中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 10367|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]
/ P8 o9 `2 r% E# T8 e$ T# |, U先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...0 A0 B& L9 w+ o- h& n
是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!! m) q% D" D" ]( _, k( ]1 Y
這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
) S: Q% H% u9 K% j/ d0 }, J小弟是在民國90年的年底進入憲校的....' e+ e8 ?2 c9 J
剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!$ F# t2 h( I! ]# A' F& s
那一次剛好是我們隊上舉辦的!
  H! ~; }: R' E* h* T才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin]
0 a5 X: o8 H. I6 Q) x那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的..." }& M0 m7 e0 o# H4 l' \/ c2 X
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...1 e# ^* g" A: c% r9 V/ W
但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....4 O+ e0 Q/ y: D2 Y+ ~
當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..
! u, Q3 p( `3 @) D9 t" P5 M4 H! z" d<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11]
5 m& z5 j1 f0 @: a1 @提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....6 Q0 S& Y! C! J$ F' Z* T9 m' [! ]
這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....
1 D9 `6 o/ N0 o3 O) ]利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干
3 h/ e8 N- _! e- E: F+ ~配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15] 5 r3 d5 e9 z, C. q$ G$ w, U
再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....- G5 H! E8 Q9 M+ o) k( z
這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!
* L# u1 L3 r- J
# J2 _) }& s( b. f( H3 \這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....' w3 g! u( o, c* u9 [
真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...( w$ P2 \: g+ o  x: }  N# [! i
讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....% j, A5 M. N  j4 j; i- o
大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5] + Y0 l4 s! ?7 \( n* _: i! {
可以稱的上是食中之王...王之極品....
7 O0 V4 H" z2 R1 O/ X3 ?/ R剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!
7 ]; l  K, N& y* R# R* ^. b沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!
7 v  I  B9 u7 N9 C7 X  ~她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....( k4 ^. G+ i& Y( {. L$ I2 e$ D( r( W
如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
- t8 V, p% H" Y  Y不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!  J% c, h. Z6 G0 h& M
' U& _5 W. a& B( f' v/ m

# D( L* @- U8 r5 a

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌
& |+ t# M) N6 N' T. K" N3 e  s只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚6 S# p7 h+ m) }4 P" B
盤子內的黃豆比肉多
3 [% s  x) Z$ u2 v+ I每次同學都你看我我看你$ {4 @& C1 Z$ h) W& Q
夾也不是; z$ g4 e8 k" s  |7 p$ `) c
不夾又流口水( ^+ |, V. @  p6 K
動作慢連第二碗飯也盛不到& |4 r# E0 ]0 A( @9 I1 ~
只有辣椒炒蒜苗或蔭使
: v* K7 R+ S" A" [7 U滿盤都是  N# T) k' D4 \% U* T8 [# @
不用搶8 r- r7 s9 y3 E# M2 A. ?
入伍生笨笨. f" P- ]% T8 i  Y
以為這是正常的
* s- b, u5 }' h( w* e0 O9 f3 G直到分隊長跟著一起下部隊才知道
8 J) t. r; N- d好料都在長官桌5 I( Z+ T# s" I/ r  B3 o
還好
9 J$ T7 I6 @; l# J# s8 Z5 m) {入伍時期
9 S" b7 s5 A3 \, p容易餓到飢不擇食7 X( b5 ^5 d! P1 |
少吃一塊肉沒關係. h) Y5 f3 P9 O* A' y1 F3 Q9 L
總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]
0 D- ^) J1 X3 K: D1 g1 Z: T9 @3 y1 ]9 X: {9 v( K( l0 s6 m3 w
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天% ?" h. d  T8 O8 [4 R, ~% e3 w4 R
學弟在憲校受訓+ O4 V5 h) O& r; C3 x, B! M* A& e
正巧有一隊警官在那邊託訓4 H* [- N  w* t+ F8 r8 z' M$ f
姑且不論警察伯伯的素質怎樣/ j, O7 f2 a, G4 I* @+ a) A, u# U
但是他們的伙食 好到不行
& Y/ G8 x! n% i) X桌上有整隻的雞不說3 x  C$ ]# B+ d; g2 u
竟然還有沙西米 冷盤* H8 `( S# k' a) \" u: Z
在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行
2 y  n, R, q1 x) ]3 a+ O再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整
9 s  y! j7 z1 n! Y+ V& @胸口釦子開開 袖子捲高高
/ E# J* B5 O6 M0 N. `盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著. o# M6 _8 c' q# s
還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻
; H8 X! M5 S& s5 W最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼: @0 m/ Y7 \& W: q# {
他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
; ^' k, Y- b' T& r$ Y香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫
, W& B3 Q7 ], [- U& T' X在看看他們一個月領多少錢
, Q8 }+ j* a8 {; S台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係# R4 P. B. |7 A( Y% }" j! `
憲校或憲訓中心學兵多1 D4 w5 j, k3 u& Y
平均下來付時就差很多1 D; M1 F& v( ], w' ^! M
我在政戰學校受預官訓時
: U! |$ P' p4 L" |! l/ N( g在當時 的學員部
( B6 M, a4 y$ D4 j4 S0 H5 W! {預官起碼都編制中士學生
/ i1 U2 S5 t  p/ p其他學員班的又起碼都上尉以上
3 R* J) I& k4 m! n& H# e, {: M( Q副食就很好 熱湯涼湯甜點
- p5 M' f7 c' E% N1 u但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
7 c0 P% J% ]7 m; w" E# `心都在滴血 (連部還OK)
$ N! \5 K; D  K- w( E當時打了好多報告到海巡部....
/ N, n3 J* c) Z, q" M& a結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月6 `- I+ {' n9 E8 c
學弟在憲校入伍
9 i; H/ W9 m% P憲校裡的伙食...
