中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11918|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]7 Y/ j& q) x+ u5 ?% s7 h
先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...3 f. e4 k! e# V, d5 [
是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!
: V+ B( N1 Z3 ~# }這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
+ w: x. l; d7 `( g# j小弟是在民國90年的年底進入憲校的....) `. l/ s+ s* i/ x3 `
剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!/ c9 B" r* N# L3 _
那一次剛好是我們隊上舉辦的!
8 A4 ^" q# i$ S5 T8 v& t才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin] , ^* a3 w% b/ y' m  o8 a8 f% P
那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...* D3 u( j5 R3 [( \% c
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...
, Y+ Z# L4 Y' v7 \) D1 R但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....6 s! y' g' J) n$ O8 K
當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..
7 j0 x/ ^) g# ?9 H% P<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11] ; a5 C5 {, u" H# g; T% s# H+ z
提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....; r4 Z; e& s* i4 U
這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....
: w5 l" ~, O4 f& s0 w利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干0 U8 b0 O, F' i0 ^9 s
配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15]
2 v4 m$ b1 z& T& v再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....
: t" w1 I* H9 b% O4 A: z這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!
6 O: y* s7 ]) |9 T9 P, L) v
" J9 }: F  n7 K8 ^+ q這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....4 u1 Y2 F# [% F' w+ F
真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...; M& N2 i! d6 V+ |: f7 @! U# ~  _
讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....
  G0 r8 n/ g( c大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5]
( B1 ?' w8 m- }- W% l可以稱的上是食中之王...王之極品....' X6 p; R9 T/ ]: p) A- Z
剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!
# G* |( x; R  z沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!
; u) _7 w8 R. d/ Z! Y% d她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....4 L1 b! _1 l/ b0 X( w$ O
如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
: ^, J8 J) ]9 E. w0 w$ O不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!
8 n4 i' r# }$ I+ u
  B( W) C" J: i5 O0 W# V* n  ~- V   W/ r4 f! M' p! V+ |; e& o( L+ u

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌
- }  h3 `3 [& f  m只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚9 w' Z  e5 y9 C/ y; J8 _$ o) I' K
盤子內的黃豆比肉多
% u0 U( J9 ~& i2 @( K& u每次同學都你看我我看你% n0 \5 s: O2 l9 b: S1 z, o) f
夾也不是6 S( l; ~& f% d+ b4 y4 l
不夾又流口水) O  {4 x6 Q: I) i1 R$ S; |
動作慢連第二碗飯也盛不到3 b) g1 U2 D. [. s2 h, e, v4 P6 p. N
只有辣椒炒蒜苗或蔭使
7 A; P, [9 C$ G! K- u滿盤都是: q! z3 Q) x2 R$ Y
不用搶3 q! t+ {( u% C1 e. V" O
入伍生笨笨& p6 _, s% F4 L- I7 z+ @& i
以為這是正常的" b' i- t7 u* C; s8 N0 F9 s
直到分隊長跟著一起下部隊才知道1 c" m4 [% ?( I! d
好料都在長官桌' R: J3 P- d/ V( V, y; L* Y
還好9 E6 A% ]( o# H( X- K. E
入伍時期
  ?3 J0 w' n+ v, }# F2 x: A容易餓到飢不擇食
( k5 J2 a8 U: d* ?1 Z; n$ S& L* Y6 E/ ]少吃一塊肉沒關係
! \) h2 d; J3 m( W" J! T# o8 [總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]
; T( x, U) H6 H! D0 f: i. ^+ U- ~. @# t8 M
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天9 H0 D% g4 N8 l
學弟在憲校受訓; I1 s! E# v. I# t6 K" ]
正巧有一隊警官在那邊託訓- [; i; n# B6 r
姑且不論警察伯伯的素質怎樣
: {; i) v9 k& I3 q+ C但是他們的伙食 好到不行
, G5 c; ], c, D2 ]6 C桌上有整隻的雞不說( ~! C+ b6 U* \$ v& ~' I
竟然還有沙西米 冷盤
4 W. q4 j  I  Q6 `% K  K& k在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行
. z: V: O. O+ k2 A7 O再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整
6 L% \4 j* ]9 \1 M; Z. U胸口釦子開開 袖子捲高高
; Y2 [% h& p; @5 \5 W% V% Y盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著
1 h8 Q. L- j5 L$ \3 \+ @- [還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻
* I$ F9 _% X+ Z* w4 e最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼5 @' [+ X/ J/ b6 H/ U) |5 R
他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
  O' \& d' J. q( t( G香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫% b, m3 h. {+ K# m$ K
