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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 87874|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?5 V, @! S' t# u+ d  s2 X
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的; b7 k# m0 h5 C' g% b0 n
還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來( T3 @. T: U- Q- U7 ^* v9 O
兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住
! e, Y; d! [4 R+ w: P只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
& K  O6 `' E' ]雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日1 }+ Z/ J. e7 \2 m* o3 e0 n
我219B中校營長李X生算是突發奇想吧
( N: E* C$ {" o; Y9 d% h9 F叫各連"合股"在我們營部辦桌
* g4 {3 L$ ~, N, ]/ F0 t6 A各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援
! v6 b" r" M( h4 h6 T席開約10桌上下: U  v% q  q, U! Q# d; @/ ^. A7 i
宴請當地士紳到場共歡
' I0 S( X" V' ]# D8 t( a" `這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐
' J1 y: Y+ y$ r3 T因為那是真正的辦桌+ |/ d% p$ V; k
營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官  g: y' {2 V! K" N3 _1 w
扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥- J" Q/ s! V! o5 ?. x. x
能上桌吃飯的也不到一桌* b* e+ l! @4 n- X
但是事前準備和善後卻還是我們* U. f" E' e6 M" C
但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴
6 @3 g, E, z, {. k! _" s) a; L所以畢生難忘; Z5 Q2 a4 [. F  F/ k" \" M
另一餐就是中心結訓- k; R  B' v5 q3 ]0 t
但嚴格說起來
2 v( F( x3 u+ p2 c( m9 w+ f那只能叫做加菜3 I# y3 V( e( \; ?
但印象仍深刻! a  w: ]" q: ^( j
因為那是全連...
3 f. x6 M0 ^) S1 d+ I正確來說是全369梯身穿甲服共餐
% T5 x& i, S5 k' M6 n' y# j很壯觀吧
4 @" k* t) [% k% a# r之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
3 s% |) U7 H4 n8 a3 X& `8 J: l3 v今天終於輪到我了' B5 ?1 F) s( Y5 ?) ^
所以特別高興也記憶深刻
- y4 m( h8 L+ N. P2 u
/ N9 u% ^: |+ Z$ P. K8 s* R  T題外話
1 V, E- _# e4 p' v中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀, @- ?4 H, t5 m+ s
退伍時心情卻會不捨% k$ w* T) y* C! g# w
反而沒有結訓時來的興奮9 J5 I$ d" c# y9 z9 Q6 A8 I9 f  ]
退伍後魂縈夢迴卻都是中心
9 P5 ~) K4 x, k4 [! z& f奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
/ D3 E) [* N" ?* M4 T4 `  z; r先說我遇過不錯的 . D4 X+ B% @( N5 S, {
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..4 M- L! _' E' G. i; u; g) l
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...+ k3 w( T& Y" Q5 w" J" w

1 A& J/ V2 Q, ^# a5 |第二名  憲兵司令部
4 _' c5 H0 i& d0 H: B              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.4 J  m7 A) [! e+ H6 V; L; Q
.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...
+ S0 J9 F& |& t' l: w其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......; q( @0 J$ |: B6 t# N

. i! a' ^! W% x2 _: Q遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。
; Y) z. }) @0 \+ k7 g7 A3 z司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。
  l6 U4 j: n. j+ k! ?4 J下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。
7 d# r9 F$ G& T/ ^/ U( d冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.2 w% R# F- o( I; B9 P
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 , O) @/ s! W2 ^8 i8 f
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
% O  u& P0 s# G6 O: i' r) o先說我遇過不錯的 7 J4 [; f2 Z2 S0 d( J6 ?8 h- U* O
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..& Y, r, W& F7 I4 k
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
4 \% g% x' O+ G/ U: `4 r! H: b/ O
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。
7 B& \: |; B- m( K
+ u! I$ J$ v) v332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。   i: W5 a: S3 u* f, ^$ M7 Y8 S; z7 w$ v

# y# h+ n% _* R! k. N1 ]* t1 i" b332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事% [- g* j& |# s+ ?# {) k, A
加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。
/ [) a7 U; A) L進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?
0 L# n9 V5 K3 l1 |" E) a$ |接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~* {- g7 |/ G* L$ t8 y- F0 S% `) b
$ a- P2 C1 ~# I+ o" s! {
332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...
$ @% U  q" _/ u0 V$ C; J那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...  b/ V( Q1 l. g
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...6 @5 Y& O6 c6 I  K
不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...9 y) s* ~) r* m8 W1 N) [6 B
2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭- x, G0 i) o- j
由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
) Z8 a) F. `) M9 v8 r# s學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯
' E: P5 _8 X4 ^  Q
+ ^0 u% N' ]! V; N2 ~  x: P
學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;
9 w# _, z3 O) `+ K* }1 b* x, V+ b& c7 d; n
主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?
) j0 W2 n- s1 J2 C* k& V( d4 N" {7 b/ f: Z) [1 n" j; l; h
是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜
8 l/ q) z+ N2 }6 w/ G=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^+ n! G% u4 v8 P2 q" g) y
我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!
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