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原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 A4 _" z0 ?$ E
報告發哥:' _/ G& s. c8 |7 a. F
" l# T- F6 K- o9 T* G香腸不用夾著切啦) |8 c- W( K! ]! t9 j6 z6 w6 B
放冷一點再切
n y7 D( O$ v: p5 `% r3 w. S除了好切外5 I. }4 K$ Q$ _6 ]4 j" s/ i
冷一點的香腸肉比較不會散開~ , n& M- L# ^; x% x6 J1 {
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斌哥說得對~
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4 M+ P, H) T6 l1 S; K5 f滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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: j1 J# V" j }+ O若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... ! ^% f: l' K& E: X
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 + Y% k+ j9 e. u' X8 `
拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……4 l8 R) |0 {. v5 R# G( f0 G5 R* f
縫紉、廚藝等等等等……5 L" K1 _! |! x5 B7 p
十八般武藝樣樣精通……
4 J z" ] R' K4 ~) A9 a話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……
1 f: d& ~ x7 t( V Z爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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7 @& w: d7 o% R! @$ Z4 S1 k- i其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~
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% P! g0 \' n( Z# N* R$ U! j凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~ " N& c- G8 ~( ~8 V; n/ k2 O2 { A
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 ! H* h {5 \6 y! A+ B! a& P
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
/ A7 d7 O$ l3 c; Z6 Q3 |& ?但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。9 z9 M' U2 k$ J D, V: \0 G! v
發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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, L* @) @; U8 H+ \她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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0 Z @$ B" r+ `! o& l其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ 2 Y' C4 P2 u; [+ y
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原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 + x5 I# q0 w% q9 u6 ~
剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 ) s" E& H& R9 w, S, o* W$ }
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對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ 2 ?7 F1 a8 C& D4 j2 k1 [4 Z
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# x7 x8 }% n' f- ^原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 d7 T" Y, E' n9 D7 }
學長那半條魚是鯖魚嗎?. [! a b( Q. X
台灣還是日本的?
, H8 d% c" U$ }$ B. ~$ q0 B7 }看起來不錯吃耶[dabin2]
! g. [) z; r) m$ V) _拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] $ \2 x: f+ g% O% Z% l" v/ h9 [) I
- A/ f) ^1 x/ x' C4 l* W! L其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ & L3 I& f/ r: I; _" o
* d2 B) s3 H6 J* e. V7 o" M製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |