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『萬丹』原為馬卡道族語，意為「市集買賣的地方」。始於明鄭末年，先民渡海來到萬丹拓荒和經商，形成買賣及交換物品市集，散居週邊的閩南人，如果要到這個市集，就說：「要去街呢（要去買賣的意思）」，而平埔族人，如果要去這個小市集買賣物品，就說：要去「萬丹」， 久而久之就變成約定俗成的共通地名！ 6 A: u) c% q0 [2 P
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: N. S* g; U2 D0 G+ Y7 x; Y: o 萬丹鄉位居屏東縣西南邊，以高屏溪鄰高雄縣，東接潮州、崁頂、竹田等鄉，南與新園鄉連接，北面與屏東市為鄰，交通十分便利。 . M6 W4 @& j c) h3 x) \6 h
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4 S% K5 J/ a" X1 d7 Z7 ?下高屏大橋右轉彎沿屏東加工區直走，很快進入萬丹社皮村，小小的社皮村真是地靈人傑，出過立委、縣長、副院長．．． 2 r1 v+ B' L* Y6 d5 r; q7 x. S
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這個小村子民風強悍的很，騎車很少載安全帽，據說有一次員警開單，村民把分駐所包圍！
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# a. w. }! B" ?* y$ L, F不管是騎機車或單車還是要載安全帽比較好！ 8 L4 D2 n1 j+ ]& F7 M
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萬丹鄉是屏東生產牛奶重鎮，酪農把牛奶送到合作社，利潤比種田好！ ! \8 A1 \% F# a4 f8 f7 d% j! t
Q, Q; x5 y9 U/ L: ^$ c0 P7 ~知名味全牛乳有三分之一產自萬丹鄉。
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$ k: Y3 m1 |+ H0 P2 M- a' e/ i' w5 |萬丹鄉現有酪農戶89戶，乳牛總數約13230頭，每月平均產乳量約3,433,139公斤，產量佔全國第一名。 , g! w) \! U/ c, H8 o4 e4 b
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萬丹養牛戶大多住在飼養場，旁邊農地就種植牧草，每天開採收車來採，新鮮牧草當然產出最高品質的牛奶。
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萬丹農地面積大，連人口數不到一千的廈北村都有小７，就開在田野中間，雖然顧客不多，卻是村民最親近的生活好伙伴！
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: T4 W. X! D5 d3 J這電線桿上面可沒有「泥火山」。 8 c9 ?5 O; K9 u; [! p# O" c* X" g
5 [; y& J. s: d5 O& S萬丹著名景點泥火山，路旁都有路標告訴遊客怎麼去！ ( x+ T) [! U- c2 u$ ^
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- \9 z7 N# M* q* Y萬丹鄉農民利用稻作休期種植紅豆、毛豆、蔬菜等。紅豆是水稻收割後播種，種植面積約九佰公頃左右，也是全國第一，所以萬丹又稱「紅豆的故鄉」。 ; B) ?- Q4 a2 _/ S1 u
- T/ \! K+ `- f; X- T紅豆主要用在甜食、點心上，除了內銷市場外，也外銷到日本，一般供糕餅業者製紅豆沙、紅豆餡、蜜紅豆，當然也包含當地著名「紅豆餅」。 5 B- ?+ y& T- H1 {
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萬丹有廣闊肥沃的平原，四通八達便利水渠，翠綠的農作物覆蓋著美麗的大地，藍天、遠山、綠野連結純樸景緻，鄉間泉水也肆無忌憚直流！
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萬丹鄉上村到了！這村子就叫上村，只有上村，沒有下村哦！ $ F) b* R2 C3 L6 L8 z
1 M; i& u9 g8 {, o- I" W % `* S% }( r H
; J9 G" ?3 f2 K' I萬丹鄉民自蓋自用小廁所，算是物盡其用，一看就知道「主人」是誰？
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進入萬丹鄉了，萬丹分駐所外觀特別，把板凳菜砧造景都弄到外面，歡迎鄉民來坐，分駐所另設鄉親候車涼亭，提供往來鄉親候車、休憩，並利用萬丹崙頂村出產的菜砧及椅子堆疊成裝置藝術，拉近警民距離。 1 u. n3 j; X, O, K" Q6 B: R
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下午二點不到，萬丹街上著名阿國臭豆腐開賣，人潮開始排隊。 - T* e2 e: A% b' r$ _# }
