這是另一個wingsfood牌子的咖哩麵
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& _5 @$ E& E; O- \2 X) J2 Y# n首先是包裝,跟之前不同牌子同口味的外觀其實很像
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3 L$ {0 Z/ H5 d' S5 S3 b/ [麵體,雖然牌子不同,不過麵體的感覺還是一樣的
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3 V; F" V2 g7 L. ?5 H接著是調味料
0 U5 ^5 t' G! o+ h9 T7 S9 [5 w+ I有油包、調味粉、咖哩粉跟辣椒粉+ a6 l5 t# |# j: @# |
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" H$ h1 L: }. |. y( K; q- k% L一樣也是先把麵煮好再倒調味粉進去. V t- I4 E5 r; V) ^6 s' N6 ]
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5 Y5 Q5 e! A @3 g4 o! @然後再攪拌一下就行了& q9 P# ^) ?4 b) @- F
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5 r$ ]5 [; p$ o7 I( m F# U& M- ^食感:
( ^+ H% K1 k; l這次是用電鍋+少量礦泉水下去悶的
: @/ y# Q0 j" a& s所以口感頗奇特,因為水分少又在電鍋悶
- _, v* W" w$ h! g( [5 L所以蒸好之後感覺有點像乾拌麵,黏黏的但是不會很有彈性 T) M& Y( L8 e
不知道是這包麵用料有差還是改變煮法" [/ P' w( N, N. T9 V2 |4 g5 g
這次吃起來感覺還不錯(跟上一款咖哩雞麵比起來的話)至少比較有入味, m' @0 D" |5 N" R& z' v/ ]6 T) S# N# K
還算是可以接受的感覺,而且帶有少許泰式酸味,吃的過程中並不會感到相當的「孤單與寂寞」: s2 B$ y: ]8 Q0 c* Q
謎樣般的特有屍臘味這次雖然還是有一點但是少了很多,所以我覺得還不錯吃就是了
' i: \. x# f: ?0 t, C而且加了兩包辣椒粉還不會覺得很辣,並且帶有一些提味的作用& C. M- L- A2 T. v R+ |
鬼扯了一堆我自己也看不懂得東西後,這包評價是...6 ?9 v. B9 V2 k+ P- H" g
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因為在吃的過程中,味道會莫名其妙越來越淡0 D* e9 G& K1 h5 i% j- ]
最後又詭異的回到原來單純又乏味的印尼麵了
1 i& u. y' v) X0 D; d5 ~我也不知道為什麼就是了,會給你一種越吃越退步的感覺
- X- s0 j% T' G4 y! p1 e! ?( I這大概就是所謂「江山易改本性難移」吧!?
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看謀?0 X7 g. ?9 w, v3 n
我自己馬看謀挖咧寫啥... |