原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 " B: ?7 p/ `+ y- V) n
報告發哥:) H1 @9 s2 w4 v$ @- G
! ]( A! I. _" y- h! T6 O, _香腸不用夾著切啦
6 b5 V) ^0 h. t, a6 r放冷一點再切' z# c- ]! x1 S; e# b# q% P0 h
除了好切外% c! O# C8 ~) @) f8 t9 |) v
冷一點的香腸肉比較不會散開~ / O7 K0 X. g, K& d
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斌哥說得對~
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) z. M* o; S4 D* T6 O4 w滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ # l, H4 U( n# I, C3 u
1 b# A3 m& \0 r( b: l若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
/ H* Y3 S- ~( n6 d) O拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……% {; v6 f; \2 a1 z
縫紉、廚藝等等等等……5 V3 J7 c4 A m( r! |: t' u' ^
十八般武藝樣樣精通……
+ p6 b. f( |( p8 }話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……: {" ~0 v7 w# m: u+ G& M
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ 5 u \8 N$ i, a! l- d/ g9 Y
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ & T, ~# B( K1 J f D
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 4 ~1 X1 J9 k& g
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
( Y5 o4 A4 U# Y! C) ^但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。$ ^( W/ ], ? C
發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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$ O9 p: B1 T. Z- I, h! T1 Z% c" t她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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, ?& H: [1 x5 Q$ u1 m+ ^. W其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 1 c5 c- r# g) l8 n
剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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U: ~2 k% t* O6 V9 T對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~
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$ }4 f; k+ `: c- r* h4 h& D原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 : ]0 C+ |. L4 ?! R+ @) b- w
學長那半條魚是鯖魚嗎?
/ T2 I8 p5 s8 j+ g2 Z. T台灣還是日本的?
# _3 f3 w# S x; u6 m看起來不錯吃耶[dabin2] 4 v; J; } X" o& ]1 N' Q
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7]
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* N( x' I" n/ Y* q7 I其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ - l; O, e. Y4 s: u, b; B/ K {
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |