開箱文 排骨炆菇麵

上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，
當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，
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4 m* u3 }- M+ O食用方法及食品成分
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其中讓我最好奇的是有添加一種營養物 Yeast extract(酵母萃取物)，
0 Q( W/ R3 }; S7 x這是在培養微生物中一種極為優良的 氮源(N)，但其成本極高，
一般研究生為了做出好成績會想要加，但在老闆(指導教授)不太想用的。

" y+ ?. z7 G  c2 Y: i) F0 E- a! G麵體
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調味包有四包，有油包兩包、粉包、乾燥蔬菜包
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$ j/ U2 p, D% w灑上麵體樣子，其中有一塊不知名的東西我用紅框起來的。

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加熱水微波3分鐘
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7 A7 q; W& ]$ R8 y5 X/ v攪拌後
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- q& p% P/ w9 T  B麵熟後樣子，還蠻像出前一丁的麵
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* ?8 u/ |1 y+ ~' }5 k心得；微波完有一股味味麵的味道，吃得感覺麵很Q但很快(過約五分鐘)就爛掉了，紅框的是香腸片
     湯頭很好喝有一點辣(很輕微)，像味味麵湯底加大骨湯。
評分:95分(可以購買，但不知台灣有無販售)

[ 本帖最後由 cpephil 於 2009-4-18 06:08 編輯 ]

原帖由 cpephil 於 2009-4-17 21:13 發表
上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，
當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，


/ u9 r' [5 v# L' _+ ^食用方法及食品成分
8 Q' t) B3 I3 R3 {4 N ...

. J# M  B0 @- r9 V3 i
4 a2 V' V2 ~( f 真想扣分
6 e0 p5 y0 Q  ]$ O4 W6 @: N0 n
6 l$ v; S6 q" I1 U% k- ^吃泡麵都已經吃到想吐了

. G- z( C, \, M. O6 v1 |pzg學長也都不敢在po泡麵了
3 o$ X( J6 _0 B/ r1 Y! e; U0 e; e& B
開玩笑啦，小炮兵

[ 本帖最後由 陳峰青 於 2009-4-17 21:30 編輯 ]

學長好，
那我就不再發泡麵的(吃多了不好)，
我還有一張 宇多田 This Is the One(原本要發)，
今天累了，改天再發。

[ 本帖最後由 cpephil 於 2009-4-17 21:59 編輯 ]

加水微波3分鐘!
加的水是「生水」還是冷的水？
- @$ e) B. m4 Q0 d, x5 h6 o! t. z微波水煮麵，不是會更爛嗎？還是有加別的食材？

不是我不想po
: B2 z9 c7 c, P& x- P  R而是怕大家快看到垮掉了

我大概還可以給他連續po上一個月吧
3 a4 i; D- s2 f+ E所以暫時休息中[dabin13]

回覆 4哨 憲校正期生 的帖子
: Q# @8 l8 F$ G/ ~2 q: K謝謝學長建議，我已修改原文。
. Q8 T0 T$ L- r$ l* }以熱水再微波3-5分鐘用意就像煮麵，
, \9 z$ Z$ T* l( [. Q5 x1 d因熱水再微波會再沸騰，這時麵體猶如在沸水中煮，
完後麵體會很Q口感非常好(學長可以試試，前提是要用陶瓷的碗)，
但不可久放，一般台灣泡麵在我吃完前都不會爛，
而這排骨炆菇麵，我想因該是我邊吃邊PO文因而錯過最佳時機，
# ?+ i7 M' q9 o而導致麵體爛掉，發這一帖我沒外加其它食材。
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9 }0 X* g! I3 v回覆 5哨 pzg 的帖子
學長每每所發的偽開箱文我都有看，
% K! b2 i6 m+ P; t* f3 s( x也很佩服學長的用心，我這篇是仿照學長方式所PO，
期待學長再次PO其它食品的開箱文。

原帖由 cpephil 於 2009-4-17 21:13 發表
/ s0 {3 |- C# R+ [上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，
當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，


! h9 T* m3 d" R6 H9 J: Z  n/ B食用方法及食品成分
- s  z$ o+ Y3 P0 R7 ]5 c/ h2 b ...

泡麵裡有香腸片!這個還是小弟第一次看到
我突然發現 很多泡麵外都有如何烹煮的解說文
  [& B  w. k$ g# _( X可能有些許不同但是說明大同小異
) u" b' s; z) b不過 這個年頭有誰沒吃過泡麵啊
4 T) p" C% ^- E' h" @雖然說吃泡麵對身體不好
- @# q2 ^3 m; G$ X; @. h7 D( J但是看在學長給的分數頗高的情況下
9 h( x7 V$ h0 k" q5 n5 T$ M6 ?令小弟食指大動呢!
3 d% s" p2 U9 E8 l+ {8 B感謝分享