原帖由 烈嶼MP 於 2009-12-17 14:55 發表 ) Q! }7 a V. E* ]9 H# {: Q( X
說到蝸牛,
* Q! W5 B F, e% r8 I小時候,下雨天--
) x- Z- \0 v! C1 _左鄰右舍小朋友全出動,
+ [1 O7 s; @8 U, R. Y& m, S大孩帶小孩全拿水桶,往水果園或農田去---6 R) `& _2 a) S5 A
檢蝸牛!: H4 s# j/ ]8 `, ?! G; @+ a7 w( {
回家後,媽媽會從爐灶下挖出灰燼,3 [; H# ^# N" m/ v1 P
叫我們把蝸牛肉丟入灰燼中搓揉,
: H# I! |5 ^# y- e再用水沖乾淨,就不會黏稠了,
* o7 d( n" D* a; j ... - I) ?1 l8 Q4 r9 O. y) F! [
報告烈嶼學長~7 t) t, }2 v; B! P( z
我的童年回憶的一部份~也真的是下雨天~撿蝸牛~+ c. K, I7 }, `( t
前幾年~家姐有料理蝸牛肉~就如學長您說的步驟
4 Z0 w; F+ o1 E0 m全家人都有吃~我僅僅吃一隻~我在未吃素之前~!
$ ?3 f. ~5 w# P) c$ b. N) a後來就全身嚴重過敏~ |