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[原創] 今天過年,請大家吃團圓飯!

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SmokeyLT 發表於 2011-2-3 14:01:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 30346|回覆: 25
我們身在海外,每逢佳節倍思親,見不到親人,只好做幾道家常菜,請來朋友幾位,聊慰一點鄉愁!
% n. F5 {# |4 h" q% E
0 ~  U' r/ y7 C' x今天我們做了十二道菜,有大菜也有點心!
3 R3 V9 Q( q$ [  f點心類:: L1 n4 {/ m- [9 G# u3 L
手工蘿蔔糕- n+ n# N4 A# Z0 p$ q; \
) |9 p. o% z6 z0 v  U; K

* r2 z: j4 F% m# ]% G! I' i7 f荷葉糯米雞0 U# m/ w- J9 H; l& o( ]

% t9 B/ o9 ~/ O0 o2 g+ i" O; I, @. N5 a& b" c8 t6 W3 C2 O
兩色發糕
5 |8 e/ s) l& ~6 ]" t: g* |0 O0 A) I: l/ ]; d, t
5 G1 w% q3 P, l1 \( U- d# [1 d, r
小菜類:
" t& u! ^$ l; C. T  L生菜蝦鬆- Z+ Z; \9 U7 P. z
8 _$ j* U- ^& Q' \. M

! p2 Q! C( [  o- t+ N什錦如意菜8 ]6 \$ p) Q1 n. u. J

6 X- k) M- X! B' q
9 T2 ^$ O1 G; L: q, @" H- A炒雙冬# @9 y# q) H: B) d2 n

; M# }3 k1 R( T) O2 U( U/ M, m) @7 V7 t  Z* f$ U+ x# ^4 O
滷味拼盤0 v1 l) T! |/ n  z6 ~9 Q% z
  k- S" X( Q3 F/ i4 K  e

  e; i; r+ v/ y# N/ x1 z葷菜類:
; |1 A1 l3 y: t, H三杯雞9 H7 y& _1 g0 Q9 o* @2 O! U) D, r

6 ~2 l8 k; y- j% Q
' C* |6 ]3 B9 k* k五香牛腱$ n% o, ]4 e: m% g8 z! D# H
2 T. v* R0 v3 b6 p

+ {- ]  z4 M9 Q4 T! Q回鍋肉$ U$ ]/ F4 O. z8 |
+ n* X' l5 Y* o1 p6 n
( [3 ]4 m; t$ c
紅燒獅子頭
" `0 }! ]& Q. l, U/ m$ Y
; D* n4 b- X/ C9 _) m1 Z: y6 z; Y/ S% M& ]2 t3 h9 }3 n  h
酥炸紅笛鯛
* F  k" k( j/ T) O5 g$ d% V1 z' ?: \  r" d* g& [' Z( T8 l2 [

% Y& s2 w" Y) T2 t5 T4 k% S4 W希望每位學長(姐)都能有個愉快溫馨的新年!

評分

參與人數 9貢獻 +9 人氣指數 +9 收起 理由
小智 + 1
hy6877 + 1 感謝您提供難得一見的好照片!!
阿光 + 1 好豐盛的年夜飯,煙排手藝讚喔!!
doubleobuckshot + 1 感謝您提供難得一見的好照片!!
mp338 + 1 精品文章,值得推薦,給您加分!!

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寧安 發表於 2011-2-3 14:36:24 | 顯示全部樓層

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哇~ 菸排的年夜飯這麼豐富~ 3 O" K# Y, y- {5 g6 r% r

- x+ K, f4 a. L0 g但也別忘了再多加點青菜類; 均衡一下蛋白質與纖維素唷~
. r4 [0 ]7 ], s6 {
6 n& B- |: _3 L. g7 s$ x: w- ?祝  菸排在美國新年快樂!!
cchen3084 發表於 2011-2-3 15:02:36 | 顯示全部樓層
報告煙排:4 I7 v9 J  z5 z% U+ Y0 s
Wow....好豐盛的年夜餐啊...; \' v! \: E' k
對了...這豐盛的大餐是您和夫人一起完成的嗎???
, f- X7 f2 l9 ?* V, V祝您在美農曆新年快樂...
* q- [( C* k( |4 Z5 bP.S.:美東大風雪...希望您與夫人平安..
 樓主| SmokeyLT 發表於 2011-2-3 15:07:31 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 cchen3084 的帖子

報告學長,點心類多是我太太做的,其他的菜是小弟今天在家燒的!發哥說的沒錯,應該多加點菜,不過這裡青菜好難買,所以也就是有什麼吃什麼啦!. b- s& R$ d5 b2 L; _( A( [

( X& v& S) L/ `感謝學長,還好今天風雪不大,但還是有4個客人放鴿子,所以真的剩下一大堆菜;還好有來的客人都很捧場,又吃又拿的,所以現在已經只剩下一兩天的份量,很好解決了!
d61103 發表於 2011-2-3 15:12:08 | 顯示全部樓層

