中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[原創] 部隊裡的難忘美食

[複製連結]
亞諾的182 發表於 2008-12-4 20:35:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 38891|回覆: 58
部隊裡的三餐都是大鍋菜  有時候還會加一些"料"  吃久了還會膩  但有些菜是要大鍋才好吃  例如魯牛肉和魯肉等  如果再加一些長官桌的炒辣椒  三碗飯也不夠吃  雖然外面滿街都是控肉飯  但味道就是沒有部隊或學校中心裡好吃  不知道為什麼?' P3 ]6 \. z0 S* L! u
    戰備糧一般部隊有營養口糧  上面還有牛肉乾薑糖  橘子粉讓你泡來喝橘子汁 聽說很營養  另外還有牛肉罐頭  把牛肉絞碎加工而成  炒過加辣椒更好吃  但都有保存期限  期限到淘汰了  經理就會把季將過期的拿出來給大家吃  說真的  當零食很美味  但要行軍耗體力又吃這些營養口糧真的很難挨& O$ O- q4 f6 ?
  至於營對抗和師對抗的美食  還有野戰部隊的大桶牛奶  為什麼憲兵沒有?  生哥  189  aleckcho
, ^( U9 b: U9 V還有各位學長大家來接龍  想到流口水的學長別忘了加分哦  謝謝啦
; P, r9 t8 L/ _; @/ j9 ~+ S
( B8 J; K" ^! k' D9 q[dabin] [dabin] [dabin]

評分

參與人數 6貢獻 +2 人氣指數 +6 收起 理由
aleckcho + 1 給您加分!!
byronliao + 2 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
asun + 1 不錯的題目
生哥 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

流光舞月 發表於 2008-12-4 21:24:00 | 顯示全部樓層
如果標準伙食來說軍罐的牛肉和豬肉還真的不錯吃,拿來乾拌麵超好吃.1 i* H2 ^6 M3 w) _& Y6 b# u% `- g
不過像小弟駐地在台北的,每天晚上源士林+大直雞排或是500CC珍珠奶茶的,我想部隊的伙食真的起不了興趣.
' K& Q8 k7 m9 r7 G( |
) i% _5 k) L  y$ E2 c+ ~我:喂!打個電話給你學長, 要他去周胖子餃子館幫我帶20個水餃回來." c. w$ ~2 E  y0 i7 p
學弟:我知道了!) `% {& h, U1 M( G1 E& F4 i
我:如果有經過來來豆漿的話,順便幫我帶一碗鹹漿加蛋還有外帶一跟油條.! T$ D5 F5 z5 w; e6 M
學弟:我馬上打電話給XX學長.
7 g# y0 x' q5 K0 [2 I- B/ E% p' x, W1 ]. ~; D, u0 k  Q: H# j
[ 本帖最後由 mp338 於 2008-12-5 20:21 編輯 ]

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

cpephil 發表於 2008-12-4 21:27:32 | 顯示全部樓層

回覆 哨長 亞諾的182 的帖子

現在回想在部隊時難忘的食物,& x  G; |2 N$ Z, s/ I# v
我是豆腐乳雞、油蔥雞、鳳梨苦瓜雞湯這三樣! u+ Z3 s% q& l* _, [  U' X
因都是第一次吃,以前都沒吃過,
- ?  \% g4 T3 A3 J尤其是豆腐乳雞,以前我是不吃豆腐乳,, x9 b2 M4 P5 m1 [! K+ A
可是當肚子很餓,吃下去時發現還真好吃,
  {! ]% ?! T6 C. A7 ~; F2 u從此就愛上了豆腐乳雞,幾乎每天都在期待
. Z( M# F- M' Q1 r1 e6 M4 K而油蔥雞就只有蔥切細絲和雞油,配飯吃就很好吃7 f5 q: P- T7 l. V3 }- E7 g
鳳梨苦瓜雞湯那種酸酸苦苦再加上雞湯真是好喝" {) `" g# r, ?5 Y9 O6 x- h2 a
可惜退伍後就沒有再吃過了

