原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 
/ O8 |+ d; A6 K- t報告發哥:2 v: d3 z, Z C$ P D' a7 O
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香腸不用夾著切啦+ Q) p+ v. u+ O9 v: X
放冷一點再切
0 r" p% r1 X% g m( f除了好切外$ _! \' i. R! a+ }7 E- e
冷一點的香腸肉比較不會散開~ 9 @; A; @ i0 B1 B* H
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斌哥說得對~
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0 {& I" J- T" ]; v9 L8 `6 N! E' a滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ 4 [& J8 ?$ Z* y+ j3 m% ]
$ t/ D W r; _/ _+ ~ h5 _# X若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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+ K" X% F: O4 ^+ F* ]5 p8 S* K6 i原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
) d) z$ }2 m& K( q2 f8 W- |1 }4 W' I拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
( `# A9 A. K4 E/ z縫紉、廚藝等等等等……
) a- A W: @; D2 f0 ^0 m十八般武藝樣樣精通……
; K A& F @, f話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……
* G$ u/ H$ f' C' U爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ 8 i. R6 [5 G O
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
( r4 p5 Q0 Y/ C6 O! h! u# i: Q" c9 N這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
6 _# ?4 ~. l0 [0 w" P, u0 X但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
; F+ A: m+ t' h3 j/ A% ^) S0 w發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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6 O5 \5 P7 x3 \* }其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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J s* u. O9 o( X/ M3 D2 |原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 
$ H1 W T3 j. \% `3 ]! [& q1 \剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 4 o+ M0 z! h, w
) Q' i' E/ \/ k) w" M, a2 I對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ . \8 V- u! p2 j/ T) V$ U3 p
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 
3 p6 o) e6 l( U X: J6 ?學長那半條魚是鯖魚嗎?8 {/ U: A h4 ?; E9 ^" Z
台灣還是日本的?! X' T! M2 `5 {+ P, _/ B
看起來不錯吃耶[dabin2] 2 m* ?) k* C2 A
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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0 J. c0 B4 i* g8 ~其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |