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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 61946|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?
* X5 X! X+ @9 f, e9 L/ b. ]) u學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
- J4 s* t" ^- e3 X! a還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來
( N" H9 ]  v) d% p: p兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住
# F3 Z* [" J# D# d* u: L4 S只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦 " B/ ?8 ]$ `; D8 K
雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日
" Y: g; J$ {' Z( i0 O我219B中校營長李X生算是突發奇想吧
- l+ B* \& D+ z8 M$ D叫各連"合股"在我們營部辦桌8 G+ i7 A; |" j1 o3 t' V- `8 m
各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援2 }7 \" T' d, e0 {+ q" @# C- \
席開約10桌上下
2 g4 i; U* E3 Z) X! P宴請當地士紳到場共歡+ e: t: G" R  i8 W+ q
這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐
, w8 J1 ~- ^5 R4 [因為那是真正的辦桌: V% {3 ~9 W  s8 G9 s- Y# `# ~
營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
1 R# K7 G$ `/ r  |$ |" A扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥& r; q; M5 z- y0 {% O5 U
能上桌吃飯的也不到一桌- ]: ~$ e+ |/ E8 O
但是事前準備和善後卻還是我們
9 [- z# X  A( ]+ t3 x2 R但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴
" H/ w0 q, O% ~$ [7 e; a- ]' @0 z2 Z所以畢生難忘
+ b8 t& m$ u  ~& U# L' H另一餐就是中心結訓
# g* C' R/ `, e2 v8 N6 Z! N6 i但嚴格說起來
2 s' l# r5 y8 t6 [那只能叫做加菜) R% R2 z" `- ^3 e
但印象仍深刻
% j5 |: _. O! _& K  C! h4 q! p因為那是全連...
" p4 @  @: x( A- o正確來說是全369梯身穿甲服共餐- H3 g! ^0 w& |* l( m
很壯觀吧
6 _& x, `7 o2 o0 `" {+ u之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
9 o; h% N1 F1 E7 j/ O- A今天終於輪到我了
" g: e/ t; t8 ^/ k5 M) j所以特別高興也記憶深刻
8 J, G" A) C- X5 z5 f1 I6 r* l1 M0 W9 e0 a4 h
題外話
+ h+ O, v$ l- D0 o" p8 t; W中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀
  i& \6 h, c( ?8 _; z, c8 t3 x! W9 q退伍時心情卻會不捨
9 x$ g+ [' m- ^% ]反而沒有結訓時來的興奮. O7 |1 K  P2 _. s, P6 r+ p& O- l
退伍後魂縈夢迴卻都是中心1 E- v! ]  ?* l6 X  R5 x
奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
1 U' e- a: ^: A' `$ o0 Y) L) b3 n先說我遇過不錯的 ; |0 ]" z( i* ~
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..4 d" N3 `3 m, r. o0 j7 [
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...8 d% x$ U6 m) k

1 I, f4 C, j% t5 ^& j第二名  憲兵司令部4 `: q, N3 k( R! m9 _" e
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.6 }% d' K/ I7 e6 B# \4 z
.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...1 Y6 ^1 }; m1 e/ U5 h7 G
其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......
, {' j! V# U1 {: a3 z
6 O5 h0 r* M  U5 A, Y遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。
) D$ i- ]* m- y& @司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。
* Z4 b9 x. U$ Y9 y  T下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。  U4 E" j5 B$ S( t
冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.) m" n" `" I3 d9 ^& O* w1 F9 x
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 - k5 p5 E, l0 S* y& y$ k4 j
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
! ~: U6 d4 G' u% b/ U% c先說我遇過不錯的
, h& _6 D7 o: K: N/ f  @6 o第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
  o+ @5 L1 g+ z; F             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
9 f$ E  d. P9 R% B- e% Q9 n
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。
+ L$ \" A) Q" X0 ^, B( R4 b6 Y/ [; V2 M5 P6 I
332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。 ' d4 a5 T+ y0 ~/ o! J2 X; |6 i
, _( W3 \$ N+ }% I5 p
332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事# [; v6 Y* f4 c% ^% L! _9 j
加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。
& y" Y+ x6 E1 G3 ]/ a  w" L* z進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?- c( B& s. y( [& v3 b% H7 r
接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~0 B4 `" `# `, u: P& N

3 Q0 _4 R8 u% L; |' [+ C332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...5 S7 E" G5 |" b9 j, A8 W' T
那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...
+ M& b# j: L) c' X2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...4 g  r! K7 U5 O. O6 b2 G
不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...
) _/ S0 b6 w1 }( n2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭6 G( @5 @) o. U
由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表 : j; O( t9 D& T1 S
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯
) t' q: A4 [1 D+ c

) X( A3 l( X9 Q; n, f0 |) N學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;. ~, W& w" ~+ d: j, V/ _! R8 q( b

; l% i& a; D) b主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?& K* E# q3 j6 C+ D
  h) t' @! @$ s3 Y0 l- T1 |3 S8 B4 r; G
是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜
6 L0 C! ^3 |3 X" b=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
# G/ ?- f$ O; n6 _- e. S我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!& b' {+ ~6 ^7 {' Z: F  v  j3 }7 f

& d* z2 q! X4 K) w1 F. b) b& h. Z% m$ H3 [& \; A  B
, G0 M2 r2 k/ f0 N; w
+ G: q0 G. @8 j* B
. l. O9 l2 H2 O  U# R- a

) b4 R9 R8 [( _4 b8 b4 r本版管理員:敬告學長.本論壇禁用火星文(含符號).敬請修改.感謝!
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