連開伙和營開伙區別

7 f% X2 ~. K  i3 y3 r3 y因為當兵時
6 N( s. F2 d5 I0 `& c3 [) r本營是各連獨立開伙
但製麵包機只有一台,放補給連
連長常強調
要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
$ }1 K3 u$ T1 D) {若幾百人
要炒荷包蛋
" `# a0 h. j- X3 m2 g3 ~想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
其它菜也不用做了
所以,當兵後
3 d8 Y1 o9 `2 V& n( F7 I" {就這樣愛上荷包蛋了
請問各位弟兄
你們營開伙
/ C$ y/ o0 i$ I4 C! T$ v& \: T- B有吃過荷包蛋嗎?
# j1 w  T+ h5 |$ q
[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了

若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
# N, t  h/ X6 n" c& s( e9 e  b時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
5 H5 ^' Y# \. x% W, S' d這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
: ]8 Q2 F7 d& y* O- U$ ~2 H+ c伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
連長對官兵伙食很注重
: t& L. z1 K4 w) r早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
  G1 Z: A! }; b) ^( e而且是人人有份,不是一支好幾人分
算起來7天有5天粗好料的
再加一個月一次慶生會
哇 服役吃的比在家 還好
:P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
卻沒吃過白粥之外的其他粥
' Y% K0 Z8 y; F最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
0 q: E- _; m! `2 H甚至一天午晚餐都是秋刀魚
真的很惱人!
: u# x- U  H4 ^+ [
當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
我偷偷跟大家報告
營部伙食真的比連部好
雖然伙食費相同
! X/ [8 {; r2 }但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。
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[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表

7 w8 q/ |: \0 |. V+ J因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

9 G$ U* Z. @) w0 j 說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋

我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物
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, p. _, |& W/ K& g6 C5 T, n* X& B  M- A早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟

飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說
; q( U5 z5 n5 Z1 X: r
殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~

如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦
4 U8 W; w* b1 B6 p
' I; p# ?: I0 o$ I2 v百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等

大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣
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) o0 a7 w* \' P8 A3 T5 o5 B生日餐會~或節日~丟更多美食~~
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事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕

) Z# J$ X6 r, ]/ ~" ]; A, q0 t[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]