偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
5 e9 K' F4 E7 M# b泡麵外表
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" c  a! O4 B1 d$ ?% H( p: ^泡麵背面

& @/ X% X. c4 G/ G燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)
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% U* w9 y+ m2 y( J; Z麵塊 調理包X2

把蛋跟把麵 辣粉通通加進去
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大功告成!
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3 t+ J+ c7 O% y# \這次有兩個地方失敗了
* J$ y; P5 l5 j# \3 _(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
* D$ M( i7 o, y$ v果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：
; O1 \) S# R2 {6 g) E
% V" I+ O0 ]* \這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。
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$ W" E- ?8 [& X  O1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。

  I# \  N7 H1 i% u+ k1 b' X0 t2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。

! U, b" S% R1 ^# u! l- l9 s問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
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ps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
. j* `+ f" F. @, H7 }鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦

. r4 J# }8 Y. e另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
* \6 f" A4 u9 E4 W, t煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
0 i# h0 q' N4 `' g) R: A所以導致外觀上的油膩了
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) M2 `' @+ |: L; q. C5 j不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
3 ]1 m" U; y% r; D6 i5 L* W; ^我跟你的愛好不同.
我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
% F0 Z1 a. c* ~9 _# |; a! C5 ?以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
一開始水不怕多
先把麵條煮到七分熟就好
) H( v$ T& x" f5 ]" t然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
待水量達到滿意的狀態之後
在加入調味包 雞蛋 青菜 等
和麵條一起收一下湯入個味
8 |9 `: ^% W  B" _如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
9 R$ V; ^) s8 a* T萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
3 t8 t5 E+ }$ ^/ C3 p8 S0 T我的女王勒?
$ t: Y# e2 g: w話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
8 r& t( Q  M# k: V還是小弟自己動手來比較快啦
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回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
會不會太多了?感謝您的建議
7 Z! i5 o! _' E6 @$ S2 N6 i- u" b) \小弟如果很餓的話 會參考看看的!
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回覆 7哨 titan1204 的帖子
學長果然夠聰明!把調味粉最後放
5 {4 V# D  k. n1 i' R3 s3 S這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
7 L, Y! C9 u, F# I4 _雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
) L5 p5 T7 v* R* E8 H- c5 E3 C大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
: [' t3 ^( b6 a  ]0 C如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵


/ d) N! p+ O3 [3 y! ~蛋黃是熟的!感人啊