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昨晚喝個銘酊大醉,回到民宿已經有點不勝酒力,盡責的會長還是搬來啤酒,我們硬是又在微風海邊又補了一課。看著雨後金門夜空繁星點點,一輪明月在高掛木麻黃樹梢,下埔下海邊浪花聲輕送,享受渡假無拘無束的美好心情,這一刻擁抱海天美景、迎微風、聽濤,擺脫台灣城市的喧鬧更添美好回憶。( r Y4 s) ^ `1 ^3 W3 A) u" u
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微風中我盡是想起十三年前在金門的過往故事。
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第二天一大早,我聽到窗外鳥叫聲,我一驚醒0600正好是部隊起床時間,想必眾車友還在夢中,我換上運動服出門晨跑去,準備進行來金的「另一項任務」。1 S1 `6 ]) Q3 Z
熱身後一路直跑,路旁盡是當年熟悉的景色,金城民防坑道,因應戰時軍事需要防區要求各村挖掘坑道,多數在年久未修已荒廢,只留少數幾處民防坑道開放參觀。這是金門歷經古寧頭戰役及八二三炮戰後,全島全民皆兵,組成民防自衛隊用以保衛家園的真實寫照。
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3 p* }- v" F7 P, [" b2 s民防坑道外堅固碉堡,加上偽裝網更顯戰地氣息& n9 o+ I$ S) b: J. C' V
& \, S1 ` A0 v |古色古色的金門中學
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再次經過憲兵隊,0615是晨操後打掃時間,但門口還是冷清清的!現在阿兵哥幸福多了!黃桉樹已長到比屋頂還高,樹有多高我的思念就有多高!忠貞、團結依舊,只有我這個老官在門口徒留嘆息。
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憲兵隊後方是金城專用自來水塔,憲兵隊得天獨厚從來不缺水!& `) C2 ?% N% ]
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跑進金城中興街,這是金城最繁華的街道1 Q- k9 I( h5 ~7 n) W
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當年只要我往這路口一站,哨子一吹,路上眾多休假官兵馬上轉身就跑,反應慢、跑不快的就會乖乖站在我面前,我會挑出阿兵哥身上的小毛病,在軍紀登記本上記下駐地、兵號、姓名,這個人就會出現在星期六的師部軍紀大會操中,接受我為期一天的「軍紀再教育」。
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金門司法大廈,金門治安好的很,聽說一天新收案件不超過五件!* J0 W3 _4 L. D7 g' S6 Z8 j' i

- V4 r6 ~9 x2 X金城最高建築物金信大樓,樓高十二層,頂樓附有餐廳,晚上可遠眺廈門燈火7 J% n, U4 m$ Q" Y: k
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環島北路,當年每天下午我要陪師長從頂堡跑到金城,明天一定找時間到頂堡127師部看看!
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當年戰車道改成農用道路
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由於金門土壤地質特殊,風大,這裡種出來的農產品特別好吃,苦於耕地過小無法作有效運用。
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]8 H' A) s, p- v, ]+ d# P金門早晨空氣清新吹著帶有淡淡花香味的微風,一路向前直跑享受金門最靜謐與悠閒的晨間時光。
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當年駐守金門十萬大軍的共同目標:『鞏固台灣』5 p) U) B* e( G- @) z( O8 `

p$ y7 l) V, \金門村莊都築有防空洞,家戶還有自家用的防空洞,平時放酒,戰時避難用
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) U3 t: J' W4 Y) B7 R" k3 g早期金門的建築大多是傳統閩式建築,房子看起來大同小異,為區分民宅與宗祠、宮廟的差異,將宗祠漆成黑色外牆,而宮廟則為紅色。; r5 n. h' o8 F3 Y9 q* D* I6 r' I; S

) h) r" S5 C# c% \! b7 e2 _. {# `跑過中山紀念林,抵達「不能說的小村子」,當年我在金門認識一位女孩子,她家就住在這裡,如今人去樓空,向早起村民打聽原來已經搬到台灣台中,熱心的鄰居要給我台中地址,不過我不敢拿! T$ Q) t+ L* ~# d

