中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[原創] 最好吃的便當

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Lemis 發表於 2010-11-20 10:16:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 7544|回覆: 9
當兵兩年 講習過幾次 印象最深的不是講習的內容 而是美味的便當; u( K( g  E9 o+ G& V6 u6 J
這其中要以239營準備的便當為佼佼者! D. ]; G5 T- E9 g$ T
便當的長相大概就像是現在復古的鐵路便當0 o+ ^7 E1 v) D& J& L& G
圓的 便當蓋打開 有一個夾層裝菜 拿起夾層 下面便是飯7 H) ^) g4 s- T
本來以為沒什麼 不過就是個便當嘛0 q6 Z9 D2 e! t9 E/ Q1 k% N+ k
結果一打開 嚇了一跳  l8 G" }" k. u; S! |6 W- g; J
有滷雞腿 清蒸鱈魚 (還是用錫箔紙包起來的 有蔥絲 加辣椒絲)香腸一片 滷蛋半個6 b1 ?6 V% p, m' g* ?2 s
飯的上面還有小魚干炒花生 (這道小菜聽說是指揮部的長官桌必備的 用小鍋另外炒的)3 l) M9 {) s& P
這樣的菜色 外面也很難得吃得到 就算是X上的龍鳳便當3 f( z& l( x* M% U8 J! ]& q/ r. c
那也只是排骨加炸的鱈魚排 或是排骨加雞腿 或是排骨加鱈魚排) e6 S/ ^5 H  t# O0 n4 b
要吃到清蒸鱈魚 還不容易 除非是到規模比較大的自助餐店 就是結帳用數字鍵盤 然後用螢幕顯示給你看的那種6 s" I* `5 K* W) w7 ]/ Z
就算吃得到好了 這價格也不會便宜的  O- f" e2 u; O9 i
聽說那次239準備便當不是指派的 而是毛遂自薦的: h. a* q# o7 H5 D
希望當年的長官在準備那麼豐盛的便當之後如願升官了

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joechou 發表於 2010-11-21 07:41:07 | 顯示全部樓層
從成功嶺,新訓,艦艇,陸地單位,煮啥,吃啥,好像什麼都吞的進肚。印象最深的也是拌飯的辣椒,不管好不好吃,拌上辣椒,就一個味,辣。
2 g' K' M# ]: Z; k+ |, A) S/ Y. h7 E  K, L+ {& D- r
新訓時,長官桌上有橘子,新兵的桌上沒有,長官吃完,早早離座,同桌新兵,不顧班長的怒視,站起來,走到長官桌,拿了幾個橘子回來。引來所有班長的注視禮。他老人家慢條斯理的撥橘子,剝了一片放在口裡。然後把剩下的往下傳,每個人吃一片,再往下傳。沒有一個班長吭聲。

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EVA96 發表於 2010-11-21 08:39:27 | 顯示全部樓層
在林口憲校的伙食也算不錯的了0 |, z  m1 R9 j2 h6 ?7 A
特別是在南勢埔教練場的野外課
0 C2 m9 z- Q% H, U1 G" J9 y早上忙碌一天 中午吃到的便當無論菜色, X. L& V5 ^4 R6 B$ |+ r
大部分的人都吃光光!9 z- |+ K5 i+ ?" W7 y
記得有次當打飯班 最後才拿便當 結果底下的便當裝超級滿
+ m- u! @1 L( X大概飯量一個可以抵兩個
wind-r 發表於 2010-11-21 09:30:16 | 顯示全部樓層
以前在憲訓時每天要吃中餐真的令人覺得要吃無味!不吃又不行~只有去泰山打靶時的便當感覺最好吃(印象中吃了2-3次麻婆豆腐便當)每次都吃的乾乾靜靜的!
evan3833 發表於 2010-11-21 10:08:50 | 顯示全部樓層
中心最豐盛的午餐就是結訓典禮那一餐( R- y" \1 U+ g& f4 t5 p0 x
堪稱是學兵的"最後一餐"
7 q- K" y9 s8 ~! i但是學兵哪裡有在吃/ n" S3 c- D) s" W; ^; `# X! t( f9 Q
因為等一下就要放結訓長假4 B3 v' q' u" y
哪管桌上佳餚, x: c# r- u  l. b! v

; p/ Q- j" o' @. p最好吃的便當有兩次* y" G/ Z6 M3 P6 s2 e" W
一次是在學兵時代國泰19號演習: t; J8 |8 }) F8 f' t
當時我們都在台北某學校駐紮' {5 S# _( r$ I
習慣了憲訓的準時吃飯5 p$ C; d3 Y; N! W0 z, D) ~
在台北則是很不準時(因為便當是從憲訓用軍卡運上來的)
, i! a0 Y5 L2 |便當一到* i. P6 i  o  Z2 r- u
只見學兵狼吞虎嚥, t# f# j$ W% u* X. i; W' G
- Q2 X9 U, ]% L3 \& G
另一次拖得更久7 r) d9 b/ W' G0 D9 y
就是77年520農民事件
) N0 o% P) k4 x! p. y! @219從莒園到台北參加鎮暴
1 L% h- C4 ~, Z& G' \4 k& u7 a全副武裝保持警戒待命完全不能放鬆
2 u; a. e: D  q/ K& A8 `* P加上待命時間很長
6 P8 A1 B; x9 _- V3 D$ A7 s. T偏偏後勤因為交通狀況完全支援不上來
8 y6 l9 R  N" J這一餓就是隔1~2餐(他營還有餓隔天的)
7 ~/ e5 B/ b$ \; E; l: e便當一到(還限時間輪著吃)& V# k0 T" ~! k% `
這一頓堪稱是史上最珍貴也是最美味的一餐

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196雷 發表於 2010-11-21 12:11:48 | 顯示全部樓層

回覆 哨長 Lemis 的帖子

請問學長你是那時候〈年〉在239營吃到的便當?
2 l  Y8 ], ~5 Q% v4 e. o9 g因為學弟我在78∼79年間我們營上受命辦後憲點招,當時營上的政戰官向連長借人,2 |9 K$ r. T' U+ b5 }
要我這段期間支援活動一些工作,如歡迎詞的錄音〈我請女朋友幫助〉、政戰事務及協助午餐監督,營部行政士學長及排長是採買及總執行,所以到了那天真的忙到軟腳,我無時無刻的往廚房跑去看廚房弟兄辛苦工作,我也頭一次看到廚房弟兄的功力,如煎蛋〈一手打蛋一手翻蛋〉、炒大鍋菜、炸大排骨肉..等好菜,廚房弟兄:「班A,來嘗嘗排骨肉有沒有熟」,) i' U- Z6 o. K, ?
我:「有,肯定有」,我也忍不住偷吃一塊「好吃」,等到快到中午時來一票弟兄幫忙裝便當,阿兵哥:「班A,便當菜塞不下去了」,真的便當蓋子都蓋不下去。( r* g" a0 o  S+ m4 P+ V9 H6 A4 o
當時的便當是我們平常吃的兩倍有喔,菜多又豐富你想得到的應該都有,想起來口水都會直流,也讓後憲的弟兄吃得很滿意,賓主盡歡的結束這場活動。

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 樓主| Lemis 發表於 2010-11-21 12:33:04 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 196雷 的帖子

報告學長 小弟是在84年底吃到的239便當# w% l5 Z" W# q9 M8 d/ g
如同您所說 就是滿滿的一個便當 超豐盛
' y' ]' D7 W/ K4 t% I6 m* d' T- ?3 f那個清蒸鱈魚喔 不是用錫箔紙圍著嗎
+ g7 Z0 _1 V  X8 [9 S下面還有流出來的魚油喔 湯汁喔 鮮美到沒話講6 @0 M7 K" q; J
果然239辦便當的功力由來已久
 樓主| Lemis 發表於 2010-11-21 12:45:16 | 顯示全部樓層

回覆 副哨 joechou 的帖子

提到成功嶺 我就想到那片被班長A走的西瓜
! H. k6 Q) o* I3 }5 D, Q( Y$ K話說小弟是暑一梯上成功嶺的 暑假嘛 很熱 中餐必有一片西瓜7 d3 ]; Y4 M4 P) W
我們那桌沒坐滿 (六個人一桌?)
1 e4 e0 b9 w& M  n5 g* g2 b但是打飯菜的時候打飯班每個位子都打一份* U0 |* Y$ I+ F+ v8 T, {, L
那就多一分飯菜啦 但是成功嶺的飯菜大家都沒興趣
* z* _& _4 t/ A都在覬覦那片西瓜啦! ~0 }- Z! V7 p4 [* @
大家有默契 那片西瓜每天輪一個人吃 : |5 U3 t6 L9 N" h% m8 H9 ^
就是說輪到的人可以吃自己的一片外加無主的那片 . G1 O3 P1 t  x$ F$ W* v
值星班長也一直沒發現6 y; q- \9 X- E1 \3 T
別桌沒分喔 就我們這桌五個人輪  ~( K$ f" G$ Y

0 T- b, z* V+ _/ T- h# p# s好啦 輪到我多吃一片西瓜的那天
3 i1 ]" I9 D; P4 ^值星班長發神經從最前面的士官桌一路往回走看大家用餐的情形
: H+ q9 b" a5 D$ Z1 A$ N: Y還粉認真哩 不是隨便看看就回去吃飯了
) F3 l4 x; h, c5 O7 I6 Z6 o好死不死 走到我們坐的最後一桌 4 R) r( G9 i# i/ l
就被他看到怎麼多一個餐盤沒人吃; s+ @$ [" M7 V. ]7 x
當然 他對飯菜也是沒興趣的 於是就把那片西瓜拿走了
% |0 t% o: X9 B
& t! {8 _; [& b6 {  c( M$ t喂 那天輪我多吃一片A+ r7 D/ E, ~; U8 U' `+ d
從那天以後 就不再多一個餐盤了
 樓主| Lemis 發表於 2010-11-21 12:48:53 | 顯示全部樓層

回覆 5哨 evan3833 的帖子

學長真是辛苦了: r7 M. x* K/ _, o5 p( S, @
聽說還有民眾和女同學買食物給你們吃?
' ]) ]" U3 \) b6 _) t1 W2 s2 d好像是便當車被擋在外圍 根本進不來
196雷 發表於 2010-11-21 13:21:44 | 顯示全部樓層

回覆 7哨 Lemis 的帖子

當天後憲弟兄吃的有三分之一是營上弟兄的午餐
# H4 d/ [- N4 A7 z4 B) g7 F# g因營上長官怕漏氣所以才加菜
9 q. F! A' W; j. V6 c( ^3 |當天營上弟兄都在寢室吃午餐,蹲著吃站著吃。9 @6 R+ a$ B! g+ ?
後憲弟兄吃得笑嘻嘻,營上弟兄吃得OO的
7 P" I1 i- P* |0 g沒辦法面子比較重要不是嗎?
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