偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
! Y4 M* D5 P  }* O+ z5 l( W當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
# l/ ]7 Y6 O. y( v  b$ R, w/ h晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
' w1 l, P3 w5 C" N泡麵外表

泡麵背面
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4 W6 U: U" O8 K& U# n燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)

, R) ~0 }' Z+ b% B( }0 x/ Q7 p  y麵塊 調理包X2

" {+ J- x! l% ^2 j把蛋跟把麵 辣粉通通加進去
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  W$ q6 \# ~6 b2 ]! a/ J0 J大功告成!
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這次有兩個地方失敗了
(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
3 P  x1 a7 Y( V3 P(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
2 K6 O) h. n4 _1 l( K煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：

這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。
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  d) O9 X2 Q" T1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。
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& U, ^# Z9 Y3 p& G& i. Q- j2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。
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問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
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3 `) P, \8 C- Aps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
  w! H! t% ^" ?7 A0 n以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦
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8 B) T; E3 T. ?" ]另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
3 v. D9 g) g" ^) x# k$ {; ?煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
  }5 M9 Q8 s2 D) }# h) m所以導致外觀上的油膩了
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% L+ P. e7 T8 Q& R2 r不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
我跟你的愛好不同.
7 `% {5 @0 h* x2 [' d我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
1 v- N. {( m# E6 M* q0 E/ n綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
# b3 J' _6 K5 m1 a以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
8 [* L: h& K0 G* I好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
一開始水不怕多
先把麵條煮到七分熟就好
然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
待水量達到滿意的狀態之後
- q' D* a+ S6 ~) P0 c在加入調味包 雞蛋 青菜 等
和麵條一起收一下湯入個味
如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
$ G' Z5 }( s0 l我的女王勒?
) @" q, n7 U, ]2 z. i  S話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
1 f2 A- x3 R4 E) d" M還是小弟自己動手來比較快啦

回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
% C' h- e% Q5 @* U/ T請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
/ q0 n$ o: s) H  _會不會太多了?感謝您的建議
小弟如果很餓的話 會參考看看的!
) p4 \' u: Q0 Q6 S  U6 T% f
- x- c: ~9 |. ]! d9 i2 D回覆 7哨 titan1204 的帖子
學長果然夠聰明!把調味粉最後放
! m  e, k* ?2 P# A: _! L6 Y! F這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
2 x4 \9 v! a  r# i$ g7 g/ m. ]這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
' o" ^0 f7 W/ ^: S. p. A雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
) F0 U1 ^0 H+ E% j8 c0 K9 x如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
8 `0 m/ Z* G/ `/ @9 M. `2 }貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵


- v6 K1 _; r) M. H: L蛋黃是熟的!感人啊