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抱歉
: W/ l1 f+ ^ \3 s3 C1 V, y8 ?沒有相片可提供+ C! B" O S h9 B" n1 _
因為很簡單
( P* N5 f+ G- }- l所以也不用相片來解說
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品名:媽媽飯糰
8 t4 G' k- t4 ?9 @, n) F2 g# U0 L材料:適量白飯..鹽巴少許..味精少許
: |: r+ O/ G+ Z; F3 l器材:雙手8 x! w! H% D2 y) m2 W$ g0 P0 J
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小時候7 G" ~: I! H, V9 h$ X1 V
晚上小朋友難免肚子餓
A# G" R8 I3 u; v沒有泡麵..更沒有7-11的方便9 t' a9 \1 l, L7 i
媽媽為了應付我們的肚子餓
1 a( }; g. T! J3 I就到廚房找冷飯做這飯糰塞我們的嘴巴
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步驟如下:7 }, N% o% e7 v0 x" g( r
雙手洗乾淨微濕5 D2 c& w+ F% t
適量鹽巴及味精撒在手掌上. ~* C, Y0 Q0 w
稍微搓揉均勻使調味料平均散佈在手掌上% v; Y _ W' v4 S6 `) w
挖白飯於手掌上壓成圓狀或條狀$ B/ X1 L& i5 a! ?8 x% p
大功告成!
! V% v8 |1 I; K. F% q) I8 e/ N% U9 Q+ u- q0 [
別小看這簡易媽媽飯糰
8 G. ], |) k! A3 N) U味道還很好呢(不信晚上您試試!)4 w! ?" H$ `, K) b! I$ W- x
至今我仍時常弄給我兩個小朋友吃! ?5 e6 D$ e- d+ q3 ?: t0 l
好處是方便快速且吃的飽又不用洗盤碗
9 W6 B! x4 B0 b, G1 n9 V唯一討厭是白飯太乾時會黏手8 Q9 r' M0 p" Z- C, n! r
所以雙手保持微濕很重要
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後來我們還有改良版
( ~" ~0 Q: C; R加點油蔥..肉鬆..海苔0 N* y. x/ o4 [0 v) d+ k; b
別有一番滋味喔! |