喜歡部隊的伙食?

**abb431128** · 發表於 2008-8-19 17:17:03

64年在222B2C基隆隊時，營輔導長就說：軍中伙食要辦得好，這樣大家才有體力上戰場。

在一士校受訓時，饅頭比憲校的大顆。
所以，正在發育的同學們，都在憲校餐廳裡，到處尋找饅頭。

士校糙米飯乾燥得猶如麥粒般硬，憲校的比較軟，都凝結成飯團一般。
62-63年間部隊中，還吃過泰國飯。

士校一桌6位4樣菜，憲校也6位只有3菜。
我在士校時，到大隊部參加伙食會議，提出一個報告：就是常會出現2條炸過的小魚，經過同學挑來翻去的，能入口的僅約小指頭大小。
班長說：那是巴啷魚。
還真的小條。

下部隊後，營級以下早上沒有豆漿，只有喝稀飯。
63年起，憲兵部隊每人每天至少一顆蛋。

66年間，有位住基隆的212梯弟兄，是連上的常任伙委。
家裡經濟狀況許可，常自掏腰包補足購買海產類，讓大家飽足口服。
他老兄也常放個3 天榮譽假，當時的憲兵弟兄，要連休真不易呢。

以前常聽部隊老班長說：想當年在大陸時，吃的是米飯加砂粒。『吹牛的吧』。

有位老班長說：他曾參加過徐蚌會戰，在國共戰爭期間，曾被共軍俘虜。
共軍部隊的排連營長，一系列長官，都是黃埔畢業的。
當時國軍這裡幾乎3餐不繼，而共軍卻是4菜一湯。
他後來又被國軍俘虜回來。

我服役期間，最好的軍中伙食，是在綠島的綠洲山莊。
區分為大小廚房，都由外役人犯處理。
大廚房是烹煮人犯伙食，小廚房是烹煮官兵伙食。
咱官兵是搭上受刑人之福，每週還有小籠包享受。
偶而自掏腰包，向受刑人購買20元一份的，鬼頭刀生魚片，真是大盤又---歐一係---

[ 本帖最後由 abb431128 於 2020-12-13 22:55 編輯 ]

**cpephil** · 發表於 2008-8-19 19:10:12

小弟也來說說我當兵時的伙食，[dabin12]
首先是新訓，在成功嶺當時的伙食是還好，早餐是白饅頭配果醬（草莓或橘子）還有白粥
                     中午白飯、滷肉、青菜和湯，在當時光是白飯配滷肉就可以吃上四碗

再來是受訓，在台北泰山飛指部，每餐都是像辦桌[dabin] ，每天吃的好又不用做什麼事，
                     更扯的是，當時的輔導長還指派公差，陪他玩N64馬力歐賽車[dabin14]
最後是下部隊，在飛9連而剛到時，我們的連長官階是少校，還吩咐伙房早餐不可以有白饅頭，
                        所以早餐每一天都不一樣，有蛋餅、刮包、瑞士捲、漢堡、大哼飽等
                        中午一定有雞腿或腿排，青菜，湯（4菜1湯），下午15～16還有甜湯[dabin]
                        晚餐跟午餐差不多
                     每個月還辦慶生活動烤肉，烤到我都不想吃了[dabin3]
                        之後每個月辦慶生活動還改成辦桌，而當晚還解禁可以在連上喝酒[dabin6] ，不晚點名
所以我聽到別人說當兵吃的很差，我都不覺得很差[dabin10]

[ 本帖最後由 cpephil 於 2008-8-23 00:09 編輯 ]

小民 · 發表於 2008-8-19 19:43:52

我部隊伙食是由受刑人煮的,每月由個分隊派人去採買我也有去過一次再新店的副供站,每天早餐有稀飯豆漿有時會吃吐司還有一顆蛋,中餐跟晚餐就差不多了,雞腿雞翅雞塊豬肉豬腳等等的菜色

**Sugulu** · 發表於 2008-8-19 23:25:10

各位學長們其實我們伙食經費都是依據人數多寡來計算的所以囉如何在有限的經費下辦好伙食
這就看採買伙委及伙房兵的功力了不過原則上是"絕對不能讓阿兵哥餓到肚子"
中心因為人多吃大鍋飯比起部隊雖然沒那麼精緻不過菜色也很多變化早餐也有漢堡奶茶豆漿等等
駐地部隊人少而且經費使用比較有彈性所以菜色會比中心好尤其憲兵隊因為隊上的長官是搭連上的伙
所以囉如果辦不好就倒大楣通常連上都是在整訓時省吃儉用後存了一筆伙食費然後移到憲兵隊花掉甚至透支所以當各位學長吃到好料理的時候請抱著感恩的心這時預財士可是心在淌血..
當初就是因為這個原因讓我跟隊上的長官有點不開心因為大家都繳一樣多的錢怎麼可以一直凹連上伙食要辦多好多好每個月還要我帶著賬冊跟他們報告經費使用狀況怕我們錢太多花不完是不是啊..
司令部的伙食更是沒話說想想一堆星星和花在那裡可能比妳媽媽在家煮的還好吃
裝甲營的伙食也很讚廚房不但乾淨伙房兵也是功夫了得我在那裡吃到他們烘培的麵包想想那裏的阿兵哥多幸福
不過請注意自己的身材通常駐地的阿兵哥都比較胖我終於知道為什麼甲褲都要選比較大件的來改了

**jiungo.5197** · 發表於 2020-12-5 16:06:03

部隊的餐點雖說不上色香味聚全
吃飽是沒問題啦
民國76年7月16入伍學兵階段
每天被操的要死
最大的享受就時吃飯時間
管它好不好吃扒光了再說
下部隊後最特別的是在新店直潭取水口
排長安排烤肉
住附近的鄰居也來跟我們一起烤肉喝啤酒~

**jiungo.5197** · 發表於 2020-12-6 14:19:15

77年初在忠貞營區過新年
年夜飯時我們的餐點
也比平常好太多了
但當司令部的人將隔廉拉開時
唉！那會差那麼多
唉？司令部就是司令部

**邱明宗** · 發表於 2020-12-8 07:36:51

憲兵部隊的伙食，與其他友軍部隊，互相比較起來，實在是好太多了！服役期間因參加過演習、駕訓隊訓練，吃過友軍的伙食，只有一句話，與我們憲兵的伙食，實在是差太多。

**jiungo.5197** · 發表於 2020-12-8 11:04:50

退伍後負責眷村維修的第六軍團
除了維修眷舍外
還辦了一場駕訓班
地點在南投
我們也要住在那
三餐也吃的不錯
但比起憲兵的伙食
真的有天和地的差別

**jiungo.5197** · 發表於 2020-12-11 13:36:03

任何食物都好吃
但吃一道菜長期吃下來
期間的滋味真的是五味雜陳
76年我們在綠島留守一個多月
就喝了“金針湯”多久
早餐.中餐.晚餐..........
想到都想吐

**3756901** · 發表於 2020-12-12 20:45:30

現在讓我想起部隊的伙食，不管是在入憲訓中心跟駐地的伙食真的有夠超爛！幾乎都是那幾樣菜，螞蟻上樹，紅蘿蔔炒蛋，饅頭夾蛋，小黃瓜，馬鈴薯炒豌豆，海帶等只有慶生會和年節大加菜，才稍微有點像樣，有豬排跟蹄膀肉加荀絲青江菜，大魚大肉加火鍋，反正很讚！若平常菜色很爛，營長不爽就翻桌，我們是隨營連，伙委跟伙房班就要到營部夾卵蛋罰站！

[ 本帖最後由 3756901 於 2020-12-12 21:40 編輯 ]

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