原帖由 cyclo0916 於 2009-4-14 08:01 發表
x, x+ l [- U學長可以請教一下$ E1 `4 Q- f' g2 `( }0 Z
1.磨豆機要調多少的? 出來粉才是合適的
$ [% u& M: h" [6 }* F( O! H2.一人份的粉量是多少? 大於一人份的又是多少 可以說一下嗎? ! c/ V5 Z6 L% d
問題粉多希望學長可以幫小弟解答一下
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1.一般手沖濾泡式的咖啡,研磨刻度是中度研磨,太粗太細都不適合
) V% i+ e0 p( m* D" e5 S2.咖啡豆的話,大約1公克的豆子用10C.C.的水,所以以一般的咖啡杯容量大約15g-18g' @- r% C! T7 D2 a, W- `" T* [5 ^
一般研磨機附的咖啡匙一匙大約10g,所以一杯大約是1.5匙左右看人喜好, V7 M4 O2 }5 }1 y4 y) M( {7 Q9 l
希望對你有幫助!
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& _. J3 M4 k1 E1 z' w- r0 `[ 本帖最後由 jazzfong 於 2009-4-14 18:54 編輯 ] |