|
大寮紅豆節向農民購買產地直選精品紅豆. n% H, |& g5 h7 Z- ]8 |' W& M
高雄大寮特產紅豆
3 o8 w& Y) f9 o; }' E, O- L) h
$ ] l; O0 N, }1 F6 B暹邏正天德粉血官燕+ M# u; T( H6 y# p
" u4 K$ Y1 o) z; q先煮紅豆冷水中火滾30分鐘! |8 G7 }4 N+ Q, b- g0 a7 m6 D0 J
! @8 \- B1 Y$ q* z- t/ t' c4 p0 U粉血燕熱水發泡9 a: m; I3 k. r3 T) G
 " V) L* |+ I; p
紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽4 s5 A. Q+ N- T" b
 ) v% ?6 @" H E3 b
煮好的紅豆糖水0 g8 h- S1 Z' [+ A0 I E. k
 4 m5 T- G. M2 Y# y4 _( b7 y. j4 E
0 S$ x/ b; ]1 i; |發泡好的粉血燕 (發2倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)
5 H; H" m: o0 y/ G! ^1 t $ u; \; W( Q7 P. X' f
2倍Q脆的口感最棒
* A# m8 h. U3 m) [0 H4 Y! N
) J2 A5 H! x$ |& \) o全脂鮮奶小火加熱' q6 C+ X5 }3 `% h) g, y
" J+ y9 V2 z, R/ X牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水' d: {! g( ?- W) k! {1 x
4 O! |$ f6 K7 m- ]% t再加入發好的粉血燕窩
9 X. F( Z: d& S, f* p$ W
+ X$ a& ?$ s' `! O* `3 z稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出+ [1 { {/ n) s% R; |3 p2 a$ p
 6 [0 _" u+ n' j4 s* E
噹~噹
! M1 D% q) S1 ?! [
7 {' J$ x/ {" p, C3 H' V滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~$ T6 \; }9 n% j2 i3 _. a
 |
樓主
