連開伙和營開伙區別

因為當兵時
本營是各連獨立開伙
但製麵包機只有一台,放補給連
連長常強調
4 [& b8 Q( F; d8 @" N; {  n( g要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
9 m9 ?( t6 x' j若幾百人
7 u& [; g0 r8 G$ o& e8 I) E3 u要炒荷包蛋
想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
0 [/ N: W/ y, ?6 K" D其它菜也不用做了
; Q  c. M# u* b( P% ^5 u. |- L. N9 d所以,當兵後
9 i+ \# A/ H/ r8 y就這樣愛上荷包蛋了
請問各位弟兄
你們營開伙
1 h; |) P( ~0 Q有吃過荷包蛋嗎?

[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
6 d# v5 s1 Q; J; h. Y三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了

1 K' `) w6 B+ B  |7 [; Y若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
: E" J% z+ d3 r  X: d' y3 |( m+ g8 Q時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
. ]$ g: K1 ?( E這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
連長對官兵伙食很注重
5 g2 q* B7 E% t8 v& t( r早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
" e5 T& v2 X  K' L' O6 J中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
而且是人人有份,不是一支好幾人分
2 {$ q7 u$ k" X" ]4 h算起來7天有5天粗好料的
再加一個月一次慶生會
哇 服役吃的比在家 還好
:P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
卻沒吃過白粥之外的其他粥
. c" @9 {) l4 {* R最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
甚至一天午晚餐都是秋刀魚
/ I2 z; ]0 O* }! Q! i' q) p+ T7 t真的很惱人!
5 K, y) V, R1 P2 h# i
  y( n, T: D! g. p  |% s當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
我偷偷跟大家報告
9 w% y+ r/ m( \1 ^5 I營部伙食真的比連部好
雖然伙食費相同
但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。

[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表
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因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
" B0 {( ~) q+ y7 v$ r連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
. u, w0 L. ]) e若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

3 F5 ~) b2 R# S  H! W. o
說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋

4 ~. c+ y8 T; F' B) M- l我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物

; d1 k3 j0 m  ^0 P0 k& f早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟

5 @0 W) `" y: d飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說

* Z$ `2 \" T8 |; |殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~

如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦

# S$ E; [2 Y6 Z7 j) Y8 y0 M: G百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等
  Q/ T: ~& u/ \1 `9 R4 P% O
$ I  z5 L7 {: ~) X" r大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣

. Q9 U4 \9 O6 X: ]* p. k+ O生日餐會~或節日~丟更多美食~~
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6 |, O: m, u4 z/ R: R$ Z# v6 X/ ?事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕

[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]