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服役的生活大概離不開部隊的三餐
' w' W! d6 X2 x+ A3 }$ }" _雖然我不用自己打菜, a* Y) T2 U; t: o+ O
但揹值星的時候 還是要去看看菜色 看看打菜的量 偶而也幫忙打打菜 確保菜量公平
" Z2 t- A, Q, G5 C# ~! M部隊的打菜檯長的差不多像外面自助餐裝菜的那種檯子/ m1 f% a( R7 Y- ~
差別在於部隊的打菜檯短很多 窄很多 因為沒那麼多菜色
. j1 n+ E$ V) Q, L裝菜的盤子比較深 應該說是盆子 不是盤子了 有的還配有蓋子
& @4 t% a) h; j打菜檯裡面先裝水 然後有保溫的裝置可以保溫 和電湯匙差不多6 W) N6 [, Q) w- K
盤子放在打菜檯上面 藉由熱水保持菜的溫度
* T. j( w/ P, K3 E/ N+ `7 K清理的話 通常打菜檯就是擦一擦 然後水沖一沖 水放掉再加新的水
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7 R% S3 q+ Z8 D: r/ a9 I; `這大概是退伍前三個月的事1 m: x$ b5 Q N* x3 c
某天的下午 沒有勤務 打壘球嫌太早 丟手榴彈嫌太操 6 l/ r6 ^; B7 F6 F4 r7 t
找事情給弟兄做 就想到了打菜檯很久沒洗了8 }& x" A2 w& B' Z. o1 K: j) w I
不是在安官桌拿麥克風叫公差 是集合上下哨之外的所有人一起去餐廳洗* R3 P }3 i0 O
3 ~- a) b$ j3 G過了半個小時 想說大概洗好了 就去檢查檢查1 D, B% M8 G. ]3 c% X8 A0 R) m" v
一去看 嚇了一跳 z) L+ Y6 a& q: W
我原本的預期就是水沖一沖 抹布擦一擦( b4 L. n/ K7 g! H5 s
結果看到打菜檯整個被搬到餐廳外 弟兄們又是菜瓜布 又是去汙粉 又是後塑貢在沖水
: Y3 s% v0 U" f, e4 o! v. `連保溫箱也被搬到餐廳外好好照顧, @8 l; E3 w w: R, {
當場就掏了一千塊 請值星班長去陸儀的營站買冰棒請大家吃/ o# s8 p) a) K0 T8 i! J
(那時候在馬明潭 有一個陸儀的營站 有賣好吃的肉粽和冰棒). h% k0 L! T0 p
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很感動的一件事 十多年後的今天我還記得幾十個人洗打菜檯的那一幕6 C# }, G7 \. o& p9 C6 Y2 q
最感動的不是多少人在洗 是我心裡面想60分就好 結果弟兄們做到120分 |
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