8 J& u5 Z3 }$ M7 ^& r- G4 L8 h我永遠記得三白 9 d* [. `/ A: K4 v
白稀飯加白饅頭配白煮蛋
( z4 r8 s2 {; t" ?5 Z) R吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
7 d6 @. P4 H, \1 s" s+ l7 r3 x我來此解說
6 s9 W6 m4 u4 s3 q" Z! C9 ^# y讓各位學長更清楚了解
# V1 w4 i6 T1 `* w預官班的一些情況7 [* {, y' i+ O6 j: i  w2 d4 C8 i# ?7 O
44期的學弟說的" S1 W- R+ E( a" s% N
說錯也錯
) r* `) b' F# q5 ]# q- Z說沒錯也沒錯
- J& O# Q& |4 c, f1 i7 c6 j- i只是沒有講明清楚
" B: ?9 Z) z( I0 r% t# G在當年只要是預官班受訓的學生: X! u- ^) O! @! k# L
不管是甲班乙班
" J& j; G) d: p8 e& v  T1 v. k# ^其實都是沒有階級的
, J; t1 ^0 Z7 M# z( x3 {( d1 E何謂學生及學員之稱
" d/ N% w3 O- }4 `* X* _學生是沒有階級的在校學習
2 m/ x$ J% s2 `# z4 t5 W0 R學員則是已有掛階的在職訓練一樣4 y% s% p% [' l" z  j. N' ^
不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生
- r& V' n" i6 a在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生& ~, ]4 A: T. V- q* b9 _
但雖是學生身份# t& ^/ F! {8 D; |! m
領的薪餉卻是士官餉6 z3 E; G% r- O# ]( f1 O
不是軍官餉+ n* m+ }* a- ^- D1 t, ^
而且只有底薪 沒有任何的加給
0 O5 E4 p' u( D- _但不是中士階級; `* ]; Q/ T% X3 l# X: @7 _+ N3 s
這為學弟只是沒說清楚而已& s2 r1 e1 t* n$ I: m
我當年進陸官及政校時1 p) t* {& |  L- {$ }
薪餉比照中士
; A3 \. b3 i, N2 _授階時比照志願役少尉軍官
' K+ M  g6 N  Y- [2 X* `3 b$ y一萬八千多
2 ~) d  b6 E) @" ~下部隊才有加給
$ @  t8 u9 E9 a2 D; p6 H. _記得剛下部隊到裝憲營2 T4 l) X6 c" s& V$ Q0 |4 M
少尉輔導長只領兩萬兩千左右
8 @$ m5 |$ p/ \5 f4 w4 S0 _' v退伍前中尉三級 領到三萬六千多0 H8 v' {( P" c0 Q$ d. Y
可想而知現在的中尉都可以領到
) R* n. q4 E0 J, w5 W2 |/ t. b當年少校的軍餉了
2 U) t9 {" x8 a9 Y( ]如果是義務役甲班的預官
) l, b- G, p! O5 [7 O/ J少尉只有八千多
( _' I& }( X) x5 S- V不知這樣的解答2 L  l" Z! H8 x
拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>
$ V. ]; }( p# W6 t, [  W80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,, Y$ r7 i* @3 L+ o* D5 l3 \8 C
真想過去偷吃[dabin] 2 p/ n5 \( s" q+ Q
憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味+ i. [, X& o- h. C/ }4 p- j
在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長
1 Q; A; T3 z3 p( k2 I最近拜倫堂弟剛從海陸退伍7 B* r; R- c4 @" U
從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生' ^& r6 T3 b  u: \- v# }, E
一律以階級來區分薪餉, A" O' U0 i! C. i( J/ `. x8 a
少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目
1 F1 G' a0 `# a) P/ L不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯3 f5 e  k9 e  k
從以前到現在都是一樣的
9 U. ~/ k1 S: L( S1 |# v" ?/ x: q管他什麼軍校班別出身的! m+ ^  m) S) M% J$ j7 D, ?
只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
- Q* A6 z+ {2 e( s現在有沒有我不太清楚了2 Z7 n" o9 U$ E
為什麼呢  n; j1 Y% r9 |, t4 o
這樣才能吸引許多年青人去報考軍校9 a' {( d0 {/ ?' T. @  Y: f
現在社會經濟發達了. {" k- B5 ~5 V: Y- c; D' q
如果還照以前這樣分4 H' V% ]( Z, J% ~0 a  I$ Z
或許已沒什麼意義了
: c1 L2 M4 ~( C9 ^8 M9 t2 |可能現在已經改了吧" G/ ?/ w3 R! c' f" }/ }# x  o
台灣每天都在變化' m+ R9 S4 ]# C$ r3 x
不是嗎
3 d6 f; n$ ~' s5 ^) C換個人領導
1 W( z, ^* Q' K$ D5 }5 y就換了一個頭殼
* e/ y8 K& s5 d" \/ Y3 Z/ q: E不是嗎
1 R% s' {3 M2 [5 u0 Y0 W
$ M5 |7 b# |+ w( ]7 m6 e[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜...5 L0 h( c/ ]/ D
第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許$ B% ^" B. c6 L% v; L" W, }
第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲
+ Q( f2 q; t6 Y第3道紅白羅蔔不見排骨湯1 c, N* h9 c3 c2 H& @! C' R" F$ B- O
魚類常吃到的是& l/ ?9 O" k8 B2 I: s8 o. n3 U
1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重
6 a! U# ?  y' a0 l# W% V2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)
+ n& `0 d# U( m: F3.藥敦土虱(一點味道都沒)
4 g7 V6 M  J2 k- P+ n, ~最美味的應該算是
/ c$ Z' S3 `6 I; h炸銀絲卷.牛肉麵5 r0 a/ V2 n9 \- A
不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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