中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

不就是洗餐盤咩

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MP269C570T 發表於 2005-2-24 01:29:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 27006|回覆: 35
洗餐盤,不管是在中心或是部隊,都是每一位該死的菜兵該做的公差,不管是各軍種都一樣。
6 d0 k4 w2 p$ P9 c在中心時,雖然大家一樣菜,但是大家對於擔任打飯班,到不會覺得很幹。畢竟打飯班可以提早收操去準備全連的餐盤和抬飯桶菜桶,打好餐盤之後,自己可以先克一克,不像大部隊進來吃飯,要正襟危坐,不茍言笑。而且好菜色自己可以先挑一挑,份量也可以放比較多。
# S3 n% \  b# P唯一的缺點是,大家吃飽去午睡時,打飯班沒得睡,要等餐盤洗玩才能睡。後來報名憲校士官訓的合格人員,因為不用和連上一同結訓操演,過沒一兩週就要滾蛋去憲校,所以也當了一兩週的職業打飯班,除了打飯就是各幹各的事。
) s0 t5 e! y% ~到了憲校,循往例,最菜的期別要當打飯班,在還沒有更菜的期別來之前,最菜的那一期自己分配輪打飯班。
0 t/ ~. D0 E7 d不過在憲校的打飯班,可不像在中心一樣,只要打自己單位的飯菜和洗自己連上的餐盤。而是洗整個第二餐廳(沒記錯的話,山下的校部和憲專學生隊是第一餐廳,他們自己輪打飯班。山上的班隊指揮部士官大隊是第二餐廳) 的餐盤,而第二餐廳搭夥的單位與人數,可不像山下的第一餐廳那麼好解決,只有校部和憲專學生隊而已。而是有班隊指揮部、士官大隊的三個期別的士官隊、士官長正規班 (士官高級班)、監所戒護班等單位,每一個單位或是期別,就差不多是一個連,所以我們是要負責起碼六七百人的飯菜打菜,和洗餐盤......。
; [, l9 t, X5 E7 M4 G! D( ^$ Z第一輪是由我們第一分隊開始,十個人要負責把六七百個人的飯菜,從伙房般上打菜台,班指部的指揮官和士官大隊的大隊長等又有一桌長官桌,也要獨立打飯菜,然後大家吃飽喝足之後,餐盤丟在餐廳外的回收處,大家要把他扥到伙房去洗。+ D% H& Z( d& F) Z
當時第一次面對六七百份的鍋碗瓢盆和餐盤筷子,堆著和一座山一樣,心中真是他xx的x。當下大家做了決定,把運動鞋去換成拖鞋,然後和那堆餐盤奮戰。# o  O) _2 b) ]* w5 u
洗一個連的餐盤到還好,三四十分鍾內可以搞定收工,但是六七個連隊的餐盤....。一開始,大家還找不到方法,所以都洗得很趕也很幹,通常是快吃下一餐時,還有一些沒洗完,又趕緊去抬飯菜到打菜抬,準備打飯菜給長官和同學及學長吃。6 A- K7 u4 H- Y
後來大家商議好一個一貫化作業,洗的專責洗,沖的專責沖,洗第二遍的負責洗第二遍等等,才讓速度變快,到最後大家還有時間去營站,去抽煙,去打電話給小馬子。5 U8 H. F4 v6 N  P/ O' h% `
後來莒光日還播甚麼憲兵學校的餐廳菜色好、伙夫衛生、主副食生鮮處理的好等等,在想想我們的呼隆洗餐盤方式,自己都覺得蠻噁爛的。不過當兵嘛~不乾不淨,吃了沒病,大不了全隊去搶廁所.....。
551T~AKI 發表於 2005-2-24 18:15:01 | 顯示全部樓層
真的,沒錯。憲訓中心的飯菜真是他奶奶的爛又難吃。
0 L+ U) ?+ L! [) v6 S6 z
% B$ |0 w' U: M下了部隊就不會了。
C4 發表於 2005-2-24 18:56:01 | 顯示全部樓層
"不過當兵嘛~不乾不淨,吃了沒病,大不了全隊去搶廁所.....。" ----說的真是貼切..
& w6 M4 p0 |, L9 r讓我想到我入中心那一天,在龜山體檢完後,要等車子把我們送下山,吃的第一頓軍中的晚餐是在餐廳坐好,每一排只有一個碗和一雙筷子,第一個開始去夾炒麵來吃,吃完把碗和筷子拿給下一個,就這樣一雙筷子和一個碗輪流夾麵來吃,吃到最後一個....要是現在啊..早就被捅翻了
3 U* \$ J0 ~# o
' i- t9 v% p( Q; Y2 {9 V5 ][ Last edited by C4 on 2005-2-24 at 09:11 PM ]
DDS 發表於 2005-3-15 12:21:21 | 顯示全部樓層
來張中國憲兵裡關於部隊伙食的宣傳照

