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服役的生活大概離不開部隊的三餐
6 H, j j3 x, o) o2 v6 N/ r! _2 I5 Z8 O雖然我不用自己打菜& D: v, f9 `3 K8 ^- c5 H4 ?
但揹值星的時候 還是要去看看菜色 看看打菜的量 偶而也幫忙打打菜 確保菜量公平; U) R- M) s$ v9 x
部隊的打菜檯長的差不多像外面自助餐裝菜的那種檯子0 J+ P, k( A9 q R
差別在於部隊的打菜檯短很多 窄很多 因為沒那麼多菜色. b/ T M* W% s$ M+ ~) X4 w
裝菜的盤子比較深 應該說是盆子 不是盤子了 有的還配有蓋子
1 b, B4 p+ U% Z X j! o打菜檯裡面先裝水 然後有保溫的裝置可以保溫 和電湯匙差不多
, P, M7 p' ?1 T& ]1 D. ~盤子放在打菜檯上面 藉由熱水保持菜的溫度. _, ^8 g- p( K4 h/ Z5 u
清理的話 通常打菜檯就是擦一擦 然後水沖一沖 水放掉再加新的水% o- {) R' ]" e3 g/ U
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這大概是退伍前三個月的事 `8 t ]9 e: F) \* u# [* W
某天的下午 沒有勤務 打壘球嫌太早 丟手榴彈嫌太操 - A5 M$ u2 a6 X1 W, W- ~
找事情給弟兄做 就想到了打菜檯很久沒洗了. X: T Z, e1 |5 J8 |6 E6 g
不是在安官桌拿麥克風叫公差 是集合上下哨之外的所有人一起去餐廳洗
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4 y& j: u; F j2 e# ]過了半個小時 想說大概洗好了 就去檢查檢查4 D! }% h" T9 P f/ Q
一去看 嚇了一跳( l" y6 t$ {" o' d" Z
我原本的預期就是水沖一沖 抹布擦一擦' n' l% r* r# a+ c. p9 S+ F* R
結果看到打菜檯整個被搬到餐廳外 弟兄們又是菜瓜布 又是去汙粉 又是後塑貢在沖水 @4 S: G& |4 A9 R" E7 i. e
連保溫箱也被搬到餐廳外好好照顧* R! B" F8 C( B( n
當場就掏了一千塊 請值星班長去陸儀的營站買冰棒請大家吃; a6 x- M5 _+ S. p7 n+ w) a
(那時候在馬明潭 有一個陸儀的營站 有賣好吃的肉粽和冰棒)" h- m9 h' Q' O2 |: I" ]5 H' v O
) x2 t A# ~- _很感動的一件事 十多年後的今天我還記得幾十個人洗打菜檯的那一幕9 @1 U) e y# x. X
最感動的不是多少人在洗 是我心裡面想60分就好 結果弟兄們做到120分 |
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