開箱文 排骨炆菇麵

上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，
# T4 [$ Y. ~. t! @* p; O當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，


食用方法及食品成分
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其中讓我最好奇的是有添加一種營養物 Yeast extract(酵母萃取物)，
* k9 M. b1 q! O: i這是在培養微生物中一種極為優良的 氮源(N)，但其成本極高，
一般研究生為了做出好成績會想要加，但在老闆(指導教授)不太想用的。
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麵體
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調味包有四包，有油包兩包、粉包、乾燥蔬菜包
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9 D1 }# [4 I1 [& x0 u, N6 p' H灑上麵體樣子，其中有一塊不知名的東西我用紅框起來的。


5 k1 ]8 M7 U4 j5 g0 v& x加熱水微波3分鐘
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攪拌後
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麵熟後樣子，還蠻像出前一丁的麵

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心得；微波完有一股味味麵的味道，吃得感覺麵很Q但很快(過約五分鐘)就爛掉了，紅框的是香腸片
     湯頭很好喝有一點辣(很輕微)，像味味麵湯底加大骨湯。
4 Q1 p. }- x& X0 j評分:95分(可以購買，但不知台灣有無販售)
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[ 本帖最後由 cpephil 於 2009-4-18 06:08 編輯 ]

原帖由 cpephil 於 2009-4-17 21:13 發表
# v- _& Z5 E" L6 T上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，
當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，
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食用方法及食品成分
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真想扣分

吃泡麵都已經吃到想吐了
) S" [' Z. K0 P8 Q% r6 ?
pzg學長也都不敢在po泡麵了
8 D7 ]* t9 S  r
3 E% s% ?9 g: r) r% D/ `$ I  V- Z, m4 i開玩笑啦，小炮兵

[ 本帖最後由 陳峰青 於 2009-4-17 21:30 編輯 ]

學長好，
那我就不再發泡麵的(吃多了不好)，
我還有一張 宇多田 This Is the One(原本要發)，
今天累了，改天再發。
* K, z, I. g; c* X
: f  e5 {# T- u8 b$ k4 q0 N! w[ 本帖最後由 cpephil 於 2009-4-17 21:59 編輯 ]

加水微波3分鐘!
; X2 ^6 O6 ?4 u* ^* x加的水是「生水」還是冷的水？
, }6 ^1 S. C, }微波水煮麵，不是會更爛嗎？還是有加別的食材？

不是我不想po
而是怕大家快看到垮掉了

我大概還可以給他連續po上一個月吧
1 ^4 _" r" {4 M所以暫時休息中[dabin13]

回覆 4哨 憲校正期生 的帖子
+ _/ o  |+ z8 w0 n: n謝謝學長建議，我已修改原文。
以熱水再微波3-5分鐘用意就像煮麵，
  d  x' @1 W" i因熱水再微波會再沸騰，這時麵體猶如在沸水中煮，
' [0 }; P/ Y* T) O( k' z4 X完後麵體會很Q口感非常好(學長可以試試，前提是要用陶瓷的碗)，
, M5 I4 F; p3 }) o* P9 p3 l. }但不可久放，一般台灣泡麵在我吃完前都不會爛，
而這排骨炆菇麵，我想因該是我邊吃邊PO文因而錯過最佳時機，
0 C' I5 l9 ~7 g  f而導致麵體爛掉，發這一帖我沒外加其它食材。

5 z% y/ v* _- o2 C+ T4 e回覆 5哨 pzg 的帖子
學長每每所發的偽開箱文我都有看，
也很佩服學長的用心，我這篇是仿照學長方式所PO，
期待學長再次PO其它食品的開箱文。

原帖由 cpephil 於 2009-4-17 21:13 發表
5 i% C$ L& s& @* [7 J: k上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，
$ M- ?" V; \1 ?6 a當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，


食用方法及食品成分
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泡麵裡有香腸片!這個還是小弟第一次看到
我突然發現 很多泡麵外都有如何烹煮的解說文
可能有些許不同但是說明大同小異
( S. H0 [8 {2 j- ^# E不過 這個年頭有誰沒吃過泡麵啊
雖然說吃泡麵對身體不好
但是看在學長給的分數頗高的情況下
令小弟食指大動呢!
! I) t" D# q* C$ e( K. m感謝分享