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天氣實在太熱了，來杯養生青草茶吧！
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; G, `* Q' V$ }9 @# m4 q; F! L位於萬丹西環路青草茶，現場喝一杯，出發前老闆又裝上滿滿青草茶，鄉民的熱情好客，沒話說！ 2 T h+ s0 f1 _; e o$ q. [% }
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/ {+ A9 M) p% |$ r2 ]- m. D2 m; S7 {* F來到萬丹沒有吃著名紅豆餅就說不過去了，這裡也是要排隊．．．
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工作人員忙著趕工，也許是習慣常見排隊人龍，不管客人有多少，他們還是認真煎烤著紅豆餅！
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人越來越多了，騎車、開車都來了！ * X8 Z' `- ~6 u2 s; C9 D0 t, f7 O
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還有騎單車的！ Y5 L, ]$ n+ B
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一個紅豆餅八元，各種口味都有．．．． ' F8 x% W! ~: P
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# b- ^' Q6 B# U6 I! u4 w' `復行上路，巧遇認真幫爸爸賣爆米花的小女孩，她在唸英文哦，比我有出息多了！
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香火鼎盛的萬惠宮肇建於清乾隆年間，是鄉民宗教信仰的寄託之處。 / r, O" ~4 Q% m% c
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) |( e6 v/ c ~, l萬惠宮媽祖廟不僅是萬丹，也是全屏東縣地區，最有文化藝術價值的廟宇，更是萬丹人最引以為驕傲的光榮。 : r( |' S/ x/ ~6 P/ O% p
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: o3 |8 s2 V. S# \! p9 J在台灣幾乎每間媽祖廟都有神跡以顯法力，萬惠宮也有著媽祖顯靈空手接炸彈的故事！
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3 Q5 k N4 m7 S紀念碑上說明日治時代美軍轟炸機空襲萬丹，媽祖化身美女，在美軍炸彈直下時淩空接住炸彈，炸彈落地後居然沒有爆炸！後來信徒發現媽祖廟金身大姆指斷了一小截，從此人人相信媽祖顯靈以護鄉民的故事。 ! L1 k- M0 Q+ S; T6 P3 W* G2 O
# Q: E! f+ J7 v _8 L, o" e6 |) U我當然相信這是神跡．．． ; b% b, P' L$ @; M# T' M6 k
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( ~( {/ j0 e& i+ w6 |美軍 五百公斤 炸彈，還真不小。
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" u; F% g" o1 a+ _& @* y炸彈真是鐵制的，是不是當年那枚？則不可考．．．．．． $ @# A8 G/ V5 |
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萬惠宮旁邊造形特立的萬丹教會，歐洲城堡式建築，直立在繁華萬丹大街旁，說明萬丹是多元文化洗禮之地！
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( J. t3 C9 X+ X3 _/ w$ o" ]3 q一路邊騎邊吃紅豆餅，發現紅豆餅又大料又多，就快掉出來了，趕緊停車拍一張．．．．．．．
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台２７線旁這農地與我關系深厚。 i! k. C8 n; p: v2 J
1 p; ?% N2 L+ r! Y" E2 @這是我家的地，辛苦的父親就靠這塊地養大了我，小時候我在這裡拔草、跟哥哥打架、把妹妹推到水溝裡、把爸爸農藥「掉包」、將媽媽收音機開拆研究．．．．壞事做不少。 ' l4 V" w' U. k& s* T8 c
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當然農忙時割稻、採小黃瓜、蕃茄、苦瓜、紅豆、毛豆等樣樣都做過。
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當年在此吃了很多苦，也在此許下將來絕不當農夫的心願！ " E* z4 O% K0 R: ^+ y0 F) t, a
