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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 61958|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?
: Y' y1 f4 N. {7 D. X學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
9 |" L5 U: W$ D  v- g/ z! L4 P還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來8 }# R& x! ~! a
兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住* m  k  D' Q# Q
只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
: n6 h. L; O  J% ]雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日7 S4 {) u7 I' E7 o
我219B中校營長李X生算是突發奇想吧
; H) ^/ c" E" F8 j. j6 ~  U# a叫各連"合股"在我們營部辦桌' p; n7 |) U3 ~# W% l  i
各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援- b% Z( r: q, W. f+ J/ M, |
席開約10桌上下
8 h& f# |$ N+ [& ^: v宴請當地士紳到場共歡
+ }3 m0 R# @5 |2 i6 b- q  i+ D這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐. N, e3 L* o( I7 F; l$ d" g
因為那是真正的辦桌
) H* B. I" p- s營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
  H; p- j5 e5 O! C扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥" L! z. w& |  R) @. m
能上桌吃飯的也不到一桌
9 E" T0 l0 ^' c* O1 p但是事前準備和善後卻還是我們/ g: H7 h5 h5 U+ Z2 _) _
但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴
* Z9 `1 b5 u4 l& ~, U/ o所以畢生難忘9 ^+ y/ C: V! I- R2 h6 n8 S4 }
另一餐就是中心結訓7 D( M7 A+ t" r; x: {) V
但嚴格說起來
8 y' U; V4 {' l/ ~0 b# s; ~那只能叫做加菜
+ `& C, L2 l& y, K3 o7 p但印象仍深刻
5 ?& k4 A% j* Q" b# r4 |+ k7 v# T+ m1 ~因為那是全連...) J( S" H8 f: a/ |" z! f
正確來說是全369梯身穿甲服共餐7 i# j/ _$ _4 I+ b4 N
很壯觀吧# {0 [+ l/ h/ T, J4 t5 V
之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
( n: U$ ~, ~0 v/ v% }今天終於輪到我了
' g4 U& O" }; U: R5 O( R所以特別高興也記憶深刻2 v5 P: D0 M/ c/ G- F

$ Z4 g; _- f3 y! ]6 D題外話
0 ]- m/ d  J4 Z1 e$ ?. Y中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀; A! ?4 t$ c2 E/ |1 n
退伍時心情卻會不捨
" R& X9 W) A2 D7 k6 m反而沒有結訓時來的興奮, Z! g( ^) F1 }8 |/ Y
退伍後魂縈夢迴卻都是中心3 A% L) P9 j: e; W- A
奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...5 A/ n  |+ V; X3 s0 U) I" l& x
先說我遇過不錯的
% n( ?2 B# @0 \6 r* U" M; K第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
& S! q$ ?3 Q: N5 b3 D             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...
5 Q( M& [' D  u2 i, ]2 J( N) s) G2 J/ U) {4 _9 K, P. m
第二名  憲兵司令部. [2 d1 [$ N+ ^" _7 H4 q0 N0 B9 c
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.
0 m. T% \$ |6 J* {/ h. I" T' l.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...
! n, ^+ @0 D2 C' y- N2 d) i其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......
3 J1 g" v) u) ^' W5 H2 A2 p
% ^- X+ |- j9 y: D! Z/ p9 q遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。+ H- f0 Z' z6 `' L: d
司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。
* E8 ^1 e+ K' F2 D; L下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。. h. {, q2 f1 V, u) }
冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

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看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.# v; P4 N$ T% w& L
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 8 z: m* n8 J# C' [
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...) f2 B$ _/ U3 s) G9 |, G) r
先說我遇過不錯的 ! G0 |) ]% }# ^# H/ M9 o, X6 L0 E! F
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..5 [! s" S$ X. H  `! t
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
/ T" I" t9 Z0 q3 v1 p7 j+ S
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。7 m5 S- e9 Z$ s2 F
: Q  d4 R" N( \4 w' A
332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。
5 g8 g! }" P* j1 s; o) w. r$ a. k9 L7 ?  ]9 b+ d
332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事3 o. |" U* _$ c0 N! ~. {1 U2 m: y
加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。
) l" Z7 e: y( @進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?8 R8 i" t6 R. B7 L! }
接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~* t4 F) N* k4 N0 g! G
; r' ?" I' y! q2 b- b
332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...
* g, A: m- m/ m1 T% E" }" ^& \那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人..." |  J" {6 U8 Y2 {% c! R) d0 p
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...8 _. n# |" ^" F
不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長.... R, W1 c4 ^9 h' u* W/ F$ O4 G
2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭
* F% D! ^0 C7 X8 I由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
7 m' I9 b+ D) k學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯

$ e8 i; S: m1 P. T: E& k1 @0 G% w/ s# s0 v; O: `0 @# k$ ~
學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;  M0 F& `* s- ]; e( t2 G9 p, ^

! H/ z3 k( n0 ^2 P6 x- Z主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?3 Z9 j( C- l# Q; j% c

& }& }+ |& f2 i$ C是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜
8 ]; G/ I: p/ V2 N" A! j- ]=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
8 ?7 K3 ^' ^. Q; {# P我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!/ l- I4 V# J$ _+ ?7 }% v9 l0 }' b7 K2 Y

3 M, t( u  Q( E. {  }) U+ ~4 R! R: c' Q1 e$ @" c

9 a7 x& b" z0 S8 q4 R
$ y2 _# _* O. c5 t4 o; z  G5 o
  W* {9 ?( Z; Y3 D% }: K& j- `8 t: L
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