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大會報告)))
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剛才把二個小子搞定(午睡)後; 家中司令提議來做個午睡後的點心... 太好了; 我就實地採訪來分享這道簡單的點心; 焗烤布丁~  & K. k' C: A' a0 `6 N$ \
" k# W5 V) n! {' @8 |/ V% R8 \材料很簡單; 吃剩的土司以及冰箱裡一定有的雞蛋, 鮮奶我家裡也是一定不會缺貨... 用一般便利商店賣的鮮奶就可以啦... 材料清單及作法如下... 
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<材料>
8 c' i1 ]0 d4 a' l6 p 1) 鮮奶 : 250g7 W* g$ c5 W. m
2) 雞蛋 : 二個
. M% o& m! Z$ u5 E% Z 3) 黑糖 : 55g3 Z, R, t8 `# t
4) 吐司 : 一片
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<工具>6 A* w0 ?( M( Y% c/ z. q
1) 廚房用小型電子秤0 N8 e4 t# T3 ?% l8 \
2) 烤箱
% e+ d, |3 w; I/ E) l" r 3) 料理刀和砧板... (這好像是廢話)+ c* h; ^5 x9 U) ^
4) 攪拌器; n3 h2 S, P' ^# `% O; n4 C
5) 點蠟燭或點香用的噴燈6 I* S, V0 j2 } h' {
0 n8 `2 t/ R- \8 t c4 ^* H3 z<作法>/ y. f+ {7 m, X: _' ?% j
1) 將吐司去邊切成四小片放入焗烤杯
0 t. T8 R: y4 g7 ]$ B% B 2) 鮮奶, 雞蛋, 黑糖一起放入鍋內開小火慢慢攪半至黑糖全融, 一定要小火; 不然就吠煮成蛋花湯啦...* I; q9 m# t# S* }8 z3 \
3) 以160度來預熱烤箱個幾分鐘
8 X9 d9 Q! \ O- t; H- U9 O. l- D 4) 將布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 焗烤杯置於烤盤, 盤內放少許水, 來隔水烤! i7 F) k( c, {0 G9 {$ D, L1 T% z
5) 置入烤箱以160度烤45分鐘後; 再撒點黑糖在布丁表面; 用噴燈局部焦化黑糖以及布丁表面就好啦...) F% I2 \. j- x- D6 f4 v
/ i9 z. ]+ @* X: m1 a<時間>( j2 i9 \+ p- k) D9 B; {/ P( E
1) 備料 : 約5分鐘0 Q' [. ?( H: A( S4 ?. z3 b
2) 煮糖 : 約5分鐘. F9 I8 r' J5 ~. ?6 n& y
3) 預熱 : 預熱約5分鐘; 烤箱預熱可於煮糖時同時進行
$ E6 o( u" k1 T9 A" B5 Q ?0 o 4) 焗烤 : 加上焦化; 共45分鐘 F( d1 r( L. g. M- c' U. G
全程時間 : 計55分鐘
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) p2 q& X1 g) G2 H8 ePS : 布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 還剩下一些... 大約還可以再裝一個焗烤杯, 但是我家只有四個焗烤杯; 所以... 我就... 不浪費剩餘材料原則... 配著土司邊; 直接喝掉啦...
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+ X2 d& j. [/ U+ q! y" ?哈哈哈哈... 還真好喝哩... 灰熊營養唷~ 
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我家那二個小子還在午睡; 等下睡醒後就有點心吃啦~ 
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2 H2 R& c: X/ ^# _<材料裝檢>
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<材料煮均>. `, a% _$ x1 w% H2 }0 z) W# ~
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" Y. {9 ]7 c. ?<分裝烤杯>) U S: {7 D, p' G2 h3 Y, o
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<烤箱預熱>
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0 T. |7 K5 B) w2 w. |<開始焗烤>; m5 ]$ B0 r+ _" C l. M
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) w! u8 a! V4 P+ @9 }! Z<焦化表面>" h3 h+ }" G1 _
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<完成點心>
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樓主
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