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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。
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% S5 c$ ?6 W7 ~* j) i西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
" r% J' Q P' q- |) o% y/ |( {昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。 . G4 G# S" c, x. q x
$ ^5 m" d3 Y3 j北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？ 9 \3 f0 {! g( d. i
網拍做到有店面，也是不容昜的啦！ 0 l0 U, f/ E6 v
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北安路上有叫「西門町」夜市
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台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 0 T( {0 R6 f b' V! g6 s2 I- Q" i
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。 " e$ t% z: e( U
- p) a1 G' R& Z- g赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 % Z) S& l0 n* N& T; }4 [) s$ \7 B! U
" K6 I e, h; k1 e/ U# V到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。 ) s" Y. N D5 X: [( g% A3 n
+ A' _" z8 N. h C4 i M& N9 j' R天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．． ( v: `4 ?7 x% L
天氣有多熱，生意就有多好。
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簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 0 u1 j, A$ n7 S3 k& L0 V8 e
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造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
( h1 G4 q x. t9 W s: O跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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% H( M5 g/ G6 I; m台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。
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$ h: @0 z, H6 p下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．． ) m' E$ i( f, f9 S; ~* u
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孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 ; G$ q% N- u2 y6 o' x4 m* u0 P
: y. r7 f$ f) D8 y$ a途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 * V7 u: a+ E) e$ I) ?! e
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看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。
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這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
7 x& M6 k5 J- D; `6 `( }「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。 ; A* j( @4 B& L3 W+ U' s- a
如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。
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7 }' i* X7 ~3 m' Y4 @位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。 " P* l2 J7 J* Y) H. E# n
0 \/ S8 e6 u0 u6 z i6 k鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。
& z3 d8 \! }& W* ^4 B% X「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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8 M' P* w$ e" o% b: m* p走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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1 w9 o; Z! W4 P% t- T府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 $ F( H, a% c3 [* w
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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/ l" \# |, h' G4 s; j( n假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
1 s1 g6 c+ p2 M* V其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！ " t6 A& o5 E# o* ]( k4 K! z
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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/ B# |$ s/ J+ s: P) C高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。
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其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景
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5 _, |; f n2 K! l% [( T& h台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。
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; G$ f5 L0 |9 f" T ]3 [台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！
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# w( X- M1 y0 Y+ O6 }' F天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！ & w7 Y. L9 ^1 o* S+ B
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健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 # x3 s4 x! Y0 ?& \! Y' L, [
5 o; U& t9 J& g8 K W1 ]台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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( H+ F# ?3 B1 @台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 7 d8 K8 v8 s5 ?- I' f
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？
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億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
1 A! o: A0 d( O9 d假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。 3 k% P9 e5 w: |) T) z
+ x! c6 x! b( _4 ^林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 / C; a5 `9 w$ a% }: [0 K
; O9 L6 C& d' j1 v( D% _, k$ n安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。 9 K% E* @' v( h9 |2 Z! u( t
6 P8 N3 `; K$ t1 C" C( W; @說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！
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% k7 t8 w3 Y4 j" ?/ Z" x府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 2 k% \ {6 I* v2 s0 ]
' x2 d6 W+ p9 f. p& M- a小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ 8 h4 M. d. Z6 S3 z
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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2 l; x8 Z* J8 c: a安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。 2 n- T$ u( ^) P
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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* l1 [; | m, X; V9 ]( b0 c2 v巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．．
/ H, m6 s1 |# }/ I( t7 ^怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ . f/ d$ U9 T$ D. u/ Q# B( }
) |4 I" T' c: g0 J' {. b同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。 L+ y/ _; |6 D/ H7 D) D
德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。 ! r% m! i5 M( S& B( u9 T
6 G4 r( _3 m* t- R- e: Y$ V新建的熱蘭遮城博物館 7 g# Z) U- ^8 J1 @, ^7 l6 A
# I( U( M$ m' Y原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
& S9 I% ]3 p0 x, q7 u x+ @0 r現已改建成台灣開拓史料蠟像館。
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 - T+ a2 R# \! y# c4 Z
: [, }- U$ c! S) s" E9 T7 u安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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, L) O" O# K# ?9 W0 t J1 e& N終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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一碗三十元的安平純豆花 $ o( c3 n( c8 j; E
) v" U; E2 I- T5 k安平蚵灰窯文化館 . m& v% v! t4 Y2 | h M% x7 l
7 `- l: @& l6 f安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。
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日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。 2 e6 E/ e. A* ^( `4 w; f' v
1 Z& a) r& U* I台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！ ' j4 \8 A& U: b" g8 G- d. e$ l
' F$ Q: t/ N7 j0 `3 J安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！ ' @1 ?, O0 h" b& t+ l
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獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』 . O3 K8 c3 C- Y* f# }
$ U _5 {+ U2 D: w+ M+ L老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？ . {0 o# ]9 h% e9 d
我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！
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網友曾說過鱔魚有何助益？
3 r+ G( p# K5 d" {4 v《性味》性溫味甘
; n8 L# T7 S* @& R- O9 o$ }8 Z《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。
3 Z- H. _7 k( K8 R$ o& W: |% L《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。
" N# l# n" s0 O! x《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 5 R4 H e: M1 _0 x7 X
《注意事項》 : u+ ?1 r1 U* e4 b' n
1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。
' `8 k! q; Q3 k" x3 ^2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。 1 j3 j0 `; a+ H( `, h/ O
, [7 v3 ^4 |1 a6 p: ^! f照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。
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最後再加碼吃一塊「棺材板」
# s$ _4 H1 f9 ], Q$ \% \6 e棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 ( {4 Q; T* @# W l, F/ O: K( o
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棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! ) I# H: R9 {( A" O
# [3 C! k4 s( e* [吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。
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我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
樓主
