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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?/ q3 T* N* \  s3 g3 `
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
& p0 T' S' [7 M; I& e0 o還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來
; p+ p" I5 Y9 r5 e兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住$ c8 ~+ h  Q) ]' {+ Y
只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
7 |' j1 t. \% X3 d4 C雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日  C8 M1 j3 j, m( A' X' G
我219B中校營長李X生算是突發奇想吧
& d2 N$ \* h# k" i" F叫各連"合股"在我們營部辦桌
: G' Q6 r9 p, B* X$ |% x各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援
( [/ |$ D3 M. }" i; n席開約10桌上下* ~0 s; d; V# g5 `( L4 W
宴請當地士紳到場共歡
# f* I" Z6 b( A9 T這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐% D& V. d9 W! C- X" s
因為那是真正的辦桌
) I2 w" T9 D1 u營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官# S5 ^, S. K/ `
扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥+ P- U% c1 h1 q- `5 j  h
能上桌吃飯的也不到一桌
9 n8 r: d  v7 C但是事前準備和善後卻還是我們! W6 n$ \5 g  c2 g$ N
但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴% N/ ~  B* Y8 T' [( _7 B
所以畢生難忘6 i4 s/ p8 {) C; v! k; x
另一餐就是中心結訓
3 _; L' u, y% ^9 p5 Q; N3 }但嚴格說起來
( a( w/ O% c9 b4 _: ~" V. W5 ^那只能叫做加菜% R0 `4 t6 E! K  j! g$ ]) ^
但印象仍深刻! U# y6 L- K, @3 `% D% F' a
因為那是全連...
7 h& F8 J3 C0 @& \正確來說是全369梯身穿甲服共餐
+ ^+ ~) R7 A9 x% n" [7 o很壯觀吧
  J8 H, i5 k' Y- f! o# R0 {3 S, U之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
; B, i  b: r/ d0 P% s' m  z今天終於輪到我了
: N7 X( C* w) x% m0 M所以特別高興也記憶深刻  U* `5 i# j# |# ?; w7 H9 a4 A
2 Q( {. q+ {, ?9 V* k9 v- z
題外話
% N" {2 N# \! I" s中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀9 R& V* t4 b6 X
退伍時心情卻會不捨
0 `# @9 D3 q7 T反而沒有結訓時來的興奮
9 {3 f. g$ A* ~8 b: a* i! A# D4 N退伍後魂縈夢迴卻都是中心
/ w1 k) }: R* k5 v/ }% L7 q奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...  r3 T) v2 {' w6 Y$ S: J# x% ?
先說我遇過不錯的 3 ?) c+ O* K6 w. }+ ?. {' D
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..* K! v4 i" t9 |  T9 ]
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...
; L. }" u' ?2 z9 M& h0 t& ]: Z! \
第二名  憲兵司令部
+ k8 h( O, a# s7 Z              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃." }8 y1 R1 v! ?; Y3 g$ l
.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...
% A( n  \! V7 z( Q+ P, g3 f其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......  J% G% c  R! n& m

" u/ x7 Y5 o3 m3 W1 x9 C遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。
; e/ W4 K$ t0 Q, s& l4 v司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。& w8 g$ a- p- q, K7 x4 N
下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。6 }7 A0 N+ i( J6 b0 I1 P
冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

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看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.% ^1 C* P1 G3 M. }0 c1 g5 ?0 P
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 + G% x; i: j( Q
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
3 [3 K! n& v% B% N# W! w2 y0 d先說我遇過不錯的
4 ~  S) l! A" Z+ U) P3 G& Y第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
5 f1 v- m9 T% Q+ `! m             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
) x3 b4 r1 Q9 c
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。
" O) ~- I( H( b7 p( I# s5 o# o  O5 q7 g" [
332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。 / }$ D' Q  k. ?+ Z+ f

* v8 M2 K; Y4 e0 M' k$ g! y( Y5 S" _332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事
% l- ^8 K0 r! G8 U3 {加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。 ; C/ M$ a; J6 a3 a6 g9 f
進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?7 j% q/ C7 g/ t4 Y& @, U8 h
接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~
( E+ g" {4 q$ {
$ ]$ |* k/ K. X! J$ P- j332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...
& n  `) U1 C: M3 X& Z那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...( R! E0 Y4 ]2 \" I# ?0 d# k
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
$ _' R. e' h$ A( f/ E不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...4 L2 t( V! P7 _7 y) Q
2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭
) \1 z4 a3 w$ J  c. T3 }由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表 6 @7 T: I9 E8 |8 L1 c
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯
* @/ n, e' v( |) _4 x+ V; j4 \

3 t( C+ N; J  F" }. z- w學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;
  c0 Q& w( d! O7 k7 [" Y2 M7 r+ x" K. \8 z1 M- A* E* u
主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?. D. n6 \  K, n. Q+ H6 i

0 ~$ v0 n+ ]3 L, N是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜
% Y9 o- D3 ~# l0 q0 c* T) t0 f=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^, P. y; \6 T$ x$ C
我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!* u- g! i: j- m' X# v' A

# h* V' f! [% k9 F. d+ V/ q4 j; y& T( ?8 T3 s0 ]8 M3 u

; G4 ]  v( X- `7 Y! S! }" A1 t! d- T
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' m# u  f: p3 |! T; j, [
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