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原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 8 D2 p& w" s- c0 c
報告發哥:9 |) h7 a) M! \& c& |
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香腸不用夾著切啦
. | e' T; {: d放冷一點再切- s6 x! w) w8 j) y
除了好切外, x; h) V/ C/ C3 s2 K, U+ C' ?
冷一點的香腸肉比較不會散開~
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4 E3 B- \. S8 @1 z" q! F+ k6 Z斌哥說得對~
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5 |, r! \& ]$ S+ e" Q8 G+ e# Z滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ # E8 f0 J* q3 [: T. Y: v1 S
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... 7 Q$ D0 I1 p6 D9 h& q& s" }
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' h: i; c6 V+ M p o5 R原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
5 Z) b+ }5 n$ K+ _" j拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
0 t9 s( O7 l* J2 X- U縫紉、廚藝等等等等……
1 J- d6 y4 p' u- b* o2 {! B十八般武藝樣樣精通……
" s0 R6 D' R8 e/ c$ V; n' [話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……1 d& U$ Q' @( o" K* T/ G* f3 O
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... / L' g1 ?0 H% L
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ ! I; P% u# ]7 `7 D& a
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ \2 _! j( t( R) k( } {' ]
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
8 Q b C$ Q! H, K6 R7 r- }8 n* E這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
8 ~( f0 v9 c! v; E, a8 }但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
% q- Q9 Q7 Z( s! ~9 k發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 6 }9 u2 D$ J6 t0 D
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ , U, F. e4 {+ Z; ?0 F- L9 E
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 
# o; B' k# G6 y剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 0 t3 x7 l' c' C
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對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ 1 {9 b) z( @; x y9 u* q. j9 U
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6 p+ H5 _. {8 N+ M2 g" l原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 
; t9 P2 y3 e+ p' S! G% s學長那半條魚是鯖魚嗎?
/ ? J5 Y0 W0 v1 f8 p台灣還是日本的?. k" ^0 v# K! U8 ^9 @
看起來不錯吃耶[dabin2] , x! V* N" g: W2 h$ l( g8 [# d/ b
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] 1 j5 z1 D0 S$ q
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其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ 9 \* z ~$ Z8 {9 K, p+ ? B' {) Y
. ?" ], v, M3 w& z6 K製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |