偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
1 m) k& r  Q7 E+ o8 i9 q# t1 O& w" q當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
泡麵外表
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; G$ G1 K4 a; L# n; L5 s' a泡麵背面

+ [$ n) W% q1 B2 X4 b5 N燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)

麵塊 調理包X2

把蛋跟把麵 辣粉通通加進去
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大功告成!

這次有兩個地方失敗了
' g+ I6 C$ {( K. z2 h. r(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
" E( w2 c. ~! ^(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：

這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。
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2 k# y  \3 |$ O/ _1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。

, |% a+ d$ w: U! E2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。

$ T& P/ R) n( {3 Z: Y問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
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ps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
: F6 W- C3 ?! y鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦
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另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
) t/ r1 Q& K. N, L- O& O所以導致外觀上的油膩了
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不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
9 M# }0 t3 W# M# s; p1 s我跟你的愛好不同.
1 `- `/ u! r" i# Q- I我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
4 J3 g+ L' W$ Q8 i2 t0 u1 w綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
/ `4 m7 I) @+ P; C以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
7 \% l6 P9 X, ^( U' K好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
一開始水不怕多
- s7 d0 F, a8 ~$ z9 q4 q先把麵條煮到七分熟就好
4 g' Z( v# r7 G9 L$ o# b, T然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
( D0 T/ c! I' i* p# X3 v這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
待水量達到滿意的狀態之後
8 r; M2 ~) W! r在加入調味包 雞蛋 青菜 等
7 q. Q4 l0 H& P9 \& b4 x. N和麵條一起收一下湯入個味
' F+ A5 \# _+ r' L0 `2 e0 F3 q如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
我的女王勒?
話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
. N0 ~  \7 T" ^$ x還是小弟自己動手來比較快啦
+ h0 [% A9 ?4 w3 n# i
回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
- z+ C/ G' b- y, J" h: P* H! G, x請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
會不會太多了?感謝您的建議
小弟如果很餓的話 會參考看看的!

回覆 7哨 titan1204 的帖子
# Y$ e. o) P0 g# x2 O' T學長果然夠聰明!把調味粉最後放
這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
2 p) v) L5 E' E5 J) I1 X+ E) b$ R; ~如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
( z6 f! _% m/ j' _9 w; Y% k貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
: H$ Y# y) Y; V/ Z希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵


蛋黃是熟的!感人啊