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現在反樸歸真，種田反而成「顯學」，說不定將來有一天我會拿鋤頭在這裡下田。
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濃濃的紅豆餡加上十足的奶香味，我實在忍不住了，為確保騎車安全，找個土地公廟，大口配上青草茶，這樣吃就對了。 0 U! w/ C0 O, I! M
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; c& m7 t, |: s# B從台２７線轉入屏５５縣道，抵舊名赤山仔的鯉魚山，日治末期日軍為防美軍從高屏溪口登陸，征用民工在鯉魚山各地建築戰地工事。 . E" K4 h9 {; j8 x+ `( x
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萬丹鄉與新園鄉交界點赤山巖到了，泥火山也近了！
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+ D) \& M: w( H$ ~萬丹鄉著名景點泥火山一年要噴發一次以上，每次噴發滾滾的泥漿會發出沸滾的聲音，吸引許多觀光客圍觀，而這幢民宅剛好位在噴口週邊，也成欣賞泥火山最好位置。 ( m- n/ n8 P2 M+ ?. S
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萬丹泥火噴發地點，每次噴發黑色泥漿佈滿週邊農地．．．．
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4 {9 M) Z+ q4 l" H4 [) R從牆上遣留痕跡來看，泥漿噴出高度約 二公尺 左右。
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" l3 l+ _8 ]3 j, B$ q/ Y, u0 A雖高度不高，噴出泥漿此起彼落，就像鍋裡沸騰的水般，並發出沸滾聲音，晚上若點上火還會形成「出火」景觀。
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泥火山噴發點剛好是苦瓜園，說來就來的不定時噴發讓苦瓜園主損失慘重，噴發後苦瓜園周邊就必須休耕，算是天然災害，在台灣被泥火山影響成天然災害大概只有屏東吧？
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抵達新園鄉著名「十二犛頭鏢」，早年高屏溪氾濫成災，新園居民奉媽祖指示，在鯉魚山設置花岡岩打造的十二犛頭鏢，果然治水成效良好，卻將天災轉至對岸高雄鄉民，高雄鄉民請示玄天上帝亦作法在十二犛頭鏢上反制。
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這段人、神鬥法的鄉野傳奇充滿人文色彩，代表殷實鄉民祈求風調雨順的心願。 % t' a/ ~. `, B
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7 h/ F5 ?5 ~ ~( C新園鄉的地名由來有兩種說法：一說是約在明末清初時代，有福建移民黃上房、蕭發現等四人率眾來此地開墾，在本鄉下淡水溪畔建立家園，故稱之為「新園」；二是早期此地並無水源灌溉，而漢人慣稱水田為「田」，旱田為「園」，故將此地稱之為「新園」，意指新開墾的旱田 。
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- ?( p0 Q, |, X4 I1 ]* p3 L7 I鯉魚山傳奇典故．．．
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- K' p3 `/ Y& C. g' E8 q: f海拔不到 四十公尺 的鯉魚山在日治時期為戰略要地，碉堡、砲台、指揮所都有，相當有特色。
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鯉魚山碉堡有長長坑道，進去探險非常好玩！
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就是這十二塊花岡石，法力無邊．．．
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新園鄉堤頂公園單車道，可以一直騎到萬丹後村、崙頂等地 9 H& t o/ r* ~2 U9 [: t
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0 R9 `- l9 n! J! O2 T1 _
$ a: ^) K# ]( G) _2 J% O由堤防改建單車道非常乾淨，遠望高屏溪景觀美麗！
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8 ?4 Q5 R4 O5 V' Y% P) U巧遇來自泰國勞工，假日也出來騎車．．．
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5 [" L" `" Z7 P萬雞鑽動．．．．