7 |9 H4 I/ j; _+ \! N當年島休時我會用吉甫車載她去山外看電影,再到太湖散步,最後牽著手走過這條幽靜小巷送她回家,巷弄裡有我不一樣的堅固柔情。+ m! q; {6 I4 ^' h; x' C
十三年過去了,如今睹物思情只能默默祝福她..
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! p" }! q, W2 |4 n8 x- ]收拾紊亂不遇的心情隨興跑回金城市區進入珠浦東路的「奎閣」
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金門特有的「出洋」文化,保留許多昔日繁華時明所建造的閩南古厝與西式洋樓建築群。 8 _2 {: ?$ |# _) R0 u) p' t
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相較於台灣人金榜題名就把家戶貼的到紅紙,金門人顯然內斂許多,小告示牌簡單明瞭
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金城市區莒光路的邱良功母節孝坊建於嘉慶十七年(1812年),聖旨下刻有「欽旌節孝」四個大字,有「台閩第一坊」之美稱,為國家一級古蹟。3 _+ i5 ?& K, p5 }. u( ~7 U
孝坊旁為金城菜市場,我總是交待採買要公平的光顧市場每一攤,金門一斤是十二兩,這跟台灣是不一樣的,雖然有些吃虧,但每個月憲兵隊加菜慶生會攤商各自送上當天賣不完的食材,真是有情有義的金門人。; K" D* z, v2 R' b+ g. I

2 n3 Z: V+ M" ^5 m7 \4 X" u" }& s, {金城模範街有三十二戶老屋,沿著磚道一路沿紅燒磚砌成的屋舍跑過去體驗融一戶一拱門的格局,比起台灣的老街來說,是難得的齊整有序。6 w/ y# U3 b3 T% o* d

! R0 C8 q+ q0 p# R7 [" E% \& ]" f金城模範街的「戀戀紅樓」小館,一樓以台灣懷舊風為主,二樓擺設則表現兩岸大和解。
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金城車站,金門人有多幸福?據說金門家戶存款都有五百萬以上,如果想在金門置產建地一坪二十萬,幾乎與台灣差不多!而且金門人又不缺錢,就算台灣人想買,還不一定買的到!, T, y1 N6 C1 {
金門公車都有冷氣,只要是金門籍,全島坐公車都不用錢,難怪金門騎單車的很少!0 j% `( ^; O+ r A/ u+ c
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金門是一個熱情且多樣風情的島嶼,我雖不是金門人卻十分融入在地人民的生活,對於長期戍守金門的軍人,軍民一体的戰地生活彼此間都有不一樣的感情,外島生活條件遠比不上台灣,但熱鬧的金城市區卻樣樣都有。* y: s0 w2 W# v: G
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回到下埔下民宿,早起蚵民不顧雷區警示線下海挖沙蟲!雖然金門人常住戰地,但賺錢也要注意安全。
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當年第一線據點都會開設「戰車道」,當敵軍搶灘且突破陣地,立即出動戰車及預備隊實施逆襲扭轉戰況!% ~3 e0 @2 l7 O1 f v. s
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海岸邊真的是雷區,採蚵挖沙蟲的阿媽上來真的要小心!我們居然住在離雷區不到一百公尺的地方。# @4 I- E3 `. d% T7 Y
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民宿為我們準備精緻中、西式早餐
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8 l# j' G) v4 D2 r$ m& O這裡還有....無限量供應,讓你吃到飽....
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不是我食量大,而是看到「幸福早餐」一定要吃光!4 H* C$ o' C+ p6 r' k7 `2 c
在台灣還在睡覺的太太,看到沒?這才叫「早餐」。
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出門前一場大雨,不是一大早還出太陽,我還去晨跑,怎麼一下子又下雨了,只好變更計畫,等雨停後出發!當然還要先到小7補給....7 m! L# t) s' @+ Z! n C5 m! `

! t4 I; } D/ l7 b, v0 f抵達瓊林村,六十五年開始興建地下坑道,以村辦公室為指揮中心,形成聚落防禦網,可由村辦公室購票(十元)入內。
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! q; I! a0 l+ P2 z瓊林村簡明有力的戰鬥標語
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- e) @* S2 S+ Q, ]/ U6 {+ }) O巧遇來自台北樹林的車隊,也是來金門騎車,不過他們卻是向縣政府借車,車友見面聊的總是誰「騎的比較大」!
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. o! D+ |$ i) K, a% \- Q瓊林村也是值得一看的聚落,瓊林村大多蔡姓,是金門規模最大的聚落,以前我排上就有四位弟兄來自瓊林。; d* E0 P) N4 L+ M. a8 D

, z0 K( j1 s6 @/ G' e6 L0 Z走進瓊林坑道,寬度約只能供一人通行,兩邊不時有叉路,戰時只要一個人一把槍就能在叉路擋住敵軍,是很有戰術觀念的設計,也可以看到一扇扇通往村中人家或機槍堡的鐵門。
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* \8 F g: d8 B* i走到坑頭盡頭上至地面,可愛的瓊林風獅爺就等著和大家打招呼。
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" P: {- u+ ~2 f( d7 f: U風獅爺,可說是金門的代表。島上居民因苦於風患、天災、瘴癘之氣及各種鬼怪傳說而心神不寧,因此有人以石頭刻成雄壯威武的獅子,放在屋頂,百獸之王張開大口,吞蝕風沙鬼怪,趨邪趕災、安定四方,演變成聚落的守護神。
# l2 ~: V* k, s在外形上,風獅爺無制式型態,不管是泥塑或石雕,共同特徵是圓瞪著雙眼、齜牙咧嘴,執旗握印站得直挺挺!有的帶著鈴鐺手握金錢,有的塗成藍色、黃色、彩色,甚至綁上鮮豔披風,千奇百怪的造型,創意十足。 2 w, e$ z- t+ L' Z8 {/ t: X, S
位於瓊林村的這尊風獅爺,是金門縣民票選最美的一尊。
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! L( e% N* J- c! g2 ? p山后民俗文化村依山向海,棋盤式整齊排列,充滿古趣的閩南傳統建築聚落,共十八棟古厝,是金門「梳狀排列」的建築代表作。 9 M+ H# N- S) t6 v( t/ v
記得十三年前是要收門票的,如今不用了.....
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金門各地皆古厝,大小聚落分散各地,值得慢慢玩味。8 T2 x' e( B/ m4 n, P& G

, i1 ^# p9 Y ]4 m! ~) A P如果說金門為何四處皆聚落,至今還沒有被水泥大樓給淹沒,這可就要歸功於金門一直以來處於軍事管制要塞之地,阻絕了外來商業活動的入侵。
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民俗村主人曾累官至巡撫,「巡」是巡視地方的意思,「撫」是撫治軍民的意思。相當於省長職務,很大的官….
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金門的廟宇外側山牆蓋得特別高,延伸上去的「八字簷」,是為了不讓廟宇屋頂上尖尖的燕尾脊對著民宅,能阻擋直接迎面而來的煞氣。0 }- k5 W5 K8 A6 B

: w+ l) o; H$ o. [% Z' A金門東南方的此村最明顯的特色是牆對牆、戶對戶的棋盤式工整格局,因而走在其中抬頭仰望,屋舍頂的環環燕尾接連翹天,劃過藍天的線條有如韻律舞動般流暢,這可是在別村看不到的優美景致。
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$ A) |4 ?3 z" l來碗金門特產冰涼石花冰茶,真是冰涼卡好!
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; p9 L! ]8 Y# g) k! \' N頑皮車友在禮儀館拿起武器當場比畫起來...
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民俗村著重風水,特選在這風水「龍頭石」旁蓋祠堂,也保佑家業旺盛
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用紙鈔做成的喜帳在台灣已經看不到了,卻在遙遠金門民俗文化村發現,上面掛的還是限於金門島上專用的紙鈔,十分特別!
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' H& b& `1 n/ I8 T: l; g a雖然還未出嫁,待嫁女兒心十分愉快地學習「上花轎」。" ]. g' `: D4 ~& j4 G

