原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 
B: s O, Q0 L4 x4 a; S: v( N報告發哥:' A' S- t( A0 l) a
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香腸不用夾著切啦2 i4 a+ w3 ~4 Q$ C. B
放冷一點再切
% B, q$ v3 {# T& Z除了好切外
4 t+ T) m$ n5 z o冷一點的香腸肉比較不會散開~
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斌哥說得對~ - K0 K! K9 }, O2 h
- t% u/ q' n/ ^3 j+ Y2 f% V/ \滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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+ y1 ]- M5 ^2 F7 i' V7 F: F若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... E+ K: \' ?. r. q. j. l
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 + \0 \/ i6 N! C) z8 r% ~
拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……% P2 ^7 b9 a) y8 ?1 |& [5 y
縫紉、廚藝等等等等……" F7 z! o) z2 h5 K$ e
十八般武藝樣樣精通……
# A7 K+ Q" z+ G$ v4 o" a話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……1 R" e& \9 O7 F+ b! @9 i' x8 ]
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... " j+ A" K3 O( d6 K. B* @( ], a) p
?( [2 O# G j) ~其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ 6 ^: z9 x% P. i1 e! f) N) B
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ 2 _$ R# |# V$ O: B
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; i! G' ?& n4 y h: d. `( {原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
: A% c+ r9 N6 X0 n8 a# k l這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
: T; {* V" N9 U但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。 M0 c( v9 B' c4 @1 v
發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~ 6 X1 _& f; Q ^( }/ J! K8 g
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ # j% M6 o1 w2 _) |, O
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+ s4 D, D1 Q2 w- n7 \- i原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 " M7 S! {; _3 J- ]( I7 b2 s
剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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# n( E5 v3 a$ u5 [7 f D對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ - A# T# d5 X! s+ c. F/ n% ?( d
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 ' c9 I: X3 |& D9 u
學長那半條魚是鯖魚嗎?3 d# g6 x) `; n
台灣還是日本的?
8 r) d" r5 `& r$ h5 {; I; p0 r- |! m, Y看起來不錯吃耶[dabin2] - x# E m( D1 |; m% W' ^9 B! [
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] ( l$ P& @9 L; ^ B1 E$ Y& r3 v0 p
+ Y: V% o0 w4 Q9 a" @& I其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |