原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 
8 C4 o/ l) P+ T1 a1 y; I" \報告發哥:5 J( d$ y3 ~/ ^' @3 X, i' g; ~" ^
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香腸不用夾著切啦0 m/ m0 v8 p, y8 ~9 |9 K
放冷一點再切, a8 I5 k! C. D" Y o) I# e
除了好切外
k7 C. I& q# |+ ]8 S. f冷一點的香腸肉比較不會散開~
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, Y# B9 x# ? m) n7 V l! n" J" h斌哥說得對~
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( S% E" G" W7 P' ?' m; @1 G) J滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ # P' ^- V1 U+ n* y8 l( {9 {
7 H6 Z3 ]& H% _' L若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... * C, O- v% H# ^6 @/ g" T" n
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 + ~( U' B7 C$ H9 g- m# T+ w g
拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……' f5 {8 Y& q5 N& Q- x1 {( Z
縫紉、廚藝等等等等……: P. ?6 s( P4 a/ O, l0 r" v
十八般武藝樣樣精通……
( h) \$ H! `( V: E2 R* _ a" z話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……
& }; B- V0 f2 u* U爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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1 n# W/ V' n7 z$ }" P其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ . l) O) ?& c- i0 m( V& J8 D* h
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
4 J5 [; n/ F9 _: k/ w. Q4 |. h這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
2 H/ B1 n# K; M. `% V5 l但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
/ \% v# P' Z0 Y# w, G, V7 ^6 ~% L發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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1 O& e1 k2 |/ ~& r: v0 e8 x她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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8 j% e0 I0 Z, P. A& V1 m' C2 Q3 o其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ 5 |# ]3 j$ ~" ~# `' S
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 
: {9 p3 ~( m; I4 g剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 # [( J3 a+ F; i/ P
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對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ 9 K% I9 p r0 M5 O6 W' S
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 2 F/ p- _% Q: K9 z7 U% B
學長那半條魚是鯖魚嗎?
+ A m( b; {% s k- [. i9 p) g台灣還是日本的? x6 m5 f" X) L
看起來不錯吃耶[dabin2]
4 C! A# k: v: h. F* f* r1 ]拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |