原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 
! ~" x$ u- Q$ V2 |0 F% F5 c報告發哥:
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- p3 B3 u# K; N& B香腸不用夾著切啦* j, ?. c7 R; a4 B# k: y
放冷一點再切
* b! m' [5 s4 X5 }% j6 Y) v; K除了好切外# m9 n+ y# h1 }4 Y3 F
冷一點的香腸肉比較不會散開~ ! K; Z4 c# `5 _4 |7 C: n6 H+ v& L
7 ~0 X0 Q7 o" Q k, |. `' l6 j斌哥說得對~ 0 S3 \- d; Z1 H% G7 E
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滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ # g6 z2 }( u8 u8 ]$ k9 m/ f0 U
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... ( k& R) i' v1 K9 X0 {6 H/ A& R
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8 X: Z( q/ |8 r$ C原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
9 I3 F p/ P1 D拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……! B5 m& E7 Q' R/ n
縫紉、廚藝等等等等……
: T: |$ A" B4 n$ K9 }2 W8 W十八般武藝樣樣精通……
& M( M( m3 s* ]( b4 R7 ~1 P話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……
* W0 W6 y6 W h* y& |+ E) v( k0 [爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~
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- N& w2 h; M& e$ q8 ^凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ 6 J; W! X! o; [1 v3 f. p7 _
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 4 M, B! X6 E3 _. Y
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。 t3 v& P6 W) H J
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
' i2 v4 P8 @- U發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 ' s1 i6 H) W, [+ N
: o& u: a2 n. q6 L3 |她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~ 8 i3 E* q! M" _+ K
6 _. S0 B) i' R( N0 z其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ : V% g& G+ v* h. J
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4 _, v5 o! i; c原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 
, ` T; p/ z w2 i3 b( r. ?8 V" t1 d+ l剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ ( b0 J! y1 d8 R% J/ L
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3 w- N$ O# u. M4 c: y/ {! u原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 
) z+ e0 M; u+ k1 ~/ Z0 x7 y$ [# B$ U學長那半條魚是鯖魚嗎?, r, l2 p+ {! [5 O2 `: Z- Q
台灣還是日本的?& B$ h/ A9 w9 @/ f
看起來不錯吃耶[dabin2] 4 k& x0 u- t" m# L( N2 ?
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] - h* _6 [- g5 r/ t$ P) u6 A
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其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |