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敗家子又來了，這次介紹沖濾式咖啡壺。
7 a4 G% I* e8 m6 K- ?& H0 d本來只是要去內湖大賣場買花架，結果卻敗了咖啡壺回來，因為正使用中的壺設計不良，手把處會
; u6 F) y+ l7 a! D! y; f+ N受蒸汽而燙手。這種壺原先是做油壺使用，細長的壺嘴便於控制出量，後來沖濾式咖啡盛行，油壺拿來沖濾咖啡也很恰當，功能就取而代之。有銅製的，增添幾分古典味道，但價格不斐，約為不鏽鋼製的三倍價格。沒有品牌的迷思，也不知有哪個品牌是個中精品，只要實用就好。
( |' l" t B V; N5 C3 }外面的咖啡貴又喝不慣，自己煮咖啡既經濟又合乎口味。以前是採用虹吸式來煮咖啡，但太「稿剛」了，後來才改為沖濾式，簡易迅速。初期不懂訣竅，沖出來的咖啡難喝，約實驗了一磅的咖啡豆之後才沖出心得。過程沒有一定的標準，只要能沖出合乎自己口感的就是好喝的咖啡。' \; E8 b+ u6 p- \! U$ P; Y q3 n
沖濾後的咖啡渣別丟掉，這是冰箱除異味的好東西。8 ~: d: _; r+ F. D! W5 D; ~3 [
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造型還滿喜歡的，台灣製造。Tiamo好像是義大利文，我愛你之意。0 Y& B7 {. ^4 P0 Q
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' h0 N- U( @' `1 Q$ x; T包裝簡單，沒過度包裝。: D7 h9 P# I6 Z+ m
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閃閃發光，明亮動人，配合咖啡杯背景，相得益彰。! ^( J1 P1 \! a& I+ {- D, i
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再來個45度角俯瞰。; }! { G s+ y4 W2 o. l% n
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6 S) E$ I: V: p: s沖濾時第一次水量約10%，先讓咖啡粉含水浸溼即可。豆子不要磨得太細或太出粗，太細水難以
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以順時針方向畫圓慢慢注入30%水量。: F. X9 ^; n9 p) ~% ^# V1 C
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水慢慢滴下。
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水快滴完再注入30%水量，如此共三次，香濃咖啡可端上桌了。
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樓主