評分

參與人數 2人氣指數 +2 收起 理由
GVMonkey + 1 好吃
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

asun 發表於 2008-12-4 21:29:51 | 顯示全部樓層
原帖由 流光舞月 於 2008-12-4 21:24 發表
" l% w1 u0 [# f, W, _8 b/ |7 \$ D如果標準伙食來說軍罐的牛肉和豬肉還真的不錯吃,拿來乾拌麵超好吃.
4 h" \+ n- X# y2 I不過像小弟駐地在台北的,每天晚上源士林+大直雞排或是500CC珍珠奶茶的,我想部隊的伙食真的豈不了興趣.# u$ f5 j9 @* i1 @' x! `

1 d# S9 ], Q0 [: A6 @我:喂!打個電話給你學長, 要他去周胖子餃( e4 |% S: X7 n$ ^9 F2 u
我:如果有經過來來豆漿的話,順便幫我帶一碗鹹漿加蛋還有外帶一跟油條.  學弟:我馬上打電話給XX學長.6 i& s! i: m! ^. f) ]
...

4 R7 G; S$ \- ]# w( b( r" A
7 o: L- a- V' o6 L, _$ v海總附近的來來豆漿,可是大大的有名,那天一定要去瞻仰一下。請問來來的那些東西最好吃?& Y1 r6 k9 ~5 W
-----------------------
( C9 `. Z5 o- u3 ], E3 d
; v# G- M; ^1 o' @後記:
& s& }& @' j# {% A5 ^我所以會知道內湖來來豆漿店,其實是因為這個.......尹清楓案* b" @0 n) B% L, s* x" K6 X0 J7 Y
http://211.20.140.82/lailai/company.asp
$ T0 N8 ?  R! g( H/ g
9 j4 E# y2 x0 Z- J[ 本帖最後由 asun 於 2008-12-5 15:59 編輯 ]

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

abb431128 發表於 2008-12-4 21:34:24 | 顯示全部樓層
62年我在泰山憲訓中心三講班時,吃過前線才有的牛肉罐頭,內容很充實。/ \; p$ a. z  P0 _# m* ~2 k

, @  B  l7 R; k8 g咱地區憲兵部隊,由於都駐在市區。讓我穿8年多的軍服,未曾見過軍用口糧是啥。) o8 @$ ~$ l, d  I. ~0 [
. P0 k2 [' d: X# Z2 r
最近一位地區憲兵隊的在營老弟,拿回來幾包快過期的餅乾口糧,才真正見識內容。

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

asun 發表於 2008-12-4 21:38:25 | 顯示全部樓層
原帖由 亞諾的182 於 2008-12-4 20:35 發表
1 F* h2 @4 v* n* U( I# O2 x* _部隊裡的三餐都是大鍋菜  有時候還會加一些"料"  吃久了還會膩  但有些菜是要大鍋才好吃  例如魯牛肉和魯肉等  如果再加一些長官桌的炒辣椒  三碗飯也不夠吃  雖然外面滿街都是控肉飯  但味道就是沒有部隊或學校中心 ...
4 [1 n2 T$ |' k) d) p" f1 `& q
請問亞諾的兄:8 O! S  l) K6 r) r& D7 g6 a# M

# G7 I  R) d  \/ n# W8 \小弟一直很奇怪,為什麼炒辣椒多數是在長官桌上才有?辣椒花不了多少副食費銀兩,當然廚房要費點工就是了。, `6 ]( h0 q. Y6 d: R+ X, f# T

- |) ^: @; Z7 U' L; l" x' N4 D如果當天的菜色不怎樣,配點辣椒也就混過去了。至少小弟以前這樣啦。

評分

參與人數 2人氣指數 +2 收起 理由
yen58768 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
生哥 + 1 我也配過辣椒醬