在看看他們一個月領多少錢; \# W2 Z/ x. N4 x. |
台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係
) Z% `( u4 ^) Y3 c5 [憲校或憲訓中心學兵多
, B! |: |' L0 Q平均下來付時就差很多
) E! A% e# x! U* w4 R2 N* d) x+ ~我在政戰學校受預官訓時5 M1 [) x5 ~9 o* B7 D9 f
在當時 的學員部
$ Z3 c) `7 ]6 j0 x) t1 g" E預官起碼都編制中士學生2 w' {* |' m# t# d1 U
其他學員班的又起碼都上尉以上( e" V1 n6 i# H( U4 d* E
副食就很好 熱湯涼湯甜點4 K" K, }# g: n# |, e) n  F5 S
但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
& G' j( g9 N0 C. f5 x心都在滴血 (連部還OK)
* C/ L" j- P) F, ]9 ]) q, B當時打了好多報告到海巡部....% M$ c6 |8 H% j7 T* f/ Y9 ~
結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月
; v; Y; L5 F; y' S* H學弟在憲校入伍+ v. c8 U3 a( J6 O
憲校裡的伙食...+ G  I- B2 J+ d- C) U
我永遠記得三白 ; y# \0 e2 }" g8 y
白稀飯加白饅頭配白煮蛋
+ p- t% n0 B6 J4 P吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
* z" v% P# C( _8 f- j我來此解說
2 ]: J. t# j  G1 `- i" M  Z4 g讓各位學長更清楚了解6 ?0 ]8 a5 [* q+ ?, d- k
預官班的一些情況
* D/ \2 z3 J: r' u: Y/ s44期的學弟說的
+ U+ I2 F4 T% D# |6 ?說錯也錯: M$ ~, B4 W8 P
說沒錯也沒錯" G* ~# {0 Z1 P- `
只是沒有講明清楚
" P! s$ N- F, I! H, }0 [, [在當年只要是預官班受訓的學生
. ^9 X6 P5 r$ }4 |9 A2 S4 J% S不管是甲班乙班) C& J, }/ _, X$ y/ \
其實都是沒有階級的
0 A9 L5 F4 a5 i5 Q+ ?何謂學生及學員之稱9 q& r- ]5 {: [& {: k9 E
學生是沒有階級的在校學習
$ J8 {- l& x" e- k3 d8 o: R1 j& C學員則是已有掛階的在職訓練一樣# y! n% M% u* ^; i
不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生
# V% q; T, B1 K, h' S8 J; R在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生
/ O: x& s4 G8 [% _* e2 w0 Z但雖是學生身份
! ?. R3 l% }) @領的薪餉卻是士官餉
( Y$ b7 D0 n/ v  e& i不是軍官餉
' Y7 w4 ~4 J) @# x而且只有底薪 沒有任何的加給5 }& b0 S3 ]+ U6 y3 c# o& n
但不是中士階級, M* J  X9 h' P; s$ ?
這為學弟只是沒說清楚而已
* {- p6 U1 t! @4 [我當年進陸官及政校時1 I0 z# R* J+ x( x% d3 \
薪餉比照中士( q. s% G% ?5 ]* `& f, K
授階時比照志願役少尉軍官- `1 ?+ a2 Q7 b7 P! u* C- o4 m9 ^
一萬八千多 * m0 r- {/ t* x3 j9 l: {* }
下部隊才有加給
& M  x9 `4 N8 e) i+ f! Y/ y記得剛下部隊到裝憲營
5 @3 J, w( k8 a. g少尉輔導長只領兩萬兩千左右$ V- C0 }+ o! I! s' e9 i1 F  o4 e
退伍前中尉三級 領到三萬六千多0 F7 G$ |) V! H  J& K7 b
可想而知現在的中尉都可以領到0 L" \- q: z( V& U
當年少校的軍餉了7 a' g7 @4 z; T  u  r* [( z
如果是義務役甲班的預官8 `( ^1 D. U" [, n3 Q* v
少尉只有八千多
% V5 J5 v! z% S7 U不知這樣的解答
, m; K) W+ k  F6 I/ e拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>
) j+ q% z7 ^: J5 y  L80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,
6 s$ N9 u' O1 k真想過去偷吃[dabin] 1 l( r2 p  I% I6 f6 c
憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味
! P% M7 s# ^" Q) g- O& n在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長
. V9 q* E7 e# S# P最近拜倫堂弟剛從海陸退伍
7 S  d6 c8 x/ y0 F* u8 ]從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生6 d$ s+ N" R6 `* c4 |) h( l5 n% p/ r
一律以階級來區分薪餉
8 ]2 I$ Y3 e7 {% F4 k少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目
( {& W; L$ C1 T5 l  x8 ?# V不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯+ e0 r: j4 Y7 s5 d* R
從以前到現在都是一樣的$ I% G+ [% K5 M9 n# ^6 f
管他什麼軍校班別出身的4 b4 Q4 v: l3 p" V( H1 W# V) P; b
只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
! }) f; Q/ V8 \/ {8 r6 N現在有沒有我不太清楚了
+ c4 F$ i- u4 o為什麼呢, R' x% |1 e  T2 q
這樣才能吸引許多年青人去報考軍校
$ R1 ^) u; k1 z. Q現在社會經濟發達了1 j  Y' N* ~! A, G( n; J. Q
如果還照以前這樣分
2 d' u7 k  ~/ r- d# _. D3 ^或許已沒什麼意義了: x6 g  c9 c" `( H) M4 g( {8 J
可能現在已經改了吧' G3 l: Z' N) W) T: y! L# |7 V/ i4 C
台灣每天都在變化
/ c" Q. `! S: X, D! P8 i不是嗎
  u: E6 ^; v* |1 \2 B. N換個人領導
! V! N/ i, ^) J2 k就換了一個頭殼7 z# K3 h% ^9 e0 H, t3 P) Z+ A
不是嗎
' g# h$ [! [, }( K3 v% ~8 ?/ S! \; L
[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜...: b" _, l, }* ^. c( k1 D+ g
第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許
6 |: Z6 b; l  d# H  b) b第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲
: o& x& m8 f8 ]+ i第3道紅白羅蔔不見排骨湯
4 N9 w  n- }; H" U魚類常吃到的是% I* W$ P  y# O+ t. C2 {" q
1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重+ z; D. @4 @8 T; u! R
2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)
1 o- o- y" V3 {: A3.藥敦土虱(一點味道都沒)6 d2 Q+ q2 R% S4 a2 G1 _% w" m
最美味的應該算是
/ D9 ?/ i6 s" O' l9 P3 G0 e& B炸銀絲卷.牛肉麵
  O# A! o; F" W$ r不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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