a# K9 S) m報告A~~~副排!
您過獎啦!!
+ f! W) a1 C( f  q# \: \- T2 L2 D說真的小弟也不知為什麼,
就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
( S" a; _* W* f  ^5 }8 O' _5 ?還有小米酒,
+ P% U; A) }! s3 B& E1 B+ L. o但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

7 c) r& e- w! a2 ?8 @+ K
阿光學長阿..........
有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........