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# x7 I: h& a2 Q7 n- K新園鄉著名勝棋製餅店，吃到這家製作的「大餅」，就知道又要「包紅包」了！ & @' a: W# ]% h+ ~ q
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新園鄉仙公廟 % q' I# [' N6 A8 s7 D
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一路直騎抵達「仙公廟」，位於新園鄉仙吉村，此庄內有所謂「仙隆宮」，奉祀仙公，亦即指八仙之一的「呂洞賓」，故取名為「仙公廟」。 , o4 @7 v2 _6 s9 I- ~* v
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6 b1 ]4 ~; }3 W! b" s+ L沿路只有我與小折孤獨身影相伴 1 q; [" V( U+ ]
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「王品」不止賣牛肉，萬丹萬壽路的王品羊肉強調現宰山羊肉，黃昏時刻生意正好！
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, e, i/ S7 e U- i: A: }. b; t再次騎過萬丹街上阿國臭豆腐，生意還是好的很，看到人潮，想吃的念頭開始猶豫！ 5 B+ o0 h# c! S* X) J* m; k0 Y
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路邊結實累累的龍眼樹，相信又是豐收的一季。
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早年萬丹鄉民工作勤奮生活富裕，因此鄉內酒家林立，興盛時期達三十多家以上，近年來酒家文化式微，破落酒家見証萬丹充實人文社會色彩。
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( M r# ~; ?+ i! o: M4 C) K V: o3 G( }
: u* _; @ }) g% ^. Q沿路騎至萬丹崙頂村，崙頂村被稱為長板凳及菜砧的故鄉，現今二項製品產量也居冠。
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萬丹崙頂村社區營造十分成功，到處都有小公園。
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時序該是稻作播種時期，萬丹鄉間卻有不少農田選擇休耕，雖然可以領到政府補助，看到空盪盪稻田心裡盡是感傷。 : P- V6 z5 e" J
; [" X6 d* J! L
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n0 i( s# H, v' |1 Y0 I e可愛的小兄弟併肩合影 # A _3 M; S$ T4 e
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弟弟回頭，就被我照了一張！ , V- o; g+ @( `
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崙頂村椰林公園
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: N/ ^, B0 \5 i2 u4 E, i. Z萬丹崙頂社區以「菜砧心崙頂情」為題獲得今年的建築園冶獎。
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崙頂社區入口裝置藝術非常有特色，以崙頂村產制砧板、長板凳、洗衣板等堆疊、懸掛而成，形成獨特景觀，也成功行銷當地特產品。 ( m% P/ {! @5 ^
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慢騎至圓滿砧（站），也為今天小折慢騎趣畫下圓滿休止符。
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& u2 D) R- d- S: a- I! v萬丹、新園自古以來就是屏東平原重要的米倉，富足的大地，孕育出豐碩農產及人文環境，紅豆、乳牛數都是全國第一，百年老街上美食小吃，讓遊客排隊等不到。 ! e0 ?0 h# _% [' _& M5 n8 `- i; \8 R* [
往南走到萬丹、新園交界鯉魚山、赤山巖、泥火山、十二犛頭鏢等天然奇景，都值得遊客佇足靜觀。單車慢騎於這二個魚米之鄉，不妨放慢速度，用心去感覺在地生活的樂趣。
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4 q# O6 ?0 W* y( \) k5 H這次風災萬丹、新園也傳出災情，特別是萬丹畜牧業，豬、牛等都災情慘重，我家田裡種的四分山東白菜也付諸流水、岳父的苦瓜園也泡在水裡。
8 C, a% `+ u) u4 ~農、牧業都可以重作，農民辛苦付出的心血卻不是「道義上補助」可以挽回，風災過後，只能願日日是好日，畢竟農民都是靠天吃飯的一群。 |
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