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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。
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西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
& U* p% i9 d7 y" I昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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- Z9 ?+ e/ W, ] D( h北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！ 0 G9 O6 `" c/ O* _5 W8 m, [' E
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鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
! b: E; ]4 K9 h: W. t& }, |4 A網拍做到有店面，也是不容昜的啦！ # Q; f7 j6 y4 g) q8 ^9 |8 U, p
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北安路上有叫「西門町」夜市
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台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 3 C+ T/ h0 B# O; V4 q" \4 c7 c, n
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。 ( V1 ]; {: o% s& k4 f- V
: b; A# O: ]0 f2 Q6 K- i4 L赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 ) O- D0 e# O* E" F1 q
* Z$ R/ ?) J7 y6 c3 I: ^6 n到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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* t1 R; U, }/ x$ l8 U- Y4 k台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。 " v, t4 [, n6 [9 }" Z) u( M
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．．
. z! y$ p/ @9 d& R天氣有多熱，生意就有多好。
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簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 1 n/ ?, P9 p1 M* q* y8 x
y: e8 _; ^8 H: |$ c; I# \造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
4 }8 R; T _ n/ e* [$ {跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。 * s5 N* N: t( O6 Q# h
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台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。
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# I2 ^: o3 H, s4 Z+ s: v/ C' G% L下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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5 C5 x/ t+ o5 T* w$ ?+ a% a& c D孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 ! j) [: \9 V8 S3 o; A8 D. }
! ~* t7 R8 I! y! A" x途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 * u; X, ]7 u u8 C
0 `4 `& n; k! s: s% ?7 E1 Z看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。
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6 j: u$ C0 z$ y. h% w$ P這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。 $ p( L1 g- @1 e
「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。 ) c1 G0 f: G8 c2 @2 h( x& N
如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 $ `3 E& F Q, C% b ~0 e) E+ |! \
$ K2 E; l- L% w& q+ L$ f1 Y位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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* f# A% q! q) k9 l- l鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。
) f2 i+ i# e+ N「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 ' c' x" h" H4 C
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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$ {9 n* W- }& v& B) f假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
. \1 ?$ K) g, [8 j A' ]: Y2 m其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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. d& o9 \+ o5 z1 a- c. c- X& O$ @' a結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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; ^! l# h: @" Y$ u6 R高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 : f( p0 E0 u" I0 [3 O" z. `
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 % s* I3 _3 r/ U2 T# @
+ W% }7 R; F8 T3 @6 t/ z" ~其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。 * X/ W) i+ k; r6 e3 K
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 : @: a. Q4 D( U$ ^ K
, p2 G, Q# q ~台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 2 t. K0 }/ ~3 `5 e: `
6 w: j: C! E6 t/ {% I台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ 1 O" ]3 b+ d9 _! s" o4 R
1 i) B: W, ? O8 E3 b6 c7 t天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營
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1 q0 e$ v( P* r) K# u' `# y五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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: u8 W) t( U/ ]5 t雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ ) _' {" w! J. ~1 F4 p
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億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。 8 u2 `* K! `! u: v2 I! E
假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。
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林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。
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安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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) Z( k/ S5 y* F+ M9 C說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 1 P0 q& y0 o v- P. x
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ , q% E0 Z, d. ^! B$ Y) U
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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* O5 p: [% K- ]: K( m$ ]" i1 v安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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/ }& s9 T, }% n: ^安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。 ( @5 l. Z1 J( w0 `& d% ^' H2 s+ x# H
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巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！ % x2 N7 ~* T W7 G0 G
$ i+ j. \/ ~ s% Q+ V豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． 6 O* J) o! i& c. a% X) t/ l
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？
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5 G4 I: ~$ z# x同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。 y& v8 e; f6 l6 S5 n
德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。
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新建的熱蘭遮城博物館
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原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 & Y7 [3 H: @% [- E
現已改建成台灣開拓史料蠟像館。
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 4 P: V( o- {# U$ j3 `- q' z
5 D, D8 l8 P% y# J& |% I5 M安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。 ' W6 D& C! `, `& P) g$ E; _7 K
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終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！ : |# M7 p/ q% ^; u7 E
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一碗三十元的安平純豆花 * U5 v; L0 J+ D/ l& B
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安平蚵灰窯文化館
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( o: I$ `: m' b; r6 E1 [安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。 ) f* l+ z5 F5 v7 [' i8 j1 W
: v! t5 H9 |. G: C日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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1 c& R' {5 q" S現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。 ' K, Z9 ?; M: [, f& J1 `. v
; I2 w' q# G+ L! X+ a台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！ / P0 }3 a% h) ~( R7 a
8 b$ c! g" Q6 U安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！ # x' E3 ]5 N3 n4 V
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獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 $ @7 \ U+ E' r8 a
( D, J8 q' Q. }! s$ i位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！ & T/ p1 V0 ^, C+ }+ U3 w( N
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？
2 d/ E% r% z. F" s* L' O我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！ , ?0 A+ S5 J- L2 H% v7 J! C
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網友曾說過鱔魚有何助益？ 8 _5 ^* j( s, d4 n
《性味》性溫味甘
' y! ~1 Z$ j3 @1 M+ U- C《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。 # V: E. O4 L$ f# n5 k
《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 7 I% T/ G8 Z& j' y
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 & |" h/ g& q6 i# c
《注意事項》 ( X1 R t7 z* p \( R: m
1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。
0 `8 i8 o7 @9 p6 t1 _* S8 G2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。 / y0 n% b% H: a" r, j1 h {7 v
9 M( x2 d& R8 F1 [4 h最後再加碼吃一塊「棺材板」 0 G- H e4 F/ V# w
棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。
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% n0 d% y0 X* K% l, H* N" a2 j棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉!
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$ A( u! r5 k8 C% d) b吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 % n0 l. }5 {! A6 k& C
( \' R z; A1 p, Y+ c我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．． 6 J u6 H: d& X, D5 D$ y
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!5 O* \* d0 T |. l) c, S' @
樓主
