金門特產...."炒泡麵"

請看→維X炸醬麵現在推出了800g的料理罐，
: v8 V' O& r6 T, ]) ]9 }6 X吃維X炸醬麵若覺得它味道不夠還可自己加！
# U6 Z0 W+ ~4 E  e3 @還可以自己煮麵加它料理！
) s) \$ \! Y9 Q( d下次回國帶一罐吧!![dabin15]

小弟點下去之後 馬上就被那隻(黑豬)吸引了
後來視線才往左邊移動
+ {, W$ d/ a$ y/ Q- E. o這維力炸醬800g料理罐還是第一次看到
0 n) n5 w  I; H2 k我想是為了煮麵的朋友 如果不想吃泡麵 但是又要吃那個醬的話
就可以考慮這種料理罐的設計呢!
+ l3 v. n. R7 ?: f. y順道一提 隨包附贈的湯 不是很好喝...

哈！哈！哈！[dabin15] 哈！哈！哈！[dabin15]
- w; w5 A$ G; L' d我原本拍的就是→「紅燒豬肉罐頭」
那是在國軍福利總處買的
9 m  B1 b+ U" _! p) W生產"欣欣"是退輔會的食品工廠
也是聯勤委託製作國軍野戰口糧的工廠
這種野戰口糧、豬肉、牛肉、沙丁魚罐頭
都是我們在金門戰備日或是物資缺乏季節的主食[dabin15]

學長提到(國軍福利總處)!小弟對這類型的店很熟析
8 w  j0 s# K5 f( |因為以前在台灣 家附近就有一家相同的店面 我們都稱之為(軍公教)
我爸媽屬(教)我姑姑屬(公) 所以方得進入
  L9 ~  F8 F- w* ~
雖然店面不夠富麗堂皇 但是種類齊全 而且價格也比同產品不同地方來的便宜許多
每次提了一個菜籃車 總是能滿載而歸!外家手上還要提著幾個大塑膠袋呢!

講到「軍公教福利中心」
後來就區分為「國軍福利總處」與「機關學校員工消費消費聯合社」
' q2 y  s; K. E: d5 t5 U以下是我曾經或仍舊持有的購買證~
+ i9 F* C% O' p6 g2 V  _9 _

' I; Z2 ?9 y7 G↑服役期間申請的~當初的編制為修怕組組長(俗稱修怕士啦)[dabin12]
# d- q. u8 }" h
↑退伍後換證

% ~' ?9 \$ l8 _, f3 K0 R, r& @↑後又轉換成這種
* g/ L4 Z% i! t: t, ]- V: h
↑還和華僑銀行發行國軍福利種處唯一可刷的信用卡
: F  n; B4 d% o+ m" r, m, l! Q( @後來僑銀被西堤邦克(花旗銀行)併入改為這種版面
背面有與圖三相同的條碼
! j* I6 W" F0 w
↑在某機關學校任職時辦的公教員工消費合作聯合社購買證

$ H- F" Q# Q- x- m/ \# t2 z[ 本帖最後由 s4259374 於 2009-4-6 21:53 編輯 ]

原帖由 mp464t 於 2009-4-4 11:37 發表
' x2 B! F5 ^4 ^  [- }1 Y某晚一時興趣
: v0 ?( ~+ {! v, M. Q' c2 l& T騎車去"逢甲夜市"
逛到一半
發現前面圍著一群人
心想.....莫非發生命案了
於是過去看看
' T; E4 W( E% R7 Q原來是一攤在賣"金門炒泡麵"
4 ~$ e- i& t* V& }2 j, a說真的還沒聽過或吃過這東西
仔細 ...

, v3 X7 M0 Z9 F+ X5 U, y
- f* q$ I9 z: O: E+ a3 |在金門的歲月裡,那是每次放散步假時一定要去吃的!
不過小弟記得金門道地炒泡麵應該沒有豬排才對....

在大陸廣東一帶...如東莞各鎮或深圳各鎮的工業區...在廠區門口都會有一些小吃店，其中炒面(面條或公仔面)與炒粉(米粉或河粉)是比較常吃的主食....一份3元到5元(加蛋加1元加肉絲加1元)...
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炒公仔面(廣東香港一帶泡麵的叫法)一般有分細的與粗的....個人喜歡粗的..口感較好..
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做法一般是以【冷水】將散裝的公仔麵(一大袋約100片麵)泡開備用....據說這樣比較Q
然後加入大蒜..高麗菜絲及豆芽菜..還有..雞蛋...肉絲.....大火快炒1分鐘 ......OK(猛吞口水中)
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以上的應該跟學長的金門炒泡麵差不多吧....

我家巷口也有一家炒泡麵
/ p+ U3 F2 i4 H% j. f7 x" Y0 u一直覺得是他獨創的
; z/ g# L8 l; s$ s& M  K. f原來金門早就有了
3 U$ |! v" B: J8 u  n( f5 C老板可能在金門服兵役
老板娘也很漂亮
老板也很帥
7 A7 A6 Y6 _7 `  Q育有一個小男孩
有空來捧場
地址就在北新國中後門路上

$ Z, b- V) u. i& O+ w[ 本帖最後由 jiungo.5197 於 2020-5-1 19:00 編輯 ]