中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12233|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]
8 \: `/ A  v% B5 N# Q& G7 n先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...8 O2 V' {' [0 l3 Z; c4 F( W
是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!
: S& w7 m* e% G7 B, A0 q這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
6 L( u# J8 x! n% P. D3 q/ y小弟是在民國90年的年底進入憲校的....8 P& P1 q8 U$ a. L/ a0 b3 Q5 a
剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!
( b7 `1 ^( d7 m  z- K' S4 `! \那一次剛好是我們隊上舉辦的!& K  t4 g  p& j2 U  o( b+ ^) p+ a
才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin] # S) @0 }) \; W/ W4 a+ [
那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...# w8 H9 @& K" T9 }
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...* I# o2 [. f- U( i  L
但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....6 U2 j7 r; q( _& |; E8 c' x) d
當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..
8 Y- R/ f7 j' [  g6 ?<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11] , I9 _$ J3 W4 d: D3 T
提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....' T( ]5 }3 R5 K- s0 |
這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空...." T( j) \6 d& ~9 M$ N
利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干- M$ F+ `. l) E* S
配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15] , Z/ A- v" D( `! k  U
再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....4 |+ L' m0 h  t, @; _- k
這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!
- X  v3 T2 ^! P2 J$ `8 h
# b/ B# E- ?" _% Q- Z& \# \. ~0 M這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....
; b* [5 Y& Q; n( [+ Q: |真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...
! q) z' \" b. a; R' T( X讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....& X; f  F3 F2 O; S1 B
大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5] 9 r6 p! }$ h# v2 g" S% J
可以稱的上是食中之王...王之極品....8 g! n1 g; \5 J* |' i; x- w5 B8 {6 H
剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!# O0 ]8 E; V4 r
沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!
* F. M6 x- J3 B$ @6 e6 r( I" e她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....
9 A( b. _, e6 O* X& N如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
# f5 h( Z$ I6 @/ V0 b6 @$ e! W3 f9 i不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!
, g  {* S* S+ T2 }5 S / w9 w5 l  f1 |! [, y1 R
. p) ?( e4 G5 @7 ^* ^6 G& F

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌8 F% _6 p, X! R) E7 f# Z% d2 F, j
只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚4 p+ ^/ V% \; T0 \9 E8 g3 D
盤子內的黃豆比肉多
; Y" G* V1 [: |  _每次同學都你看我我看你) s3 C$ {3 V$ U+ ], P7 T2 g1 m8 e) w% O
夾也不是
5 J6 N( C2 C; Y1 p; b; n, E不夾又流口水
% o( s9 K5 Y6 b8 }1 U動作慢連第二碗飯也盛不到& C* S/ K0 f) c6 J6 ^
只有辣椒炒蒜苗或蔭使( C7 u7 D) ]: Q4 P7 t& U( U
滿盤都是
% d& I& b6 N, D$ p8 \- |+ u不用搶
9 _1 S. W# B% G* s入伍生笨笨+ t+ D9 U  L5 z; f7 @2 m
以為這是正常的# i2 I+ n6 r7 J
直到分隊長跟著一起下部隊才知道
# M/ y: S  U' p0 P好料都在長官桌
0 O0 w0 i+ O. K' L還好1 V8 C4 p3 ?; x* h/ ]) Z9 n+ x
入伍時期6 x; ]/ a# J. j8 p
容易餓到飢不擇食3 ?& J9 G- s5 ^  J  ]9 V
少吃一塊肉沒關係- _  L: z) T! t( Q# p
總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]
' \- m  o* x4 }$ k9 Q7 p) [6 A6 `7 J! t. j  G0 ^
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天5 t# M/ e1 y- c% W  {
學弟在憲校受訓  S: |: ]' L  L! d. E
正巧有一隊警官在那邊託訓
, ?$ w! S2 W2 O姑且不論警察伯伯的素質怎樣# `( c& E2 n% k3 e+ _) M
但是他們的伙食 好到不行
; [8 s1 T$ N+ R8 L2 d( {( Y桌上有整隻的雞不說
! w' }& H0 D: A$ N- T+ n2 M1 d竟然還有沙西米 冷盤+ j1 e( Q& o1 l* Q7 z  F
在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行
" M) L8 \& |2 I4 i7 ]- P再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整3 @2 C% \2 l, r3 d4 J7 P
胸口釦子開開 袖子捲高高$ W5 U: }7 u  b' Y
盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著; J! P4 |$ T% P$ d* D# d5 V4 I& j0 \8 C/ q
還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻
, v. {/ N* a# s* |8 }最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼8 P" @' y" e- U8 g4 ]5 l+ H
他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
% s! h3 ~, c5 j1 i: X" |& U! i4 d香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫
. ]7 w" V* c. R3 k' j在看看他們一個月領多少錢! @3 A6 K/ [, t% b0 L: H; L
台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係$ X$ H$ \$ `$ }/ H7 v
憲校或憲訓中心學兵多
+ h' r. f8 V6 w0 O3 I3 D- U. ?) U9 A平均下來付時就差很多
5 s3 ?: D+ Z8 U3 W- d  c2 v" L我在政戰學校受預官訓時+ B0 y+ `1 P& s, g
在當時 的學員部
3 b( k8 M) h1 L: |) A& }, J/ T預官起碼都編制中士學生
# R# \& O  \( r4 ]4 f其他學員班的又起碼都上尉以上
! Y* v# |% {5 J( I7 m% \2 W副食就很好 熱湯涼湯甜點
% y# D7 [8 _2 U5 Z但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
# M9 \; C, C4 A. E9 i8 @1 s2 [心都在滴血 (連部還OK)
9 \& ?$ h' N: k6 D3 L7 `6 C6 m% E當時打了好多報告到海巡部....
/ `& D' v, Z6 {結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月
/ {6 C+ K: @+ M. ]學弟在憲校入伍
1 [6 u, n" Z) T憲校裡的伙食...
( }8 o% |9 k: o5 i我永遠記得三白
" n2 Q; W5 n4 Z& V0 i白稀飯加白饅頭配白煮蛋3 s6 Q  P3 ^0 ~9 R
吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
1 [( f1 y% \; u* S我來此解說
3 ~2 p  O" @9 K/ Y2 x/ Y讓各位學長更清楚了解/ r/ `% K' [  u1 o
預官班的一些情況& z; Z* {& A$ y0 |# H$ N
44期的學弟說的1 f- O! `* J# J& y7 D1 P
說錯也錯% [7 [( `7 u. j$ e
說沒錯也沒錯
% Y& q2 A& [7 `  L只是沒有講明清楚
+ J: L4 g; [- s在當年只要是預官班受訓的學生: b9 j5 M% E! G4 R/ ]# `9 a* ~$ p: y
不管是甲班乙班
  C& s) v) I! ?5 e! c其實都是沒有階級的2 c$ J- @# d9 D: H: o% W( s  I, N
何謂學生及學員之稱3 X, m; \2 P, W) e
學生是沒有階級的在校學習
! e5 v2 d  @$ F9 _' M1 J學員則是已有掛階的在職訓練一樣( O4 L- M! R( g1 v0 g9 H$ x
不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生
6 o+ B& H. P* i7 H4 ?在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生& F+ Q6 ?+ u( X! A
但雖是學生身份
% i4 |" L- k5 n. g! x3 h5 U. P領的薪餉卻是士官餉% r9 ?8 Z) j3 ~1 g3 w+ b
不是軍官餉# ^7 U2 b* w4 U/ W
而且只有底薪 沒有任何的加給
. l+ u$ G) j9 E' r5 H1 I但不是中士階級0 ^) g* ]; V8 T& q% B# f
這為學弟只是沒說清楚而已
' L8 N, |: y7 z  \, [6 c我當年進陸官及政校時( I! v; X& K$ R1 z2 t
薪餉比照中士
5 b8 P4 G' j9 w授階時比照志願役少尉軍官* z; a6 P2 ~) c1 q4 o* B
一萬八千多
: S7 s9 O% V6 ?  `) }, X6 h* b5 h下部隊才有加給% v- J8 v, c) o
記得剛下部隊到裝憲營
- s5 N8 G$ Q- y( f  d) |) a, d; g% y少尉輔導長只領兩萬兩千左右
+ B7 Q2 @: Q. y! M0 S5 ]退伍前中尉三級 領到三萬六千多. h: H4 I8 W4 j4 W
可想而知現在的中尉都可以領到; s( r0 A5 _+ i, ?4 l
當年少校的軍餉了
/ L! \. c  l7 H2 ~: m% U如果是義務役甲班的預官5 \. K6 k( H1 {' O  ~( l
少尉只有八千多# H, u* f5 M0 C1 K$ y+ o
不知這樣的解答
. o" `6 B" L4 Y7 z- z- L2 R4 o* C拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>
0 ~. h; C! A4 X% x, P) a80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,
8 L5 b9 ]8 H* f0 E3 j# e真想過去偷吃[dabin]
  W" s' a, }0 M" i$ F' L$ p! J憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味
4 [* P  I8 z" R' w( A( g; U0 ?4 d3 D在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長2 A* J6 |1 ?6 `: n7 S8 Q
最近拜倫堂弟剛從海陸退伍
5 l% {# _6 T! j) x4 u從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生
" r- k: d5 r5 O3 R4 }. h6 h一律以階級來區分薪餉
. y0 k0 ~" X. {  [- Z, A少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目
2 J' ]& G; X+ H' g/ |) w- r不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯
2 W( ^  J7 U# Z7 V& a; A從以前到現在都是一樣的
( ~2 i' l# ^! O" m& i8 L管他什麼軍校班別出身的9 Y- _! U, c% a5 F7 h
只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
3 V/ R$ g9 G  w- a# E6 P4 _" K" `現在有沒有我不太清楚了" _5 U, ]6 |; x3 }
為什麼呢5 Z( G2 @7 o7 q1 a1 S
這樣才能吸引許多年青人去報考軍校
) U! q9 u4 N4 M: n現在社會經濟發達了$ e( Y* d" _( W2 b$ H( v% E
如果還照以前這樣分
9 Y( R0 V6 z; R' F% {或許已沒什麼意義了1 k& K( {' n1 Y. e
可能現在已經改了吧
) z0 f( M$ X( x1 k7 R6 X/ P% b台灣每天都在變化
* T0 G1 [" a! @4 S% E不是嗎
$ p6 r  r* E) x# P/ t: I, u+ w換個人領導" L1 X/ E( E$ G+ |  W0 O
就換了一個頭殼
- g) L/ d3 o" K不是嗎
; T/ t( h3 W' w: ?9 a8 s1 R5 |
) ]" J+ `$ b. ][ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜..." ~' E9 |+ W8 V
第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許- X( s: e4 `$ `# k+ p0 z
第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲
0 p' o/ b' t2 J) n第3道紅白羅蔔不見排骨湯# \$ }3 n8 |' S& n
魚類常吃到的是
3 T+ h" Z; p0 G" A0 A/ o  r1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重
" ?, }* E. M% W& ?# K& ^4 B2 n& j8 I! C2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)) P0 {# e3 w8 j9 I7 w6 }
3.藥敦土虱(一點味道都沒)9 ~' d8 `8 D) `# Y4 s
最美味的應該算是
$ {6 b! E+ J( I  n炸銀絲卷.牛肉麵$ U1 s& q! A: E
不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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