) j" B$ B9 I7 m- ^阿志也要擺一下「很娘」的動作!% H, y4 c; Q* q g
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山后民俗村位處偏遠,明清時代海盜橫行,為發覺海盜在圍牆上設以薄瓦,在海盜翻牆時以期發現....是很聰明的設計!7 O8 [% J# I4 Q6 u
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民俗村處處可見先人祈福設計,地板上四方磚,代表「人」字形,祈求人丁興旺
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既然來到戰地頑皮車友當然也要來體驗一下戰地風情' }- D+ o) Z4 q- I
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金門高粱分為28度、38度及58度等幾種,金門人只喝660CC的58度金門高粱,而賣到台灣或外地的高粱酒都是750CC的包裝。& U* N5 X; C! G n* O
除了包裝分別,還有分年份,至今最好喝的是今年3月、1992年及1998年出產的高梁,當然更好喝的還有二鍋、陳高.....
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馬山觀測所位於金門最北端突出部份,與對面角嶼相望,今天來訪遊客不多,除了我們還有大陸客,不知大陸客看到馬山連上所寫「還我河山」心裡有何感受。
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, L. u5 o; F& P長長的軌條柴阻絕敵軍...
1 {- k" f: k, p4 a# o+ ]+ C在金門第一線據點是嚴禁下海的,當年為了防止官兵渡海逃亡,衛哨兵只要發現有人下海是可以不用請示直接開槍射殺的!" [! @ ^6 d& F+ F7 y7 A+ {
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馬山連因為靠大陸最近,當年在此佈雷最多。每個駐防部隊都佈雷加上佈雷圖未交接,而且地雷還會隨海線轉移,造成現在金門處處雷區的慘況,所以排雷作業正進行中....... l1 O0 J, t% O3 o& ]! V& O

+ ]' X) q7 ? c/ S馬山播音站,當年八二三砲戰就曾此拍攝
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* W, I. M6 @; L8 a4 T0 f& P馬山觀測所與大陸角嶼島僅距2300公尺,為金門本島距大陸最近的軍事據點。想當年金東師馬山連長林**就從這裡游向大陸....+ |3 Y) ? M* a
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馬山觀測所地下坑道,內有望遠鏡可供遊客瞭望對岸大陸,天氣良好時,用肉眼即可清楚的看到。
0 G7 P! N! |- s1 D6 a# `將觀測所望遠鏡加上相機就可以得到更清楚畫面,連沙灘上有什麼都清淅可見!
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屏東肉腳團抵金門「屏東」,金門真有地名叫屏東,還是金東師駐地所在
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位在山西村落中的長榮山西拌麵,是一間隱藏在老厝中容易讓人忽略的小店。曾任金東319師連長的會長說,拌麵是用新鮮的豬肉絲、蔥花、高麗菜,拌上山西調味醬料,口味又辣又鹹。
' x* R0 s, R! Z4 \) u當年只要來這家店吃的阿兵哥,店家會給體力耗費大的阿兵哥多些營養,在拌麵上多加一顆荷包蛋。 可惜生意太好,我們只能望門止步!$ R& D) r6 n7 a# R
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在吃不到著名的山西拌麵後,會長決定轉戰復國墩,出門玩只要身上有錢就能找到好吃的,開業20年的「阿芬海產」。想吃最道地金門美食一定不能去什麼大飯店,要往民宅小巷走才有得找!; T" q5 t" N# r M' j- i+ C& W

9 b* O, A, F0 p: k復國墩海岸線,可遠望料羅灣,海邊吃海產絕對是聰明的選擇3 _5 V- B9 l# G: k* {9 G. n( |

8 T% V# [: V \" G, y老闆先來盤吃飽用的鮭魚炒飯' X; N7 G- }7 `6 V( Q9 D
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千佛手,適合下酒菜6 e* ^, m+ m/ a' |2 d
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新鮮石蚵加拌醬,比法式生蠔還好吃....7 t# \: t% F8 Y0 f/ F# ~' d( H6 \
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金門最有名的「炒沙蟲」,這菜在台灣海產攤是做不出來,是將沙蟲洗淨後加蔥、辣椒及調味料用大火快炒,最後加入芹菜搭配豐富膠質的沙蟲口感Q、脆、嫩,十分獨特。# ?2 c& G) ?0 n! {) l

6 c4 {6 ^3 ~6 X5 ]美麗的小姐示範如何一口吃下又大又好吃的沙蟲!% s7 P! y3 D' D
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炸石蚵,金門石蚵都是海邊野生的,比較小顆,口感甜Q,沒有腥味。
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紅燒黃魚腹
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吃那麼多海味總是要來一盤當令時蔬調合
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* r' Z" o0 \; B. E綜合鮮魚湯
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/ h- z0 U1 o; V7 [ M金門當地盛產的石蚵及蔥所煎煮的蚵仔煎,不同於台灣求肥美的蚵仔,入口特別具有古早風味。
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清蒸黃魚加上滿滿幸福的魚卵
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$ i$ |) R3 R0 a5 o0 G金門玩吃飯時,或是,在金門喜宴上都會有一個遊戲,這遊戲叫做「賣魚尾」常常有些人,經過「賣魚尾」後就對魚尾產生恐懼,因為上菜時,魚尾對到那就要先喝三杯高梁再把魚尾夾起來,在轉賣給別人對方就要以三杯為底加上去喝完再賣給別人全部人都賣完,最後就要收魚尾,收的人就是剛開始對到魚尾那個人他要把累積的杯數喝完才能收尾。
5 r; J5 c) k+ e2 s! x) ?「賣魚尾」就是把幸福,分享給每個人,所以這叫作「賣魚尾」。
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1 T- ~: f. F4 s, k5 O屏東肉腳團又再一次証明「桌面清掃」能力....1 F* _7 K: c7 a/ M0 M

7 i$ b/ R8 s1 p: ]0 k. w% w吃飽飯後就要開始運動了....向標高二百五十公尺的太武山挑戰!
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太武山公墓後方的登山步道往上爬,整段路徑高低起伏不斷,登山道下是中央坑道,用力踏下去坑道內可是會有感覺的!
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* K& E# S [, M3 T( ?3 ?/ Z一路陽光直射,終於到可以俯視太武山公墓高度' B y. O4 i0 c: A/ ]1 z( J
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太武山地質以花崗片麻岩為主/ @/ z; f1 B- N4 W

M: k; Y5 y4 m' F& q9 D金門雖是反清復明基地,歷史上並沒有鄭成功到訪金門証據,所以鄭成功有無到過這裡「下棋」有待考究?
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- h4 i6 q( P5 Q+ v, P太武山上無線轉播台,快要登頂了,加油!
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沿著石階棧道往山頂走,山頂上一覽無遺的視野,連對岸廈門都看得清清楚楚。& e- a6 u( j4 _
終於,我們在下午三點半登上金門最高點....
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; j; Z& A7 W" C「毋忘在莒」勒石位太武山的半山腰處,到達這裡早已汗流浹背、氣喘吁吁。望著高10多丈的巨石,頗有不虛此行的感受。 3 Y& ]6 a- C! Q$ `
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海印寺前有太武活動中心,當年四二迫砲排在此據守!& g% z3 O! S( U: @1 o( F( S; {- F- Y% B
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海印寺,據傳始建於宋朝度宗咸淳年間,供奉的主神則是觀音菩薩。
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+ A. E* g- j5 n9 D5 [海印寺鼓樓
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回到太武山忠烈祠,為保衛金門付出生命的英靈在此安息 " o+ P e, ?- C, [- @* x

7 t% g+ u9 K7 g長長拱橋及紀念碑相伴國旗代表軍人最高榮譽, K9 i- n. u4 M3 X* T

7 z6 i8 g/ M" h& G/ l# k金門古寧頭戰場:民國38年,共軍夜襲金門,與國軍在西北方之嚨口、林厝、古寧頭一帶,展開長達三天三夜之激戰。 * `$ E$ p' ~: v! B, ~* W
國軍奮勇作戰終獲大勝,「古寧頭大捷」,這個血戰之區稱為「古寧頭戰場」 0 @( S8 J( W K! L, Y3 \: B# P

8 U! a% c' ~) g4 I3 Q: U& }當年敵軍發動大軍猛攻金門,剷平了林厝村,經過56小時的苦戰,把敵軍逼退至紅塵斷崖,贏得漂亮的一場勝戰。至今林厝仍有「浴血殲敵紀念碑」供人憑弔當年奮勇殲敵的戰史。# U' U d' Y; `6 X

% ~' W6 r9 \2 b* ^( A/ G) m: o" }長長路廊二側綠坡感覺賞心悅目.....
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+ M8 {! V0 F9 O; M- _2 t- c兩邊廣場則有當年的「金門之熊」─ M 5A 1型坦克,當年陰錯陽差履帶斷裂在古寧頭沙灘上,在共軍登陸時適時發揮作用殲敵於灘頭,造成戰役決定性影響
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頑皮的車友學著阿兵哥的動作........7 W5 u0 |' q& p' b/ w
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古寧頭大捷守軍獲贈虎旗4 U& U* y( X2 Z n s0 y, K# @$ L
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當年國共對戰使用輕兵器陳列: F8 X9 ^( ?, t" B

& H& D3 \# S* a戰役獲勝後蔣公在雙乳山檢閱參戰官兵,圖為閱兵專車
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0 b2 n" P; b- u) L( s' y1 F9 _這幅蔣公的閱兵圖是古寧頭戰史館最經典的圖畫,該是視覺暫留現像,因為不管是從左或右感覺都不一樣!
# B/ z/ |8 Y/ N0 R大陸客一直好奇的研究....7 k5 G F9 h$ r. P* ]
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古寧頭戰史區附近的北山村,至今還保留近百戶有人居住的老聚落。% ^4 G/ u* e' E- C M; ^& L3 _
眼前西式二層樓的「北山古洋樓」,是當年主人為準備結婚而建,落成後剛好發生「古寧頭戰役」,此洋塿為北山村最高建物共軍選此當指揮所。
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北山共軍指揮所,牆垣上千瘡百孔的彈痕,說明當年戰況慘烈。
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樓房上的彈孔都是國軍打的喔!別再賴給共軍哦....7 b. |7 _! z* b- i0 w1 V5 w
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慈湖是結合國防部與民生的重要水利工程,靠近古寧頭,不僅築有長堤可防敵人軍事登陸,如今卻是騎車散步的好地方。; \; }2 s; Z" i2 `: q1 `
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慈堤右邊就是家父當年曾駐守的「三角堡」,出門前爸爸再三交待我幫他去看看,如今這個願望我達成了....6 x. m/ L6 r, W0 H! s
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金門古寧頭慈湖「三角堡」,在兩岸軍事對峙時曾扮演第一線據點,負責監控金烈水道,於國軍撤走後,接管的金門國家公園管理處經過排雷、整修,蛻變成為展現追求和平與保育生態的文化地景。
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小時候我爸爸常告訴我在金門當兵的故事,水鬼摸哨的事我聽太多,最記得我爸爸說當年在三角堡右邊木麻黃樹下他們連上真的捉到水鬼!如今實際驗証,這照片當會讓爸爸再吹牛很久很久...9 |- l9 `1 G+ ]

+ L; H4 Y8 Y8 E. d7 v當年為防止共軍在慈堤一線登陸,整條海岸線滿佈軌條柴,軌條柴是台灣修築鐵路的鋼軌,到了金門就變成防止共軍戰甲車登陸的阻材,當年退潮後軌條柴會傾倒,我爸爸及三角堡連連弟兄就要冒著觸雷危險下海扶正,真的很佩服爸爸當年的勇氣!
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沙灘上黃色小花下埋藏地雷,殺機十足...9 A' b' E# ]9 Z+ i4 K: K

, g; ~6 p, P* F% b' P金門貢糖源起民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字。& X: T7 |# g6 x: C' |" v
參觀現代化製作包裝工廠
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當然要帶回台灣,不然還不知道我們去過金門,這位小姐,你會不會買太多了' ^4 R, v9 l' W

0 u4 B$ F2 c$ W$ z9 _: e晚餐到金城著名「集成」享用金門風味鍋貼
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7 T1 Z$ D2 y# l9 i0 i配上酸辣湯真對味!
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集成綜合滷味是用炒的不是滷的哦!
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晚上約好到當年擔任我副排長的士官長家坐坐,聊不完的軍旅點滴故事,轉眼間他唸幼兒園的女兒上高中了,士官長在憲兵排裁撤後轉任聯勤士官長也在年初二十年任滿退伍,看著他得到大小獎章及軍階,心裡為他高興也以他為榮。/ k: U+ e" d5 N/ D: R3 q
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在金門島的第二天有期待有興奮,更有淡淡的失落,也實現許多年來一直想看的人與事,雖然不是事事如願,但至少滿足了在台灣隔海思念的空虛。
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[ 本帖最後由 憲校正期生 於 2009-6-20 01:12 編輯 ] |