檢視全部評分

生哥 發表於 2008-12-4 21:52:30 | 顯示全部樓層
進新南整訓時,咱們第三連最有錢,連部後面的小浴室有台電熱水器,別懷疑是我們裝的,我們還有全連去溪頭玩哦 回程去餐廳吃晚飯,費用全部連上出的。+ E8 m. ]7 Y$ z- Q! @* m! z2 N

  y/ [/ G0 J0 u# _溪頭遊那次,在當地店家買了辣椒醬回營,一群神經病(包括我)天氣那麼熱,菜餚都不配,拿了辣椒醬就往餐廳後門衝,蹲躲在餐廳外,一匙一匙的辣椒醬就往白飯澆上去,還很好吃咧!一邊吃一邊頭頂冒汗,白飯配辣椒醬,連伙房的"粗襪來"我還記得廠牌是新民辣椒廠做的。多年前;從老婆娘家北返回台中,路上又向老婆“懷唸”當年吃飯配辣椒的往事,車開到了員林交流道,突然又發起神經病,下交流道再開去溪頭,跑去買辣椒醬,沿路一直被老婆罵"肖A"一到溪頭找到當年的辣椒醬,高興到手舞足蹈,一直和老婆說『這就是當年一群神經病吃的辣椒醬。』再返回家的途中,老婆依舊"肖A"回家後仿效當年的場景,一匙匙的辣椒往飯上淋,一樣蹲著吃,老婆高聲叫喊『爸哦~媽哦~緊來看,我們家有一個"肖A"』- J6 y; C8 W- s7 Y
/ \1 {  t8 t; s; |& @
至於營對抗(77.02.23~26)332被打得潰不成軍,能講的有很多,印象最深的是要包圍敵軍(一個班要去包圍哦))卻包到自營的伙房,超好玩的烏龍事件,有機會詳述這次烏龍包圍。先講在苗栗某晚趴在防波堤上警戒時(那防波堤在高速公路北上路段好像看的到)附近的居民正好在"辦桌"看到阿兵哥在演習,都熱情邀請"大家作伙來"但礙於我們是軍紀嚴明的「憲兵」不敢受邀,直推說吃飽了(能吃飽才有鬼咧)但看見一桌桌豐盛的佳餚,心中是多渴望聽到『部隊桌前就位』主人家見咱們不敢"造次"就要家人去煮了一大鍋的雞蛋還分送給每位弟兄,那顆白煮蛋也是冷冷寒天「記憶中的美食」
: y4 }9 S+ F  Z! |  C3 G" G/ d8 S
) L# ~: h5 ?  Y3 S) @. t3 o) y[ 本帖最後由 生哥 於 2008-12-4 23:39 編輯 ]

評分

參與人數 5貢獻 +3 人氣指數 +5 收起 理由
aleckcho + 1 給您加分!!
GVMonkey + 1 好辣
sharka + 3 + 1
陸雋康 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
asun + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

流光舞月 發表於 2008-12-4 21:52:48 | 顯示全部樓層
原帖由 asun 於 2008-12-4 21:29 發表 ) R  E$ F' G! @& ]$ p# z

1 P/ E( W1 w. M. i; ^3 t% f2 [$ ]* [8 y& R) d( l
海總附近的來來豆漿,可是大大的有名,那天一定要去瞻仰一下。請問來來的那些東西最好吃?

! d' a5 l, T' G. y: H* x: Z0 V1 D3 }; ?
來來在內湖那邊(算西湖,總之在內湖和大直的中間)% ?* A2 K. u9 g4 Z
基本上我認為他們東西都還不錯吃,海總的長官也都很愛,早上還要駕駛或勤務特別去買的大有人在.
) ?* }$ s$ \1 c# |- i3 o我認為鹹漿加蛋加油條就很棒,如果肚子空間大一點,就吃一套燒餅油條.- [! A: e" Z4 ~; r2 R& u! \1 D  H5 @

; P" y6 ^6 v4 E: a6 |  U' ?/ X' v# ^忘了說周胖子要吃內湖的那間,不要買大直得那間,為什麼我也不知道
. J' _" W: W1 y. U反正海總的都是吃內湖的那間,可能大直的周胖子離大直憲兵隊太近吧!
' n& y& M/ i8 C0 V$ @/ w低調低調,避免困擾,憲兵弟兄困擾,我們也困擾.
  a9 i8 u" n, _" s$ A8 u9 T
1 `; X/ N  b# |+ B% p[ 本帖最後由 流光舞月 於 2008-12-4 21:59 編輯 ]

