DEAR: 哨長 各位學長
4 W6 v/ |9 u# l9 b( h! z 小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了" e4 q7 h/ k4 y" C5 w
學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委# L5 M* e: S7 J7 W/ [& [) |) H$ G" r: \( c
說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事
s4 @7 d( V# K0 n" a( C: f2 S! C3 h 大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會$ e1 b/ c7 X# k7 E9 Y
在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
! C: @) r5 L" [) ~ 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是5 Y3 o0 }) R, A# ]0 w3 F6 U$ t& k
學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了
7 L j2 Z! J) X9 s4 p 其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障& o+ {' Q6 s7 I! k& E; ^' `
大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
/ [( P" q) @, `$ X8 I 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧
- Y: }: p2 N, a' Q6 t2 _: w$ k 好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已7 b/ a, o' B- c5 T7 E3 k+ ~0 v
再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG8 U$ V( L! T- h3 p- M
所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡: t: X& @. {: U: C8 B' K
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但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災
) |8 x3 l% v% I 蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!# g! i' k) {; t/ u. A
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉 j0 s4 T/ O, S0 m, j p8 I r$ m/ U
前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉' k% \7 W: l0 a$ A2 ^* x2 f
上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室
* [- j: K% J: L1 W, p9 Q( `+ R' I, C 還很近呢! 剛好硬漢裡面有 $ w$ `/ {) H: u7 B, e
想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃& [, `- n7 Q. H w# [
其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
