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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 61941|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?7 v; `% `0 ~  A8 F: u! {
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
/ O, y1 L* ?5 U3 {7 k還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來4 j2 F, x) Q3 Y. N. b5 R
兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住9 y' B, ]# f. U. f9 d$ F. M, s
只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦 3 e) k# H- c  e; k* ?1 U
雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日( U* D3 {6 D) s1 V! t* d1 r
我219B中校營長李X生算是突發奇想吧7 p) O0 I) o( n0 U+ T8 Z( h5 h% c
叫各連"合股"在我們營部辦桌; \4 N' @! a1 _* W3 _0 L
各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援: L$ e* ~" D# t; M' v
席開約10桌上下* S4 p2 ?5 d/ a2 z1 W& d8 q
宴請當地士紳到場共歡
: m* t3 q8 r* |3 G: z# b這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐: Z. X; Q  o! v% i- ^2 g& g4 P! ]
因為那是真正的辦桌
+ @  I# i1 c' ]. B* _2 ^營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官/ p( {4 s$ L; ]
扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥" A* T9 y6 b7 O' s# L% t
能上桌吃飯的也不到一桌
& I7 L/ J3 e# q+ [* Y但是事前準備和善後卻還是我們
0 r8 `0 ?  o8 e. x  p, S* Z但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴
2 K9 @7 L% V# j+ O7 S$ p所以畢生難忘
- i8 |$ t+ H% a0 z8 r1 L9 X6 Z4 W另一餐就是中心結訓9 r; O2 g: T9 d* S8 f& f# y/ C' f
但嚴格說起來0 s3 R& h0 _( F4 K
那只能叫做加菜( u4 U! s' [* _3 |. p
但印象仍深刻
5 r( H  |$ x+ j* W) p& v! M6 [4 X9 @因為那是全連...
$ f. `/ N( h2 n正確來說是全369梯身穿甲服共餐" |; r$ d% y- r' P5 v' j, F# o' Q
很壯觀吧" p" M% M3 |  w, M. y
之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
; ~2 k5 }3 a, `" D0 V今天終於輪到我了( r4 N' a9 N1 a3 S5 W
所以特別高興也記憶深刻9 F/ ]  v+ t5 U$ |
$ Q, H  }) [) X/ O7 y
題外話3 Z- T6 E4 J+ {5 L* Q- u* R
中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀
+ q2 i' P; g, a# L& j/ `$ p退伍時心情卻會不捨
" e4 S0 ^4 {/ P! A  T$ e9 R* J反而沒有結訓時來的興奮
' ]9 M" l! t  q+ g5 B退伍後魂縈夢迴卻都是中心7 g2 g6 e. a) {* f" P' N% S
奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...: p  {  f0 w: L: x( y( J( d
先說我遇過不錯的 # y* s' b5 v" J! z+ ~
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..7 ?. z) o; n+ ^* o( d% J' }
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...
* J. Z) U: C7 `$ g8 m$ ~$ l) _% D4 |, }3 J1 {- x
第二名  憲兵司令部
% }1 R! S1 I9 Q) l) G) T% y              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.
8 E" K+ ]7 ]- g3 R& U' H$ w.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...2 G! X: o8 k: b
其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......+ F, g! `6 [8 t3 V

' a' k+ r( `" e, z! ~. m遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。! N1 |" ~, l8 M0 H
司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。$ \% B9 z3 ^4 r* x" p2 S
下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。; h! S$ p6 P! C* w
冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.
4 s) `9 H& Y' H( l8 p我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 : C9 P. S# g4 ?
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...& O1 n1 M: z* e4 h( }1 z" e  I. n
先說我遇過不錯的
  P) I# L+ }* `$ D& j0 Q) e第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
5 d) F5 _$ K" P% _4 O             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
- a2 B3 I+ e9 G  E* E
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。2 T) S3 G. N6 R, x

, Y6 V, A8 ~. y4 E8 P5 {5 y332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。
4 {- C" j( j" f. P# A) [
2 S7 F4 M1 F+ L& v. O% _" `- R332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事
/ }  m3 _+ y  B( Z加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。 / ~) S6 I8 W; _& r3 p9 `8 |
進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?, }6 L3 F% E+ N; Y7 [
接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~
( G7 e4 b2 _5 S* B2 U
2 t3 |! J& G7 z8 D/ m' a# e332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...
$ h& q, B9 t: D1 L- e2 Q那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...7 N# m" y5 i- f
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
8 @( L1 q0 B- i0 i不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...- e# h$ R# g9 }
2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭
, \4 |( @8 J0 \' F9 w" C9 ~由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
, P9 p: x9 B3 p% a/ C, A+ ~學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯

2 K& n, i( N) T9 h/ U" ~  C8 J# b
6 N6 c  s4 h* Q/ p! z學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;
" d: Y) S  e& z. d- F8 A( y# Q2 [/ o$ b; \
主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?& Y3 j) |. a  A* `2 k; y

9 C: |2 z) H8 L+ I是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜
5 A: j: G7 k9 O( r0 @=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
4 [+ m' Q% X5 I, h# t我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!* T1 m; D1 V5 I8 G' `( B1 T
, ]# \+ d, t+ C: l: Y1 L2 I0 `$ G8 U- y
# {  n2 n' R# `- L# J
/ G4 A# h# j3 z
' }5 t. k: b) q& S  B3 L& [9 g
! w1 q* ^+ d" x8 l7 L2 s

) L' t- @( H1 p1 h5 u本版管理員:敬告學長.本論壇禁用火星文(含符號).敬請修改.感謝!
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