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大寮紅豆節向農民購買產地直選精品紅豆3 ^$ f% k& X5 [/ A
高雄大寮特產紅豆9 k0 o& z/ U; [$ ]6 J6 s6 q
$ o3 m0 Y6 t# x: G# B9 y) E暹邏正天德粉血官燕
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' X* M% f3 {, h1 Y6 u先煮紅豆冷水中火滾30分鐘6 ^9 Z8 o$ C( n0 L6 j, |% d
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粉血燕熱水發泡
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紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽& Y& u2 t( ~4 |/ @, G7 v
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煮好的紅豆糖水; ^3 j" H# y0 X: x
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發泡好的粉血燕 (發2倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)
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7 b: y$ s8 s" ~1 P) B* J( o2倍Q脆的口感最棒" o( q2 _ o/ c% J
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全脂鮮奶小火加熱
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牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水
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; j$ h/ M; I: ^4 I$ Z9 e) f再加入發好的粉血燕窩
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, e0 l0 S$ g9 u1 r* v) ?稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出
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, r3 z- {1 X7 Z% u! Z9 M滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~
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樓主
