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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?/ B1 Q  X" k7 p/ m# Z+ m# u* \3 i
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的" [" H& L, i' G5 w) ^( T" N
還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來
3 ~$ Y2 n1 q0 [* p兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住
4 [% D8 K6 h1 D只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
) _' E3 S* d, G% e& `雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日
8 v/ o$ e2 A  G我219B中校營長李X生算是突發奇想吧
( f0 `* c5 n% V) D; y0 p叫各連"合股"在我們營部辦桌
9 I; H; V% _, A% E各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援  X+ [9 o( a6 Z; j2 A3 Q
席開約10桌上下" E) q6 ^' R0 M$ @1 O: F/ u
宴請當地士紳到場共歡
3 N$ k5 ]7 Y" m( L* Q4 r/ X這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐
( H7 s% q7 |& b因為那是真正的辦桌
4 w. x: c. O) F% |/ }% E8 p  }營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
# j" C" _# b2 d* h! g+ }/ V' i扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥
" f  Q+ C" w, {4 _! H1 C能上桌吃飯的也不到一桌0 o1 T2 z% I6 \/ h- |' s
但是事前準備和善後卻還是我們* z1 \2 P: n( z; N7 m0 Z; W
但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴  q- K* Z' R: v' F$ b: \
所以畢生難忘
6 y, Y) |+ t( ~9 Y另一餐就是中心結訓
6 D3 h, x% C; G: N( @7 r: U但嚴格說起來9 D& d  |+ j2 U/ W
那只能叫做加菜
7 u" S4 }$ Q9 d% s" s但印象仍深刻
, ?( I9 C0 s( I, F$ ?0 L因為那是全連...6 j6 o, ]+ j" o3 V& U; Y1 Q: Y
正確來說是全369梯身穿甲服共餐
9 y/ ]! ^" c' m很壯觀吧3 N) d2 [0 G% Y% D* [5 h7 i! P$ w
之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
1 w- |' u; a' {1 L- O3 O今天終於輪到我了
& k+ {* `- y0 |$ t& z: ]- ~所以特別高興也記憶深刻  V6 r. h  m- q9 S) N4 H
' S# ~$ e% s/ i: a5 B  Z' Y
題外話% h* g. t8 P6 x4 H- b+ H0 A% c6 e
中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀
+ m9 _" w. H7 E% X# x退伍時心情卻會不捨
/ `% L! _1 B8 k  P6 i, p反而沒有結訓時來的興奮
$ Q. v' |; n- c" S退伍後魂縈夢迴卻都是中心
8 A& H  A" d1 o. Z" M奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...' \5 Q0 |8 T/ @' a
先說我遇過不錯的 9 P5 h; e9 _& y8 q, \0 g: R1 H) k
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..
: @2 N  m8 n# m! B8 D             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...
' _; ]+ `# J6 Q; Y2 _% b$ R1 ?, f4 q% H
0 r3 M+ o/ n6 Y* ^5 Z6 |第二名  憲兵司令部% V+ Y6 t9 E) C& t8 p4 v. `
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.1 a. W8 P/ c- M
.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...- k9 n$ P; i9 U  g/ F3 V
其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......6 u. z) l; v3 h, O& }# E  R: ]3 `
) t4 }" w. W' c( [
遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。
4 ]+ q+ ^9 ]: ]4 O1 P! Y' e# E- W司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。9 k% |; E5 |1 c% _
下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。
6 N/ r' g8 o. p+ e- Z8 o+ S  L8 a冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.! r& j" L# P; P4 `) ~' z# k" H
我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 3 Q% v. W/ h- \
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...4 w& _7 j" I' N2 G: |# R' T
先說我遇過不錯的
9 `0 ^+ L6 V' O第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..7 C: |+ G2 [. [' i6 ^6 C+ K
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...

1 z# l# u1 r$ H2 K* Q2 k8 Q- H看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。- Y+ U2 g! }3 N  T. O: U4 u) B
; R/ o$ N; j( m$ g2 h8 X
332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。 9 `' d% J/ m0 V8 i8 O0 I

- c3 m( a9 ?) D* `& m5 [6 _332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事
1 s% _, P$ J3 U! ?" [$ `: u% g加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。 9 }, H) V+ X; d2 q/ `
進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?
) E8 Y. K% }% y* O接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~+ q* x- |! j0 ~! M$ n& `  Q( \( \( s
1 o3 _2 g$ E6 c# l- J, ], x' T
332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...8 P  O; x0 A9 z$ n* z7 z8 t, g' _, ^
那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...3 m1 y7 {) }2 C' @9 e
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
. j  J8 G  |1 ?! Q" q2 z" j不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...' k# n- v* D2 X. ~/ W# e+ J
2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭' J. W# G4 z- e, v! p9 i  D+ o
由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
  O& A$ w, z2 g/ K0 V+ v學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯

% O9 k# f5 ^7 {% O
! G8 U, D- a, U. ?/ ~學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;  G( d' N5 ^1 o; I
7 p& B1 ?( W/ v0 x0 D5 ^+ W
主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?9 ]0 A' j+ Y( P* ]* T# A$ }9 D) i
+ F  v, F- z' U2 o
是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜
+ }8 X' X% S8 O=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
" F$ F& a, I9 N& l我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!9 `# F2 X$ I8 U" U5 B4 U

$ H0 ?' N7 Q! m0 N$ o
3 N$ Q3 C# w  \+ T9 e- O. W, D% J/ o
9 I: F* N/ @3 a+ l, b1 V+ }6 h
6 p2 `  B7 h& R  D# H

; d& K, W- A( P本版管理員:敬告學長.本論壇禁用火星文(含符號).敬請修改.感謝!
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