DEAR: 哨長 各位學長
0 _$ Q9 f" c% a% P: A' A( u7 \ 小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了
/ ] l6 e" ^! ] 學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委
: M, l7 q9 r' u2 Q& z 說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事
! A. g/ g2 ~$ E& C 大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會! _. Z! @' ?( }! W6 M
在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊# c5 z( e k. n7 a' ^
尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是8 ?1 T K: v* p) q5 |/ h! ~3 t$ j
學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了8 W# \& x9 `# K9 J, K
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障
/ K# f0 E, _- Z5 s$ z { 大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
& O4 s! A: T, I" c9 U! K 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧
7 g6 |! m! B& `; n& z. d 好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已
5 h* f7 `5 k7 Y 再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG4 w3 Q: S; M, C8 o
所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡* r3 a& s) N8 p" s6 M8 f A7 W$ d
, Z0 g1 f+ `0 X) p
但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災
$ o% x+ J3 n) u s8 W) Q& D# T# r 蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!
( I1 t: y _- y 然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉3 Y! W7 e3 H' k7 L
前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉
b N. a, T4 A& M, K 上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室4 u$ D- |+ W$ Z$ j8 ]! {( ]6 T) v
還很近呢! 剛好硬漢裡面有
( @2 _1 t7 c) P; G+ _ 想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃
% \( x9 L8 M$ ]4 q 其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
