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大寮紅豆節向農民購買產地直選精品紅豆
2 \# O9 r2 R7 R: J/ u% l3 G高雄大寮特產紅豆% r) ?9 L& A/ f
7 f- G- W7 _' `9 N+ C k/ y暹邏正天德粉血官燕
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) t5 [& V3 `) y$ m' e先煮紅豆冷水中火滾30分鐘! n( b3 n; H% y
, J1 ]1 J! Q8 q6 Q, q粉血燕熱水發泡
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紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽8 K( u6 D* Y+ q, p; V
4 `$ H# p. I/ D) b) Q/ J煮好的紅豆糖水8 r7 T4 s/ K1 e% v
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發泡好的粉血燕 (發2倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)
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$ w7 ]% P A9 R2倍Q脆的口感最棒7 R. i* N. H$ H, Y3 M# e
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全脂鮮奶小火加熱
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2 O7 z% o! U' X V4 H4 n. m3 y" M5 }牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水
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再加入發好的粉血燕窩
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稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出
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噹~噹/ z, a& X1 g8 M) m. {9 r. j
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滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~; w5 {5 i! u9 v. J
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樓主
