原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 
. q- L9 B3 U6 F6 F. \7 Q報告發哥:
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( j) y' O( `' \; L. B香腸不用夾著切啦
* L4 r' p$ B6 B/ \# p* @ w8 h& f4 h放冷一點再切
$ K- o o4 y+ R5 } o+ ^除了好切外
8 {( H" [/ _& k4 m3 m$ ~冷一點的香腸肉比較不會散開~ - s! d- M0 h% C/ f, B; O
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斌哥說得對~ ; D! J1 ?# @+ _; Q2 b! V+ p
% R5 n) u% t& L! k% \滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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+ I2 G5 x( W$ p6 f6 b! h9 B! @若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... ; Y6 d! j0 X: [
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
0 ]6 e6 Q2 h. K2 H% I拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……7 }# v) I' G0 S5 U. u
縫紉、廚藝等等等等……
7 f! ]' V) `- L4 u$ z- ^十八般武藝樣樣精通……
* ~( q# H, C; M$ x. J5 W! w7 b: _話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……
7 p3 C o/ C. M; l0 ]7 Q$ U爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... - A+ Z# S0 D% R' @. R! ]) O) R% G
- R7 J! ?9 D% s9 w其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ 0 L( j9 _! j$ _4 M' t8 F
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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2 [! ]1 d) i2 W |! |7 u: M& M& N原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
6 v! E) p7 c4 s, N; _這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。: k8 {7 {& J( G; x
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
0 N. c0 q2 r2 P. M! C發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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, L/ f8 s% J1 d3 t; s她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 
+ {- k9 ~+ o1 Y/ `$ P: x剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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, P) ~# G# {5 W2 M c# j對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ 6 _, j; r- Q+ C, ^
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4 l, V6 A; X: X8 ^7 r2 D0 u0 q) J原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 " M! ?/ }; E+ d1 \8 A
學長那半條魚是鯖魚嗎?
7 w3 S2 Y9 y1 H! {' V台灣還是日本的?5 m7 G6 T; |$ I
看起來不錯吃耶[dabin2]
- T" g6 k1 n( U" ?& L6 ~拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] 6 q( s6 u! h4 `! L7 Q! T
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其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ + Q4 @: |0 q# Q9 a m$ r6 _3 [
% {9 ?/ G$ [+ _4 ?" M- ^* N製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |