連開伙和營開伙區別

* P8 \( W3 l. h( o/ L) {- i因為當兵時
; `7 _5 V3 w! M4 A本營是各連獨立開伙
但製麵包機只有一台,放補給連
連長常強調
  P& U4 T7 e* J  u/ w要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
若幾百人
要炒荷包蛋
想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
' s5 d) D$ q; X其它菜也不用做了
所以,當兵後
1 D+ F0 m; [1 U( |& F" |就這樣愛上荷包蛋了
請問各位弟兄
你們營開伙
& n6 M* Y7 V1 [* N9 ^$ Y+ i4 o" W有吃過荷包蛋嗎?

[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了
9 {2 _9 q- l& w; X9 G3 s
若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
9 E) u7 m+ v3 |. a荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
- B! V! k* T: c2 a, W9 X時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
/ g  I: i  [* {+ w其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
1 T. Z& C3 e( L# d$ X2 p. e6 t這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
# U5 F( K( r3 ?6 C' h連長對官兵伙食很注重
早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
8 |9 a+ f* A; X" G- z( {. v中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
而且是人人有份,不是一支好幾人分
. ?# e3 M7 d- }* S! A算起來7天有5天粗好料的
8 n+ A2 F6 c  w/ a# L3 w再加一個月一次慶生會
) A- v, X' i' v3 v1 G& i哇 服役吃的比在家 還好
:P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
( }! A5 Y2 a1 D卻沒吃過白粥之外的其他粥
* \  j  r) H- }' x3 S/ \最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
甚至一天午晚餐都是秋刀魚
真的很惱人!

! v. W" \6 A( ~7 \+ q9 C$ Y0 a當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
2 \3 t% H. I; X我偷偷跟大家報告
營部伙食真的比連部好
6 |0 B/ M8 X7 t# N; g$ g/ R) j/ s- R雖然伙食費相同
但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。

[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表
0 Y1 i1 w/ J. K* l7 s
! h! F7 B& H% N; l6 {5 e因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
% l0 v0 t1 t, p3 E, A連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
+ X' l& g% W' [# H. H. a. V的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
9 v# V1 C0 z+ t' c若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

4 _) E, W" n+ U8 g5 W 說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋

+ C; j1 {! e  z$ v) n7 a$ t我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物

早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟

飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說

+ ]5 {( ^0 ?2 C7 S- D殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~

  u' ]5 O" `5 p  S如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦
6 _7 e6 t8 ?$ ]' C" r: _
5 u, [4 t3 U6 O. h6 y, |' Y+ V& q3 |百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等

8 ~: x% E2 n+ ]6 ?大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣

$ w$ `# Q- g& l( X) @# o生日餐會~或節日~丟更多美食~~

事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕
/ g; I/ E% V9 I+ b5 b; ]: K
$ S+ O5 n9 f5 E$ e+ _! F" n% A4 J  {! L[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]