【忠貞伙房班】辣椒鑲肉

不知道若是用烤肉的方式應該會很好吃吧？
" u  c$ r0 e* x" O/ H) S例如抹上大馬或新加坡的沙爹[dabin8]
下回大家聚會，就請各位高廚學長將這些伙房班的菜做出來以饕各位學長啦

報告鳳班長：這道菜令人流口水（這時候看真的想吃）
% c  I: F+ F6 b# ~2 J6 B- ]3 D3 q拍的又清楚好看！

說起Phoenix長官，這得感謝他女兒的媽，那時後
- j$ [! s  L% W咱們鳳班長翹二郎腿吆喝說：『老婆，來個青椒炒牛肉要跟樓下那間一樣的喔』
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' R$ Z) F7 {8 z* i6 @0 |1 V趴一聲！一隻筆打在他臉上，還附帶一聲：『死老灰阿郎，要吃您自己煮』
從此憲兵裡頭出現了一位大廚師，真的好吃呢
而且鳳老大還會多種國外料理喔！
我證明因為我嚐過！

報告Phoenix學長

您真的太強了! 看起來很專業費功的一道菜!
0 U, {# J- f, L8 _以我目前在論壇上對您的了解，您家住台北北投高級區，玩遍歐洲、懂攝影、下廚，注重居家品質，多才多藝，真是令人佩服啊!

看著就很好吃！
只有一點點的擔心：
7 f! i! M4 T2 h. ?) @# Z會不會出現‘皮熟肉不熟’的局面呢？
保證皮肉都熟有什么獨門秘方沒？

看到辣椒就想到一件事
" a9 |, L' p+ x" f; J我某個未婚男同事
假日閒來無事老喜歡跟我工廠泰勞瞎混
有一回我加班
& v6 }1 b7 A( I這位仁兄照例回工廠跟泰勞瞎混
中午外勞在煮飯
0 T- h+ `8 X: S' U# s這仁兄突然興致勃勃去買些火鍋料回來跟泰勞們共進午餐
泰勞煮的湯頭確實美味
又酸又鹹又辣的
我這個愛吃辣的山東人喝了一碗湯後自嘆不如而告退
2 U$ x' z" S+ k' b這仁兄一把鼻涕一把眼淚的繼續奮戰
口中還直說好吃好吃
我心想做人不要太鐵齒
別硬撐!
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0 Z' f0 U$ q; T  d1 I6 ^第二天是週一沒見這仁兄來上班
次日仁兄還告假
週三終於見到他了
原來他兩天沒來上班是到醫院去打點滴
原因是吃壞肚子拉到虛脫
! C6 G" z! @6 U/ P; B不是食物不乾淨
8 c8 E7 a, A8 U* X1 B8 C而是辣壞胃腸了
) g" I+ Z4 H3 }0 l之後
7 |3 f, f8 ~8 r4 P  S7 r$ ~  o這仁兄再也不敢跟泰勞們一起吃飯了

: u' D$ o7 y' _& S.

回覆 11哨 sharka 的帖子
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這道菜用烤的也行，曾經用烤箱烤過，味道與煎的差不多。
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! i: n/ g0 y" v% d; _
回覆 12哨 vpoint88 的帖子

: u! O! G4 V% S2 xPOA，您麥相害啦！
黔驢技窮，我只會發表過的那幾道菜而已。
) h9 |4 w+ S+ H" H( w下次蒞臨寒舍請您喝58度礦泉水佐辣椒鑲肉，不過就怕辣椒季節已過。


回覆 13哨 427梯229營 的帖子

3 j* G$ D1 _, i! }8 r3 V( N8 U您太看得起我了。
0 R! w. E" H( y0 e8 b我住在北投沒錯，是公寓啦，不是什麼高級區。
) `$ U, r8 s: m/ U玩遍歐洲？北歐還沒去過，東南歐巴爾幹半島除克羅埃西亞外都還沒去過，東歐除捷克、匈牙利外也都還沒去過，去過的地方還不到歐洲一半大。
懂攝影？跟論壇上的學長比起來簡直是XX比雞腿，學長們是雞腿，我是….
至於下廚是因為嘴饞，廚藝比家裡那一個還好一點點，所以只好親自操刀了。


回覆 14哨 榕榕 的帖子

擔心半生不熟的話，火侯控制在中小火，煎上20分鐘保證熟透。

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回覆 15哨 evan3833 的帖子

這故事告訴我們，沒那個屁股就別吃瀉藥。

鳳凰學長:
; R5 u- t+ h  E1 Y9 s! ?4 \小弟我也是愛吃鬼，但是吃辣的功力就太爛了
- o; m, ?% `# v0 w, \我一直以為吃辣跟跑五千一樣，只要多加練習就會進步
可是都沒啥長進，今天晚上吃了一盤四川泡菜就辣到吐，真害
辣這麼好吃，為何我都無法進步咧?