連開伙和營開伙區別

因為當兵時
2 J8 A# H6 b8 D; D, d本營是各連獨立開伙
1 S4 Y, A3 l) l4 k6 L% r0 T. g% b但製麵包機只有一台,放補給連
  d( T- e, ~: p3 K連長常強調
  Y; d/ d1 ~( x. J2 o要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
- p7 `4 W/ k5 e' c! F若幾百人
要炒荷包蛋
0 V3 j6 U9 f! [' C$ {$ N! K想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
其它菜也不用做了
所以,當兵後
$ [. }' |. G& v2 k# [4 E0 g8 ?就這樣愛上荷包蛋了
請問各位弟兄
( ^3 ], ~( I7 E5 C, f; J你們營開伙
* P- o2 \' l1 I) c# ]有吃過荷包蛋嗎?
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[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了

, n+ T/ Y* i% N4 I1 L3 b, A若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
+ i0 p6 r6 n8 c2 i伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
4 |' J0 [) t" e0 K- k/ {$ d連長對官兵伙食很注重
  t4 T' `7 K7 d, M3 u9 X$ ^  I早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
, _6 w" A& Y3 H, r而且是人人有份,不是一支好幾人分
算起來7天有5天粗好料的
再加一個月一次慶生會
哇 服役吃的比在家 還好
:P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
  G4 a+ H2 ^, N# N- l# t8 x& y卻沒吃過白粥之外的其他粥
最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
甚至一天午晚餐都是秋刀魚
真的很惱人!

當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
: X! ~  b7 k. y* {' d/ p我偷偷跟大家報告
營部伙食真的比連部好
雖然伙食費相同
* ^0 ?7 p3 d8 j' K; o但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。
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[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表
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因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
( i' Q8 t9 K* j& f連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
2 |7 m% b+ b# J2 y的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

/ V4 b% A+ u$ U4 d3 t; x* g( O( @ 說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋
, ?8 Q; O1 k, `/ K& r. |
! ]6 m. L2 u- O! N3 B/ Q我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物
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/ N7 h7 i" G- |( a早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟

飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說
  r: @* y+ ?2 t6 ~! e# ?2 o
殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~

( I0 _  e8 p3 ]- F; |- E. i, H如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦

百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等
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* y% H# S$ j0 o8 O! r' v, b; A" o) I大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣

生日餐會~或節日~丟更多美食~~

事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕
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[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]