DEAR: 哨長 各位學長+ R$ ?3 \. J" f; @
小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了" p, O+ X- x; Z C# }5 p( ~
學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委
& X9 c/ s6 k& y7 a2 t 說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事
# |2 x/ t7 \3 x7 f8 n$ M 大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會
2 ` v2 _; z" [8 K1 z" P 在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊$ p2 T- T1 @. O, e$ q+ y0 w
尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是& G' } [$ @, D# F8 A2 N
學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了/ y |& u$ q( d+ O. i5 Y) f2 C
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障
6 k( S9 Z$ l, v+ ?( m0 R 大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
* L$ K7 P- m' z4 Z8 A6 c 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧; g, J5 O2 n% ^
好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已0 e% N6 b# x/ W$ @5 }
再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG1 O- Y% @8 X" L( D9 k
所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡
, i% K4 M! v! v2 T
7 C: [9 K/ [/ k# f7 } 但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災
2 z3 J6 p) x, Z+ D9 j J 蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!. b/ s9 p% ~+ S4 w8 E
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉' X1 X# i( A4 q' O( }
前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉: ~/ a9 p6 c! O& n2 O
上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室
7 `. ^; L- e3 r* I- g 還很近呢! 剛好硬漢裡面有
, x! y; K2 g- G0 l8 [: F- p; X, w/ J 想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃
6 g3 _& Z; e- H$ [' M0 [ 其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |