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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?' ]! B/ _' [! Y& v/ Z
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
0 L& p( K; ^) v& ^7 F+ S3 N還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來
" P9 n9 }  D& L& g6 O% M) c兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住
# Z4 i1 n/ ^& T% T7 j% U! [. F只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
6 e* B& L/ |1 V  z# A雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日" Q/ f, D, J7 W( s" M8 }, m2 k
我219B中校營長李X生算是突發奇想吧
. g7 G4 @% t$ G7 `& S1 b0 C叫各連"合股"在我們營部辦桌- @- E' U- e, R7 r& k( R% B( n
各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援( C  }" ~$ v9 e' v
席開約10桌上下0 q3 m4 [1 ?- t* z, @$ _- v
宴請當地士紳到場共歡& V4 V" D0 s2 k) }
這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐+ b& L# `. o/ Q; q; N/ |* E4 n# q
因為那是真正的辦桌1 v+ R" c" j* R* J
營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
% a7 J8 U( t# `扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥0 e! H+ c6 B9 q$ R1 C7 c7 X+ y
能上桌吃飯的也不到一桌/ l/ e( h! @4 ~! G6 V/ q$ m" E
但是事前準備和善後卻還是我們
; v& q9 B$ B/ b- U) [( s但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴% n3 D, r8 K# m) B
所以畢生難忘
" `$ O6 Z. \& }' V. l/ u另一餐就是中心結訓6 @8 v0 R6 a5 {: n
但嚴格說起來
6 r  w& O, B  X9 i" w2 o3 b0 |那只能叫做加菜
( c: V) L6 p  @4 w0 L但印象仍深刻
( s/ b3 P7 L. d6 ]* d& j因為那是全連...
5 Y% B. _4 K( R9 [- A( n0 T; d正確來說是全369梯身穿甲服共餐& Z; O+ D' q+ j/ ^8 y
很壯觀吧3 O% s8 I+ T& @
之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
# f( u9 {* V6 j- [) O' ?- a7 x今天終於輪到我了3 z8 x# L: ~- R/ C6 J( D  v
所以特別高興也記憶深刻
& y& n* U) H& E, K9 Q+ U. A! q
- E$ |& ]) C7 F7 l題外話! V/ W% c" ]7 \; k: c3 t" c
中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀
9 `* D1 w$ L. }5 ^4 |8 \退伍時心情卻會不捨: ~: M, ~  |" B1 W$ t& F/ I
反而沒有結訓時來的興奮
; Q, m: t* o0 \5 X退伍後魂縈夢迴卻都是中心3 x1 ^' a2 Z3 ^' K; F1 U. K  H
奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...0 W9 f2 J$ H8 j& z
先說我遇過不錯的 ) W# X/ n' K5 c7 `  f
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..1 a! L5 q6 j0 _- [9 f; x% w' k
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...
" b9 \' x6 ^8 ?, L1 o. d
) o0 t1 Y6 A( [' }1 B第二名  憲兵司令部& R" \2 _) a+ G2 Z2 z
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.- x" j9 d+ @( V' l" L
.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...9 T' y( d, D1 E" x6 R+ T8 U
其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......
, F6 K: f; R8 M0 L
  D8 H7 W% Q! s5 }3 q' p, \+ G: p遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。6 v8 N" a( A" }, [7 {; f7 |
司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。1 B+ S$ X- f& e! k
下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。% p# v- j9 C# b9 q8 w
冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.  a' m( z3 n8 G/ R1 }  s; x' Y
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 " ]) i& T, Y4 t$ `' l/ w
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
9 f# S/ }; P8 x9 r先說我遇過不錯的
/ L: Z4 V+ m+ i" q  e' j; z第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..* ~/ ~  Z& a/ Y) L. C" H, f
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...

5 S) j, b+ n# _' b% G, m看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。
0 P$ o  |* ~- K$ z: P+ r
" E. B5 |5 c) T$ O# s. w) ^+ R332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。
8 r0 p* L; p; j8 x$ y7 Z% D) k% H& C/ _
332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事
3 P  \! |% k) R% C% y6 ]7 C加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。 $ q1 ~8 Q+ K  X, ~- m& S
進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?
. X+ i5 w9 {: p! t接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~
3 i4 q; O7 _! ~( x8 d3 }
) L( d! \( L" [+ [- N+ [8 W5 O332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...6 p6 \! b" n7 M( N8 u0 E8 p8 t' l% Z
那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人..." U& Y. k( c% _9 P. `/ h! k1 M
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
5 g, `! |# O$ G" P* g1 A不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...
8 y' K. n/ n- f2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭) E; r' W3 j& u6 N9 u1 M0 V
由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表 # N* x/ u5 S' k; l1 S0 ^4 v
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯

  X# N9 B$ R4 I( t; f  y( l
8 B: U5 X$ L; J$ x8 l4 |學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;
8 ?4 t8 T8 |& t  m( ^
/ w  d. ~$ f9 I! A% G: X, L主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?2 \/ q0 h% _3 ]$ h5 t/ }1 E0 G5 W

1 N; m* W; l% C- }是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜 ; a2 N# ]4 y: `
=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
( g) F6 [9 X; J7 M; ~我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!# h9 x/ E0 k' [) h2 g. g1 `( K
& C% M( r; _/ T: z+ {4 f* y

; n% C9 C: d; o
! H4 F8 _8 P4 I9 E9 x+ E7 d: B, u- I8 g- H, P; A* P

* t) g$ E4 q2 f0 H, U) E
8 C9 x4 d3 @, a- l) k. s8 A1 Z本版管理員:敬告學長.本論壇禁用火星文(含符號).敬請修改.感謝!
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