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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。
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6 t4 Y$ o) ~3 N9 S9 |& \' N1 e西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
9 W! Y+ B+ n; v1 R' b昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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0 H9 H i, h, T9 m( k0 [鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
; T/ Z. f# F, f L+ _8 O網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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北安路上有叫「西門町」夜市
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台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 . t( I- ] l! D! e3 V
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 ; S' |( t" _4 \
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到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．． 2 s* v% P1 i* [8 q% e
天氣有多熱，生意就有多好。
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, u# H7 J) l8 `1 l# K" a, Z Z簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 4 ~8 Z0 Y) ^4 U
9 c$ N3 ?6 Y0 {* n: o4 ^造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
* S# D' I8 u* _/ `跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 # Y8 E* G* C4 u# g' o
3 n) w) Q) h$ W: g0 P國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。
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) `$ `4 R% I$ o. {. [下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．． 5 K2 M9 F9 \4 F( ^& w
% e1 [! k q% d7 q+ t" Y! X0 F孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。
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7 B7 m8 `1 Q' R4 W; E5 Y2 l途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 ' ]% r- a( J$ T/ I- c$ `
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看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。
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$ v F" P) O+ c; t2 I, _. y: s這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。 - ]/ G+ z4 V4 S' _) r% `
「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。 8 a/ J- Y4 S* S: w/ f( W
如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 6 A# C" r1 C8 |0 B2 M- t* \4 U) |
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位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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- b+ W) ^5 a; j M' O% u9 i鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。
/ t M8 G0 \; r" u, c「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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" b4 C4 S& R0 _; r+ m: c走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 2 |. Z" y9 y" W. J9 b. M3 F5 C
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。 ) j2 k* i- s+ h2 ~2 q
其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！ - [; Y* `6 b- i" k
. U( d. k7 c, `2 x t$ E/ P結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 ( }5 M9 H/ J2 z/ U" A- s
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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0 C" ~4 l c. z0 f高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 6 g: l6 z2 \9 ^- r. @ A5 k' n7 N5 Q9 C. B
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。
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其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 & J( K3 X0 W8 s' E$ Q5 l) q6 J! E2 R7 _
3 Z! \3 ~2 R1 H9 }台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 ( t3 ?5 X- h1 W* o8 a
0 D4 n9 z/ V, a: `% i1 w( Q1 \台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！
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$ p) W( ^& q9 [/ w天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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- n/ T9 ?' T2 w4 D' j健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 ) W) H, h, P: {4 ^$ g& V* d) X: u1 B6 L
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 6 B6 b0 k, s5 f$ K1 u- ~$ Z/ I
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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+ ~& f& f' K: M m4 K; y雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ G& k# f- x k2 G4 P- Z
* T/ i7 S2 U% s8 t億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
# N0 }7 R% {' Z4 y3 m假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。
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2 _3 f! X/ T) [# v/ o c; f* @% P( s! G林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 ! {) @* H7 o' i# h& z
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安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！
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$ a: r6 \& w/ B府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 - Z& Q3 q5 X. `7 U% [3 Y
$ ^4 l8 S; p: j3 }- `8 N8 ^( E& R s小朋友也可以上船試一下開船的滋味！
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! k7 G( [- t, n9 q5 o& R安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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0 e* X4 {$ a4 a& @, ?巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！ / Z1 ~; a8 R7 n" L$ j3 {( @
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．．
& S4 M3 U% T& L0 D6 w+ H- t9 ~% s n怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ : E1 \' n3 x5 ?( L+ N4 B: a
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。
/ L3 |9 n$ d* C4 p) V: F德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。
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新建的熱蘭遮城博物館
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原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 4 q; U; D) j6 u( E' a( q. h
現已改建成台灣開拓史料蠟像館。
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, k' k* I: y$ t位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。
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安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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; q' e4 [, x; h9 c終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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一碗三十元的安平純豆花 , H& R0 I: g6 a" c) G2 H& u( c9 v H
* I% ]1 i+ H/ \7 r安平蚵灰窯文化館 ) g8 T6 Y o$ m" D# e7 I4 M9 A
z7 ?3 f) w0 l/ S9 p安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。 }& z% g! E! G% }$ N! m
9 H: b, r4 N& n: ^8 I9 w, u日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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2 k& \5 E: u7 [' Q" E8 y現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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* h4 c1 J. V! N2 l# I8 j台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！
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安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！ 5 k- \% h% k' p# B
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獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 * F: Y* m# x( Q) }: Z
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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) S) Z! q m- L, { S% W! x老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？
, H* `! K1 R+ u |, u4 R9 Q我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！ ' R0 n4 Y: N8 P4 ]
( `+ _& E, E! D& f) u網友曾說過鱔魚有何助益？ ( E6 h% U! t8 t- o# T% S# O
《性味》性溫味甘 " t1 r2 X7 X8 Y$ @. W
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。
) Y0 g; S! e4 M' c5 {《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 5 `! u `- d- g* s. t% `9 H3 f
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。
# d4 _# f0 s2 y3 k《注意事項》
8 s0 E. G, Z! A) x1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。
& n* R0 G" ]6 H3 k2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。 X8 v! A! W) l/ w
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照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。
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最後再加碼吃一塊「棺材板」
$ C+ X# j4 y1 V/ G4 I% `$ v: B棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 % m. x2 Y, \* s* v& b9 Q1 N. ]; g
0 N7 r4 G; n' G棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! ; r6 N2 u r4 `5 i# {) q4 X) Q, i
" k$ ?" k: ^+ `0 A吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 6 r- N, B; _# k3 d
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我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．． / a' j9 f* D5 @
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!( v3 M) M0 D9 @ c0 _
樓主
