中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12729|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]
* b* Y% T4 S( q& Q5 t/ @! \8 C& Y先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...
5 P: \& z6 ], x  s( n1 E$ ~  E! q是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!% p3 i% d; A9 `: v
這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
  P) I6 M! b2 T+ H9 p+ X  z* @  W小弟是在民國90年的年底進入憲校的..../ j) V% ^% L( w0 t$ }+ b
剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!$ v3 v. p" `0 o6 G/ a. @
那一次剛好是我們隊上舉辦的!- q6 `  A9 F1 d. _. n
才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin] 4 n7 _6 C! Z" y" n
那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的.... `# n9 t: L" e
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...
) F" Q  F& _  M但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....1 y# K3 V" |/ U
當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..% `; f! m4 Z! w
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11]
7 P9 U# @. q! z" {% V  @提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....
  J4 R0 ^2 s  J3 v$ W$ \, m" G這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....
* B: n* J  z2 Z3 c" E2 h* v" Y利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干
. x" g/ u- V2 _9 r5 u配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15]
) l3 U5 T+ {+ I3 M6 j, w$ Y' q再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....
$ C' {( b6 ~2 `! [. k這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!9 _1 `" _( s  M8 x# V3 N% y: c/ I
' W- c# N' y4 _% i* N2 {
這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....
+ b. [) t, j2 G) J真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...
( L% X! q% N6 M, c4 p6 g) s讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....
  \& y4 @$ J1 ?+ W* v# G* J& P大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5]
+ H9 ?7 w; A3 K' d可以稱的上是食中之王...王之極品....
1 v9 ~+ }/ u% j" K- g* Y% [剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!
$ ~2 N; V. f$ a) A% B沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!# B' m. f) Q+ J% V& a# E
她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....* Q; E! r% X+ E& W; u
如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
/ T) K5 M6 `9 |( V: c( g不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!: g9 v) t) e1 w0 r. U4 |* Q' _

$ u3 Q/ A$ @  t8 F8 z' }
! @. s" q3 A" @7 z2 G2 a  x5 ~

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌( H7 V5 `/ c3 g+ U1 U/ N% t" {
只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚
3 m# K9 n  y& |盤子內的黃豆比肉多) }; D/ _0 u! d  D
每次同學都你看我我看你
! w- y9 x$ ~) v+ f' y& f' \3 j/ }3 \夾也不是9 f3 |6 ]& ~' z+ y# o
不夾又流口水$ E8 L4 `% |5 S8 P
動作慢連第二碗飯也盛不到( P$ X% ]" W$ N: @4 I+ m: U8 x
只有辣椒炒蒜苗或蔭使
' ?8 d2 K+ |1 `2 O4 e: t滿盤都是. |% v+ B3 d& E9 t# s; b( i  B' d$ U
不用搶. Y6 J2 n- _# d: r1 y' W% Q
入伍生笨笨2 Z+ }; s) G' D/ m) e
以為這是正常的
' C% ^; W# U: L直到分隊長跟著一起下部隊才知道4 ^$ A$ J2 ^# X4 m: _
好料都在長官桌
8 A) Z$ H& T1 \1 h4 \還好5 v1 [8 ?8 Z! \6 S
入伍時期  Y( G7 F, b# U) K' P1 ^% v1 M' }
容易餓到飢不擇食
: G" Y' o  t/ A( E: x! Q- p& x少吃一塊肉沒關係% g. H9 R( E% _- i4 _6 p3 n
總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]
& R- Q% y- N1 ?6 `6 z% h) _! @" u; C' {/ W6 }0 d) r
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天
  O0 w3 O9 ?, O0 R- i' ]- H學弟在憲校受訓  o. @% w/ R+ t2 d  P
正巧有一隊警官在那邊託訓
1 H4 y2 U6 P& R姑且不論警察伯伯的素質怎樣2 h: p) |$ h0 G
但是他們的伙食 好到不行
4 F; ~2 C! ?# f+ y3 H/ e桌上有整隻的雞不說  k6 O7 E& j+ x, v" p# G
竟然還有沙西米 冷盤* G3 R3 z1 m! R" t# F
在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行
0 X* K; q3 x& k4 {; c( h) N再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整
' z' }6 I) X# w$ A, D5 |胸口釦子開開 袖子捲高高6 c" G4 z! h  e
盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著
$ o0 _: ]8 }2 _( g還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻( _! i3 k7 ?7 y( q
最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼% ?5 ^, M' @; ^% X7 ]; X9 x
他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
! z/ h8 F8 Y( o5 G# n4 r" o; l& P( u香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫  j' |/ f2 h; j: ?
在看看他們一個月領多少錢
. F; \, s, y' {5 Y" u5 _, B0 D* y( K台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係
: n9 h/ Z. z0 m! k5 S$ Q憲校或憲訓中心學兵多- T$ X3 Y( F1 t+ i' B9 G; O$ ^4 t, W
平均下來付時就差很多
+ g( K7 W  V- B# g8 h我在政戰學校受預官訓時
: M8 u3 d+ R- [1 `9 x2 m在當時 的學員部
8 w1 U; H' `" U, u. `( @% B預官起碼都編制中士學生' R+ \- ]) u/ ]/ V. ]4 o+ E; n) q7 \
其他學員班的又起碼都上尉以上* ?/ z, t/ `. z% o
副食就很好 熱湯涼湯甜點
7 X) d7 c( @7 Y' |但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
6 ~- i$ y* @5 e( p9 j2 U心都在滴血 (連部還OK)
. R; H) _2 u/ s) u) j. `當時打了好多報告到海巡部....0 X* Z' G" y2 [. k
結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月  }% E1 A1 ?. H/ X0 s
學弟在憲校入伍$ g5 {( ?' e" h' S4 x( G3 u* P
憲校裡的伙食...
% T4 L- I+ w/ C( N% D2 B我永遠記得三白
) Z! o  B/ y& `, Y/ ^4 [6 _: E白稀飯加白饅頭配白煮蛋
2 e1 a6 z" X' E7 j吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
7 {4 ^& W, G9 k7 y7 C3 k# s6 C我來此解說
% N8 W0 {. I1 o* U* c, ^% U讓各位學長更清楚了解/ g$ u6 A' V" B, e2 t5 l& {
預官班的一些情況
% t. T! u1 a  ~1 w; z* s8 H44期的學弟說的
$ d( P2 r& j9 U  ]! K, w說錯也錯& i8 I% ^6 l6 C4 z+ S2 h1 N& \
說沒錯也沒錯6 o- Y- [' H# |3 G' h0 f8 p
只是沒有講明清楚0 U. a* n! N+ \1 m0 R% U; e& I
在當年只要是預官班受訓的學生0 Y$ W$ Y7 ?$ F6 l5 I6 M+ K
不管是甲班乙班* _  X# g' f+ W! T
其實都是沒有階級的
8 z9 y* n# \4 s何謂學生及學員之稱
7 v( E3 q3 c3 @9 L3 c5 u6 h; g- y! U學生是沒有階級的在校學習
% o- {- |3 W4 r/ J& {- b0 a- J8 D7 q. ~學員則是已有掛階的在職訓練一樣
7 y( P" Q. T( W; H$ M$ F# Q) R不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生
9 C9 R) c& d. _- W. n# D4 Q; h  s在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生* g5 f* q, V" m
但雖是學生身份
5 e3 x5 E7 P! s! W; t. x4 r0 [領的薪餉卻是士官餉
" |8 O, P) t: s  k  z6 E& n不是軍官餉4 X8 _3 n: ?9 e7 V8 f  Z" L
而且只有底薪 沒有任何的加給* C9 w$ U/ j! W7 C# f. G
但不是中士階級) y) I" h& T3 I( |
這為學弟只是沒說清楚而已- o3 A+ O% O! I: q! S+ Q
我當年進陸官及政校時2 b# l3 a6 I3 r" D
薪餉比照中士' _# c% x7 E5 {1 e- P
授階時比照志願役少尉軍官/ C0 R/ U2 I& j0 {1 S" J+ A- a
一萬八千多
( x0 ?! r1 q' P" p- D下部隊才有加給+ u& E, ~" l) Z
記得剛下部隊到裝憲營
( F4 o# ?9 }0 Z6 L少尉輔導長只領兩萬兩千左右
; H8 F& R: y1 `' K退伍前中尉三級 領到三萬六千多
% Z7 O5 e" ^9 ]9 ]6 ?, T" V可想而知現在的中尉都可以領到
  H4 M1 t" @: K: Z; w# x; I當年少校的軍餉了( E" K1 k3 B3 {/ C! {" C
如果是義務役甲班的預官
. d4 @1 E7 J6 u6 X3 c; g+ x少尉只有八千多
0 ~% T: r7 t& a8 @% x6 C0 _2 @不知這樣的解答% t( x. r( {. I) c% Z/ g
拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>4 a& ~2 t3 ~2 g$ D1 N, Q  L5 D: t' t
80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現," [7 `6 C9 P/ E, b$ n
真想過去偷吃[dabin] 7 c; d) z8 D& |
憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味
6 U; h: b; Z1 ]1 o; t在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長
' h) L! r8 m2 x0 }: {最近拜倫堂弟剛從海陸退伍
3 O3 L% c! a& u/ N; s% k6 I4 ~從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生
9 O6 M8 ~$ F+ }  [% g/ U2 y一律以階級來區分薪餉1 [- r* H, p. Q, n
少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目- a' ?' b& w0 b3 X/ \* w8 M; u
不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯7 `) I& @) S" v( I
從以前到現在都是一樣的7 q# k/ p) e7 k2 a1 V7 q, `2 W
管他什麼軍校班別出身的
% H2 V6 c$ T3 A) l  e只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
6 b9 [  M% O+ N/ j1 T現在有沒有我不太清楚了
% b( ^4 l9 w; Z5 m  p為什麼呢2 Y/ q& N* t3 d# c
這樣才能吸引許多年青人去報考軍校
, q5 O, D- s8 y# N現在社會經濟發達了
  q$ E0 x: L: G# R3 G/ J$ S如果還照以前這樣分3 Y' }6 [, I% \2 G+ N& O2 r* k' J
或許已沒什麼意義了
' N+ D3 c5 l6 ]; l可能現在已經改了吧
( v% z7 H' X* e. a' m0 R台灣每天都在變化
5 M1 a; W; X# M- L3 m, }/ I不是嗎8 h  f7 ~1 M# [% h# Z( G. g
換個人領導
2 F- o/ R% ^: k0 y" V4 r% q2 D就換了一個頭殼! i; n0 S& r% o6 r
不是嗎$ y# l) b4 E. M+ x" T% U# e
' Q1 U, X/ E. S$ a5 [- P
[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜...
* F0 Z! d- _- U1 w3 u4 u) ?& z第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許% ~6 J1 O& Z* o9 ?" b; D7 m  y$ n* V. h7 E
第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲
3 e, t4 L% [" ?$ e# ?第3道紅白羅蔔不見排骨湯9 \( P0 a9 ]. m: P) d0 |7 H0 k
魚類常吃到的是) W4 {) J+ u* i0 [* i. I7 t3 p. R7 ]
1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重4 k9 V+ j$ G: Y9 n" ?
2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)
- ?5 g) L) F, ]+ J& i' a- ?3.藥敦土虱(一點味道都沒)
9 y/ V1 z# ^% p; r- s' L/ o7 D最美味的應該算是
4 X2 r# d( F0 e! S炸銀絲卷.牛肉麵
# e% O# {: m1 N/ j9 r$ l; k' W不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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