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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 73344|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?
9 ]0 E% h* x4 }& J# O5 u: G  F學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
2 ]' Q+ o+ P  f1 J還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來' A4 z4 ~" g  R* [5 W# u) ]
兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住! f% }7 v- E/ p  r( D% _7 J, Y+ Z
只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
" l* `* U1 P( q+ w3 P( e0 M) k雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日
8 ]2 [2 n7 j! e6 ?我219B中校營長李X生算是突發奇想吧
1 @7 K4 ]. @) O5 F4 R叫各連"合股"在我們營部辦桌
1 F. _3 }5 v# p6 w8 m0 ^5 k& _5 Z7 e各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援
+ E; V( s# i6 n/ d席開約10桌上下  y& J1 g+ `" C4 x$ F
宴請當地士紳到場共歡- D0 |- X% p- L
這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐
0 T! `$ x. p; L7 L4 `: [% L7 [因為那是真正的辦桌
& C# a  T8 [( K3 \7 L營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
% ?( u/ E5 f7 n! T/ W: J0 t扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥
0 u7 ]- e2 r( Y能上桌吃飯的也不到一桌9 ~3 K- c) A8 g  y, v# ?4 C! i
但是事前準備和善後卻還是我們7 H$ |1 p- i' {, P# ]8 f  ?% s$ C
但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴
5 m2 X' e1 \7 I7 ~所以畢生難忘
7 L* o6 L- I- R& [- k/ v( A& b另一餐就是中心結訓
3 S$ v) e% t" D5 r但嚴格說起來& a% `$ G: u3 Y( q8 Q
那只能叫做加菜
0 U0 |, w1 N2 r  ]  t: T但印象仍深刻
# D( ?# v3 W) A  Z' ?因為那是全連.../ L7 D7 P2 `+ y: Q
正確來說是全369梯身穿甲服共餐% r+ U5 q/ |+ p' K  p4 ^: _
很壯觀吧
0 p6 W3 C) t2 n  W. w; N之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
  h) |! S4 s5 w7 h; R& h5 o( S5 y今天終於輪到我了
+ n/ s# V8 o4 u. c8 y, o所以特別高興也記憶深刻
' T4 H2 n1 g2 m! }7 i( Y8 w
7 m( y7 o, v# ^  Y題外話
3 D( ]4 o. d9 Y' }# \中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀" S! v" G2 a* i3 g2 U( c$ o
退伍時心情卻會不捨
3 P4 A, W( `4 O+ m! A6 c* h  j反而沒有結訓時來的興奮
2 k0 ^- E2 [9 U5 D6 f退伍後魂縈夢迴卻都是中心' c* |5 ], K+ O, S2 z" k
奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...0 |, F4 |/ s; ]  r1 k5 S
先說我遇過不錯的
9 c& D/ @) S! V8 C第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..' N! ]" t9 y$ y5 B! g9 c7 ?8 l
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...3 J4 H2 p! b+ D, N" i4 g6 B* o

# G% R: E" _! ~. j2 U- I第二名  憲兵司令部6 g# j5 u) i, o9 `; F
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.. z* ]# @; P0 a% ^) x
.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...+ `( }, k; O1 H# ]8 M/ z
其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......
8 n/ m- R0 y8 @# A2 x- r! L
$ i9 V' q" g5 V  u  [# Y' P/ E遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。
2 i$ m$ s2 K0 z5 X8 U司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。
; H. a  i( q- ^4 Y1 a下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。; B, i: B) A* {( r% \) J
冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

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看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.( X; ]1 x4 a. I1 r& x4 v/ w+ ?: y
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 1 L# l9 a- `4 z1 l' J9 ?2 P3 _$ A
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
1 g1 _3 ?! ?: l% V, |先說我遇過不錯的
; \4 ]- }' Z: b1 D. J% C/ G& H第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..& W# V$ R: x( s
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
6 `$ s+ y. V: t: T5 \
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。
/ l* T) _7 f! J2 s
, p7 h" b5 F0 m- U: u" b3 n* _332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。
/ Z# S  y) Z, R# M: v6 D* b5 F+ r" Q; c. c3 Y2 p
332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事
5 l$ d- ]) i, ], Y  N& v- u加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。 # r$ Q/ V) W+ {4 B& I
進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?
! l9 J* `+ r0 {$ ]+ T1 j接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~
2 Q) t. o# e9 u$ j# ?9 X: f
5 g$ G+ N; O" T  B% P332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...) M, l1 b, q. B% Z% I- g
那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...
& @# l7 E- l' N/ U2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
# U) G1 E2 j+ K9 l* ~, P4 N不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長.../ b" B. Y, o2 G, |( i
2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭# ]" O) W5 S( M( [7 d  X
由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
' t: N8 N/ J/ h* h6 \$ h# e+ L學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯

$ W# ?1 ~2 H' x- T" `0 f: H1 l
1 z  a, F' Y4 U學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;- m. ?! T4 q7 b( f* M+ a6 ?
; y1 E- X# F0 I+ y. F
主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?
& l8 {5 Z# i* w, u" r9 G9 v5 J( Q( S! ^6 ?+ y+ r& q; ~  m' ?3 h
是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜
9 u' H* N9 J7 d, @# |=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
/ t# T3 {' x4 y0 d+ F我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!. N4 J3 {( D' q1 o

. @6 e; v* Y9 L; V! y. o+ `, v: c6 b: P1 x, r6 H

; h8 y. y  g9 c0 y2 N6 Z# [+ o
. @' i* N% s! Q; G
8 \* O( Z+ ~. U8 G, o. g8 W) \0 p0 W; ]# g0 |: a
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