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看到煙排學長PO的照片 熊熊想起在國外的兩年 雖然身在國外
! ^, ^4 P9 g7 h2 u! b但家中有手藝超群的長輩 也是能吃到豐富的年夜菜 有時候甚至9 h* U, S) w3 c9 Z
覺得吃得比在台灣的時候還好... 0 d9 R- H6 L6 K
早上才跟在美國的同學閒聊 她直說:好想回台灣過年! ( |! x+ R4 k. ^$ b: f2 C1 d
哀! 小留學生最需面對的問題之ㄧ就是思鄉~ 趕緊將學長的照片與她分享...
8 `; s9 @! d5 }* ?' a9 [/ J" K
  K& T4 D. W0 C, E8 ?; M祝學長以及論壇在海外奮鬥打拼的各位學長 佳節愉快!
abb431128 發表於 2011-2-3 17:17:41 | 顯示全部樓層
煙排真會料理,讓我口水直流。. p, l5 e$ A. k5 f" ^- ]( V  W

# U: X( k1 g5 R6 x+ z- b, L除夕夜吃完飯,跟一位現役憲兵士官聊天。他感嘆的說:現在的兵不好管。5 x* Q% ~7 K% v! _6 J
2 T; q4 R1 o8 i4 ~
國防部搞一個申訴專線,弟兄不爽就申訴,上級來督導,婆婆媽媽的,再三拜託別出狀況,幹部為了前途,就得過且過的過日子。
( j4 h* @! r: ?9 v8 D5 L5 w6 d3 ?/ `, E) b+ {& l
難怪,草莓兵一大堆,現在好像只有211還像話些。
6 d/ G) o, X9 J& p3 Q, {; E% g- K
他掛下士剛下部隊時,一次由排長帶操,排長讓大家尬伏地挺身,一個老兵跟他尬到100下,以後對他的態度較為尊敬,掛中士以後就感覺不一樣。! D: A) F9 S( ?, m( s
/ [% y5 J6 Q+ o( {2 `$ v0 ~
我是常士,雖然只有18歲掛中士,弟兄較為尊重些。也體會到,咱憲兵下士,幾乎跟兵一樣的入列。
5 z" s) \2 \& b2 Q- G' O8 S4 @8 E' w2 c, k. M: R8 J
我已退伍33年,當年連上一位學長,拿槍托撞擊一個皮兵胸部及腹部,一位同學戰技班出來後,調憲訓中心當教育班長,踹一個皮兵到吐血,直到他下跪求饒。及學弟拿著撞球棍追兵、踹兵外帶幹譙。: `4 U2 L) i2 Y( Q" ?5 u7 r$ G

7 _) c- E7 C& U5 W. ~因咱非吃終身俸的,6年時間到退伍,頂多掛到上士,無考績及升遷顧慮,只要不法辦,記多少支大過無所謂。
+ J; |& U3 w, k' j8 T# R. a* [1 x: p  p" P3 Z
[ 本帖最後由 abb431128 於 2011-2-3 23:03 編輯 ]
mp338 發表於 2011-2-3 17:58:46 | 顯示全部樓層
菸排的手藝真是棒啊,團圓飯好豐盛喔,
2 `2 R+ G6 {. _: W+ B- L+ C祝菸排新年快樂,
" V9 d4 Z# L6 e; P3 o, W並祝大家新年行大運.
憲兵少尉 發表於 2011-2-3 23:03:54 | 顯示全部樓層

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奇怪.....明明晚餐就已經吃的飽飽飽....怎麼現在看到菸排PO的這幾張照片時肚子又在咕嚕咕嚕叫?
/ P' J/ S* z1 T+ Y/ E  |  X4 k& c% F/ A5 }, ]
只能說菸排做的這幾道菜都是很能讓人食指大動....很想好好的嚐上一口.....
3 K7 ^; Q% c; Y真的是讚啦!
survivor 發表於 2011-2-3 23:20:39 | 顯示全部樓層

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煙排這幾道菜一端出來,根本讓人想像不到排耶是遠在米國.........1 |/ U: O. v% [% W
請問煙排,美國有賣波蜜果菜汁嗎? 7 ]4 Q. K5 z) `% E/ }
席間有沒有喝汽水?
 樓主| SmokeyLT 發表於 2011-2-3 23:55:49 | 顯示全部樓層

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呵呵,晚餐氣氛冷到不行,原來邀請的客人只有三人來,另外兩人是某位客人的婆婆和小姑(但她丈夫竟然沒來);然後,沒有波蜜果菜汁,我們喝了許多的柚子蜜和生薑蜜。汽水...我是喝Diet Coke有點上癮啦,所以一定是有的。不過沒有黑松沙士,蘋果西打或是香吉士,感覺就沒有那麼好!
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