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大寮紅豆節向農民購買產地直選精品紅豆/ u" w0 x: O. i
高雄大寮特產紅豆
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暹邏正天德粉血官燕
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先煮紅豆冷水中火滾30分鐘- D$ d, Y( r6 N, d
2 t! _7 \& H k) y+ T: A粉血燕熱水發泡1 q4 s# T" o' B* c% }
0 x- h& O4 b" c/ B8 z紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽! F) ?. l4 [- I
, r, i3 y* \- k& P6 Z/ G( e煮好的紅豆糖水, H. |: E- D$ k% a" |" o
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! b( I( c! p I4 a! D3 c# A發泡好的粉血燕 (發2倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)9 x! J4 Q/ t$ K8 K
K5 P ?2 q- m: S/ n3 J J+ K9 q2倍Q脆的口感最棒0 I* S) z' ]# }/ w; U F" _9 a& ^1 m* |
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全脂鮮奶小火加熱9 F' E! r" z. D8 f
( a7 Y2 C# F, C" ^/ v$ Z牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水
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再加入發好的粉血燕窩' C/ X z) H2 E' B [% v4 n
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稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出& M, h3 I+ ]$ H* {# ?
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噹~噹7 j! w* P x: h! N4 e
9 R0 v2 Y9 a- C: @滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~
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樓主