評分

參與人數 1人氣指數 +1 收起 理由
asun + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

阿光 發表於 2008-12-4 23:16:47 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 cpephil 的帖子

請教學長!您提的"豆腐乳雞"2 Y8 h0 F* Q2 @" ?
作法是乾的還是湯的?8 W9 k: K2 I+ m4 M9 R4 u
能請您大概說明一下嗎?2 G, e, ?, x& C- {
小弟很好奇!也很想試試!!) j4 n6 F$ K9 C( G0 v0 V
........................
. \, h- [2 f8 q6 u% n9 m部隊美食!) m, I" j5 E, }! J! S
1.罐頭食物!因為幾乎沒吃過,直到陸軍弟兄補進時,才出現定期補給!
# Y" C9 I- R6 ]1 f% B- H: x* W0 p肉類,水果,,,,,阿哩阿紮的一堆!& X  }2 j' P1 R4 k0 V3 B
2.自己下廚!因為是小班哨編制,每天早上連部採買車都會送三餐之食材至各班哨(附菜單,什麼雞,什麼肉的),依規定是每個班哨都要有一名去受完食勤訓的,但礙於......9 v8 L- D- L' J* v
所以都是老鳥交接給菜鳥....煮三餐!+ }% ^% V( b& o
煮不好!就等著被翻桌,以後就會煮了!(我們的飯是用鍋子,瓦斯爐主的喔!)  B8 F7 P; n. i* Z  L
沒電鍋!9 U0 o* Q/ ~, I. x2 U
不過換到我就沒照菜單做了!
+ p3 J# j5 C0 y8 l- t1 l反正材料有啥,就弄啥!另三個同梯的,一個愛搞,一個在餐廳做過,一個在辦桌做過,一個~~只會吃!
4 N  p: ~; L% q# f7 i& r就這樣!滿足全班哨的胃!3 k( W2 \4 u* D9 C! V% L
3.叫外賣!
+ Y) ^1 c+ R; J( g1 E! z/ W石門洞班哨門口左右各一家海產攤,要啥有啥?也不須依菜單價錢叫!$ o8 B+ \6 Q) p; \0 R
這個200-那個100-都可以的!有時在班哨做菜,突然少了啥配料,還可以去"借"勒!4 d$ d& a  z" T+ g- D& H
....................................* [* N: m7 \9 ]& i1 u
噓~這是秘密~~: ^+ e  P& U- I
有次不知是哪家的大紅蟳爬到我班哨內(比兩隻手掌還要大),當然抓起來全哨弟兄嗑了(約十來人)!!還吃的津津有味勒![dabin15]

評分

參與人數 3貢獻 +3 人氣指數 +3 收起 理由
sharka + 2 + 1
張佐民 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!
asun + 1 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

檢視全部評分

asun 發表於 2008-12-4 23:31:09 | 顯示全部樓層
原帖由 阿光 於 2008-12-4 23:16 發表
6 r6 ?# N* h/ L8 H/ t; I7 W1 J" O每天早上連部採買車都會送三餐之食材至各班哨(附菜單,什麼雞,什麼肉的)
# p4 H" m% F1 Y; c/ r
- M6 `2 Q7 r, ]- f
請問阿光兄:0 ?; V0 l0 Y# b) L
2 W6 x' o9 n: P8 K- L
連部採買車送來的食材,是前一天班哨向連部預訂好的,還是連部統一分發的食材,有啥發啥?
% m1 U& e% g' ?' ^. v% t) o9 ]- W2 ?7 N7 c. m
如果每天都預訂不同的菜,那月底結帳、對帳時,算起來不是挺麻煩的?
你需要登入後才可以回覆 登入 | 加入後憲

本版積分規則

禁閉室|手機版|Archiver|後憲論壇

GMT+8, 2025-5-6 13:03 , Processed in 0.051607 second(s), 7 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© ROCMP.org since 2005