原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 
# f# M- T. U+ h" i報告發哥:- F) x1 N0 d0 \3 S
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香腸不用夾著切啦$ z* w. M8 ^9 X% s) b! W
放冷一點再切
( o8 M. [' n8 Y0 B6 Q除了好切外3 ?; O) E: ~) F6 @& F5 |' x- c
冷一點的香腸肉比較不會散開~
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. X- c _6 j t4 S. U斌哥說得對~
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( k) O2 _" @1 q' ] Y滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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( _7 L3 E2 ~, E$ F% P* F若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
N3 r/ N/ @/ W: ^) v$ D拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……% }, ?+ K+ p, [$ `8 d- G
縫紉、廚藝等等等等……9 P1 }& A7 Y1 J5 l% Q" @( v
十八般武藝樣樣精通……
. t8 V8 K) r: ^* f話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……3 Z Y( T- {2 f& X+ T0 ^: r
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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* P! W, A) v( D, r3 y: ]4 H其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ ' z, ?+ g, i! ]2 T1 K( _7 r* Q
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ 5 @9 ^$ ^7 h% _: t, d# s
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 4 k* ^1 t$ M0 a2 a7 w
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。( L' C! C7 S9 q+ l w9 p. V' C# [
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。9 q7 p3 q9 k E9 x" J) \( u4 ?
發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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- G7 S! J# T) M" A9 v3 e8 X其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 
7 C& j: n, u0 C* K8 R剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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& b9 X @ i9 R" s7 b對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~
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/ [3 d n; F) @% I# ?原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 
# D3 k, g/ E4 W4 }5 K; Q" X學長那半條魚是鯖魚嗎?
1 c' r' i) o. C台灣還是日本的?
8 D0 o( ?0 c/ ?4 l; m! q看起來不錯吃耶[dabin2]
f% ?# S; J8 S0 P8 S: n拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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+ `& t, m* W* ~3 A$ X1 f/ y其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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: ]0 e7 Z1 \. _* f* m/ ^" }# ?& f* n製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |