中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 10358|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]& e& S' y! j. k: R! f: y
先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...
# S8 q- n/ ^1 m是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!
6 K2 P4 ?. c. {2 Q這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
  Y% y$ z; {/ M7 Q5 t0 z. d* j" t小弟是在民國90年的年底進入憲校的....5 i2 Y6 ~& k2 h/ w6 U, B2 e
剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!
. V3 R+ ?; Q( O8 G5 q那一次剛好是我們隊上舉辦的!
  y: R6 e1 X0 d. d5 E  q才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin] ( X" A- q! ^* ?. b  f
那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...8 K: n/ n: {$ L$ a; y
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...6 D1 }4 _* v: `  J2 Y5 J* [! W) t
但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....
2 O8 t8 ]( s3 k9 h/ H' U當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..
# x' T9 G7 b2 o# V5 D<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11]
4 X6 E0 ^4 t3 c( J提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....6 R  Q" g  d2 v% q3 a+ c5 l
這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....
$ A) Y- n* [- z利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干
+ J' E# [- I2 y9 C配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15]
) p) @( K9 V+ t8 y! C. o/ i再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味...../ r2 s8 a. y% {$ Z" u
這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!
& q& W3 f& P( p' d9 }( v
4 O6 d: [9 n3 E- L6 F8 f這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯..../ F- [! A. _+ B1 R# N' R
真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...! v5 |+ V* L3 k9 v; g$ u
讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....
$ [* s# o' {, \. f3 M8 h# ?大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5]
- P. r4 N$ p* l0 @" [1 f可以稱的上是食中之王...王之極品....2 }, ^! B: A8 d7 Y% i# m; n2 U6 a
剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!) Q7 z- z4 h3 A- `- j
沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!+ s  H0 U8 ]& q9 g8 p' a6 _
她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....$ ]% g; k7 y% i+ R
如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
8 g& D# N; q# g6 x4 K不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!
- L. d% ?0 _5 @, s! u* @5 Z5 P. `
$ u  r! x3 P- x* J& F& s7 A5 j$ y
6 K( g& \' n5 E" K& K+ I: d; ]

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌- k6 R4 r" R9 D4 Q% ]2 u% R; z7 Z
只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚# r# i: u3 a  E( F$ p
盤子內的黃豆比肉多
' G+ ?& D& J  q7 m( }2 |* [9 V每次同學都你看我我看你5 j6 t5 N1 Z8 \7 j( h$ j) f$ h
夾也不是
  t+ }: T0 h. u! b5 F/ T不夾又流口水
8 A0 l, h( ^/ `動作慢連第二碗飯也盛不到- q8 r! ]% a2 y, D# ^
只有辣椒炒蒜苗或蔭使% s2 Z7 M/ h' r* Y
滿盤都是
1 K. O" a3 B3 ~6 ~  ?( Y. e) {不用搶$ ]5 f0 G+ u- _0 O/ G7 H$ x; Z
入伍生笨笨
5 f2 Q, y9 r( B. v, t以為這是正常的+ G2 G) U& h; \4 }+ I- l  F/ z' |
直到分隊長跟著一起下部隊才知道5 @/ m( y( @$ e( T
好料都在長官桌3 x( A! b+ S6 c4 a& l
還好
. T) U8 k+ Z* C2 W7 H入伍時期
( E0 O4 ^7 p, s  }8 k: @! L: A1 _/ v容易餓到飢不擇食, [, f% t6 T1 w. r" c+ l
少吃一塊肉沒關係
6 n8 E4 w3 T# T  f0 d. V  y* h1 q總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]/ \9 y. p" _* m$ E) J
+ d8 M$ o" N# v) w6 ?
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天1 J3 C/ I" j- b) @* ^1 T
學弟在憲校受訓( D+ {* ?( C% h* d$ }
正巧有一隊警官在那邊託訓
1 \' D$ L% M' {姑且不論警察伯伯的素質怎樣
! S* V3 g& B3 Y/ R! ^+ d0 N但是他們的伙食 好到不行  m6 y: w% J) s9 _7 R2 Q3 s8 I, d
桌上有整隻的雞不說. d- C& `) c1 |3 `# u6 S
竟然還有沙西米 冷盤7 D% w* g3 e8 k8 i% G- q) _  S+ S' n
在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行
+ A' x/ h3 }! t# v) K再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整
0 [5 {" [4 s  i) k胸口釦子開開 袖子捲高高- N7 D0 Y0 |7 \& u! _8 b6 `
盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著
; L- p" F7 D  l還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻8 E! `8 ~" n6 Z" Q
最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼
% d8 _9 `7 S3 j* R( g, x7 M. ?4 B他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
* Z* M% a4 W% w* u/ @香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫
3 c& n, y9 D" W; q2 A在看看他們一個月領多少錢
: K3 l- L$ ^+ y8 l3 z台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係; t/ z. U  u: I5 R2 [' E; q# z
憲校或憲訓中心學兵多
- G$ ^' h# Q1 c+ a8 V/ T9 o平均下來付時就差很多3 I4 J" z( s+ @& w9 |7 \
我在政戰學校受預官訓時
; \2 M% i% l2 M  E  A- C在當時 的學員部1 x/ L  h3 T' X. `2 i" L, U4 i3 k8 L
預官起碼都編制中士學生5 v- Y2 f8 @7 D, G
其他學員班的又起碼都上尉以上: Z( I+ `" O1 L  G1 |7 M
副食就很好 熱湯涼湯甜點
5 v( O' X# Z9 _9 t但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
) K* Q  p( l$ p0 a& K' X心都在滴血 (連部還OK)) m  K$ t  l2 Z/ |* \4 ?* T
當時打了好多報告到海巡部....
" q: D6 P% Y9 c2 M# O! H結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月
+ M) w" b& P7 G# S; P! r! Q) q8 {學弟在憲校入伍& J! r& c& c5 g" l3 v- c, K5 |
憲校裡的伙食.... r+ _3 K8 K0 Y/ K
我永遠記得三白
& h% r6 ?( J6 V( J' q# E3 t- R' V白稀飯加白饅頭配白煮蛋/ _! z6 Q. b$ ?* @- v2 `! W: t
吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問6 Y  K4 G6 o, e2 B# I! z, n
我來此解說
6 e9 R9 d" o5 g3 q: @4 c) g讓各位學長更清楚了解
" V2 i3 K  U2 L  h! \" J; C' E5 m4 v預官班的一些情況: ^9 m* z, q4 z8 j, f$ l
44期的學弟說的
. A6 ]: {8 ?  C" M# G/ Y說錯也錯* S0 G1 l# P7 M8 w7 p% Z0 z
說沒錯也沒錯
; _# M, u" ?; q! f" I, f; H只是沒有講明清楚
$ g% M) G. Z6 X在當年只要是預官班受訓的學生. l! G7 {3 ~) I& V4 v
不管是甲班乙班
' z5 n! l4 m' Z1 v" F6 S1 M. N3 x其實都是沒有階級的. J2 h4 L$ {' [+ N' A
何謂學生及學員之稱
8 F7 m. d" t4 P! v$ {學生是沒有階級的在校學習% c& N' C$ ~+ X" l: d6 ]
學員則是已有掛階的在職訓練一樣
! o$ X" [( C0 L不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生; F) S' P0 Z7 D9 [' b& L" w, x
在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生
; ^2 v/ X8 c/ c9 P/ c" F但雖是學生身份
9 }$ V+ \% E1 ~5 f+ i% J! x領的薪餉卻是士官餉
3 ]" E2 I5 J6 Y, |  C9 G) N不是軍官餉' C5 w6 S1 f$ _/ c1 g8 x9 y2 |' _
而且只有底薪 沒有任何的加給2 o) k+ h5 \+ r+ u$ P' u5 G6 V. y
但不是中士階級$ O% y; |% O' a7 S# s; ?
這為學弟只是沒說清楚而已
7 P& m* H* d" T* A8 M我當年進陸官及政校時
2 i; E4 W6 j  Q% q4 Y( L4 f; e薪餉比照中士
' E2 d- }& \  ^, }2 V; Q8 W2 Q; i" z授階時比照志願役少尉軍官% Q6 h5 v) e; w: H- [
一萬八千多 + j; |/ D5 H- |9 ?. `
下部隊才有加給# u5 W6 a: r6 R& p, ~; L9 R, h
記得剛下部隊到裝憲營
0 K0 Z$ ^7 M( l2 B少尉輔導長只領兩萬兩千左右2 @1 R; y* X& F; W  ~
退伍前中尉三級 領到三萬六千多" R# N  u. V: q& N; o
可想而知現在的中尉都可以領到  e% B& C3 E, V
當年少校的軍餉了8 o$ [" V' L5 x! A3 {4 R
如果是義務役甲班的預官9 X5 Y+ h7 s0 ^3 i: x
少尉只有八千多% b+ m: p* k6 D& L. n5 F
不知這樣的解答
0 n! K& k( s1 U6 i( ^( p拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>
, x  Y2 g, B  P: r( i$ a9 V; k80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,- I: L; S4 P0 x( P: K: @# R* H& Y+ U
真想過去偷吃[dabin] 9 k% V& o) _7 e6 B$ h$ y& c. J
憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味8 S- `9 P8 E. Z2 H3 \4 x, }
在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長
2 P: ^6 r9 e+ L: e7 G4 c' Q. E' K  K最近拜倫堂弟剛從海陸退伍
" ]  u, L/ t, s- L6 z8 O+ D從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生$ c7 g6 I1 y4 ~7 D) u
一律以階級來區分薪餉
* B8 [% ?2 {) A7 w4 x# g少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目" i! f4 Z* ]/ y7 R
不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯
! O) A; |/ I# L' C從以前到現在都是一樣的
' r6 w1 W# O6 p管他什麼軍校班別出身的
, k1 W1 [, J2 B  t  V只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分. x- {$ w; Y5 s9 U/ `* |
現在有沒有我不太清楚了. s3 y' d( Q& b  }  G, `
為什麼呢
2 n) Y+ Q: O3 Z( ]這樣才能吸引許多年青人去報考軍校: ^; }, E& B2 w6 C% q  C
現在社會經濟發達了" L; U* L3 v% g5 T& j
如果還照以前這樣分
+ e) X; ]3 C' g0 N6 p: \或許已沒什麼意義了3 O% }3 s" g9 c% k
可能現在已經改了吧7 ^) b9 o- U0 U6 N6 S/ D* g
台灣每天都在變化
% V1 K* l) [, X- h  ]不是嗎
7 \6 t" S9 A7 Z4 Y& ]- {換個人領導8 D  Z( q4 H1 F  E
就換了一個頭殼
) k- P" x( g, y/ O9 S7 t/ s( P不是嗎
+ o/ H( t0 E2 T0 n5 U# B. K3 ^4 N3 L, J1 _) N% x
[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜...; L* S. c; Q+ Z) l! C. y; ^6 @' f
第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許/ G( p; h- Z; m8 v  s  t$ }
第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲) P$ u  G$ F8 P4 ~7 N  F- U
第3道紅白羅蔔不見排骨湯
' w& U$ U, h# Y3 f- {. k魚類常吃到的是
+ e0 o& }* m3 y7 M! ?1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重% N3 z# j: r# u3 L9 V# R
2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)' K7 K6 O5 D  n- a$ q! K
3.藥敦土虱(一點味道都沒)& m  H% w7 k, O, d1 _/ l/ G
最美味的應該算是
; \( u9 R4 o, |0 Z炸銀絲卷.牛肉麵
, k: m; x  p& r5 V1 o% U8 E# r不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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