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DDS 發表於 2005-3-15 12:25:45 | 顯示全部樓層
標準四菜一湯 加飯後水果$ Y- C# ^6 b8 l. R! F# d. k3 |
不過中心好像是用不繡剛的筷子

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 樓主| MP269C570T 發表於 2005-3-15 16:09:17 | 顯示全部樓層
哈~~好懷念啊!!) ], N6 r' _& g/ k
中心的時候,每天就是吃飯的時候最開心。
7 F8 y. |+ t' r9 R! J每天操課量大,又不可以上營站,內務櫃也不行藏零食,所以只有三餐放飯的時候才有的吃......。
Hua 發表於 2005-3-16 02:07:14 | 顯示全部樓層
照的真好看; S, T- _8 X/ V5 d2 _; W
中心的伙食,連狗看了都會掉眼淚
damon 發表於 2005-3-16 08:43:50 | 顯示全部樓層
我舉雙手贊成中心的伙食狗看了都會掉眼淚
% a& l2 U$ y; r看廚房在煮東西真的會沒有味口,' b3 K3 ^4 U4 c. o" m: J
惟一是主食--飯一定不會少,$ X( G, \# C" E% H
不然上面會發飆,( k& h% ^6 s' w$ x
下部隊3個月內創下個人體重最低紀錄--50.5kg,
" Y+ d$ j, ]( h. |, |& Y& X伙食差一天又睡眠不超到3小時真的是減肥良方,
$ b. k; P# }# B" t, D等到較老的時候吃飯都是進餐廳逛一下,7 }, D, e8 Y& V) |" O* ]/ A
然後提早出餐廳溜到公西街上吃東西,
4 q; g- b  ?, @6 |0 D* I1 l退伍時又胖回到56kg。
n876244 發表於 2005-3-17 02:42:24 | 顯示全部樓層

洗餐桶

我也贊成樓上所說的...套一句我之前隊長講的"我們不過比豬早點吃而己"9 q- P6 B/ _5 E: Y5 l# t4 ?
不過說到洗餐桶...我和我同梯他們可是洗到退伍咧!!!!!這不是菜的專利..5 B4 J1 w$ J  s/ n" p  n
因為老兵在洗....連長帶班...不知到各位學長會不會覺得很砍砢丫~~~哈!!!
damon 發表於 2005-3-17 11:03:12 | 顯示全部樓層

洗餐桶的經驗

中心的第二餐廳很喜歡煮奶油玉米,' m0 I2 {  T  x( W" T( Y
可是帶打飯班洗裝奶油玉米的餐桶真的很...棍,
% v3 r7 p3 f% d9 `' J2 y油膩膩的,$ j! K$ f' b  K; l
倒下整瓶沙拉脫怎麼洗也洗不乾淨,
) a4 Z  B2 P. y2 [; [8 F0 O通常都搞到很晚。+ Q$ y6 V, p  ?9 l! U3 ~
' Z  q4 ?" x" i2 _  z
當時雞蛋產量過剩,$ e, m0 w; L0 e& Q- T4 j
國防部下令軍方多食用雞蛋,7 @# ?( ^. Z  V6 u
所以餐餐都有蛋,
7 K/ |( }) a1 ~- `& D有一次早餐煮魯蛋,5 i& ], x  ?! R$ i5 k
就是只是把蛋殼撥掉再染成褐色的白煮蛋,: K: ]' L& ^4 x/ N
真的很難入口,
# X, b9 V# L9 G很多人都沒有吃就扔到餿水桶裡去,
. M8 Q1 K2 ^$ T. O/ C早餐後營長巡視餐廳發現餿水桶上面浮著一層蛋,) K; ~: \2 R7 Q
大怒後下令全部撈起來中午繼續吃,
% E: N. N9 M! \  q6 k; ~0 \噁心!
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