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作者: Tang
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[其他] 重返憲訓時光之忠貞打飯班

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Tang 發表於 2010-4-21 15:56:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12754|回覆: 14
人是鐵；飯是鋼。軍隊裡吃飯是件每天比任何事再重要不過的事了，尤其對於整天都在出操上課的弟兄。
9 L  U7 h8 P' O0 w: j; ]0 c6 Y0 E中心裡兩個大餐廳就是解決民生問題的場所。因我們離指揮部較遠，重要長官幾乎不常蒞臨此處用餐，而兩個餐廳的菜色也不盡相同，這是我擔任打飯班時所察覺的事情。; k: h  F) ~. p5 F7 b
打飯班故名思義即是將餐廳伙房煮好的飯菜在部隊入廳就座前將餐具食物分配妥當，當然這個工作是連上各班以每週為單位互輪的，輪值打飯的班，除了可以不用參加晨操之外，中午或傍晚操課時也可向值星官請示出列先行離開進入餐廳準備部隊的用餐事宜。在分分秒秒都被嚴密濃縮掌控的中心生活，這段短短輕鬆自由的時間自然是難得可以打混的時光。說是打混，其實在快用餐的時間大餐廳裡可忙的很呢!
! {) I9 @2 J' T, t" w4 k以經驗來說，在中心的十六週如果照輪每班應該會有一到二次打飯的機會，負責伙房的學長雖然每天都是忙得不可開交但大部份都沒有學長的架子，有時還會先請我們喝他們剛煮好私藏的冬瓜茶!, F! ~& E7 Y7 L  t+ y
不過隨著唱歌答數的聲音愈加接近，我們的工作也大致準備就緒，進餐廳是由連上排尾負責開門，再依序從排頭進入，或許是本餐廳天高皇帝遠，每次的餐前點心總是精彩萬分，各連值星班長都往往會在此時互別苗頭；別出心裁地各展整兵神威，敵機臨空、起板凳、就板凳，挺胸坐三分之一板凳、手握筷子向前豎直並且兩眼直視眼珠子不可動也不能眨，有時隔避連甚至來個全連站上板凳的玉樹臨風，這種用餐前的娛興節目總是隨著幹部們的心情播放著。, w! }1 U4 D5 s  S7 _$ M1 {
「還動啊!」「還出聲!」是除了「開動」之外最常出現在餐廳的字眼，總是不斷疾言厲色地指導我們什麼才是屬於這裡的餐廳禮儀。以碗就口、挺胸慢嚥更是用餐必須懂的規矩，只有在這裡才發現當個米蟲竟是如此的滋味!
/ z% ]  S8 H4 _# I3 h5 T) F$ V打飯班的任務當然不盡於此，等部隊像蝗蟲掠食過後的場景，就是我們變身收拾殘局的清潔工了，餐盤一一的擦洗乾淨、鍋碗瓢盆的清理，還得依照時間歸建隨部隊繼續出操….不過倒有個小小福利，那就是可以拿些饅頭、大紅豆等食物回去當戰備儲糧!但幾乎大部份都是幫忙食量較大同學請託留的………….
& D; S9 ]# R' Z3 R有一回連上安排一整天大崗野戰教練課程，打飯班在餐廳裝好便當正要出發去送飯，結果卡車突然停擺罷工，同梯們心想完了趕忙回連上告知班長，用餐時間也快到了結果午飯還沒送出門，大家一定等著被罵翻，還好剛自泰山靶場回來了另一部車，經班長協調後才趕忙送達，當時到達時部隊已是休息時間，大夥正眼巴巴等著熱騰騰的便當!
0 x* p# _4 Q* @2 p* D我為人人服務，人人為我服務!忠貞的打飯班工作有苦也有樂，記憶裡總是一段中心裡難忘的時光!

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takehiko 發表於 2010-4-21 16:09:45 | 顯示全部樓層
每天最期待的時間就是吃飯的時候,所以打飯班真的很重要,
$ M6 S  H4 }$ r1 `) N- i: z能不能順利進餐廳吃飯都要靠打飯班能不能趕快把飯菜打好,. M! e4 n# ]& V" Y* y/ j
所以現在在這裡謝謝曾經幫我們打過飯的弟兄
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HADES 發表於 2010-4-21 22:38:53 | 顯示全部樓層
不管在中心還是受訓甚至是下部隊後
: \* ~7 `- m+ y% f吃飯時從來都不是打飯班打好我們才吃的2 N) R+ V" D0 {% q8 b
都是一個個排隊去打# n% y# t' [% `1 Q7 g3 X7 e
個人認為這樣比較好
+ S. t" [  W2 A# O) ^不喜歡吃的可以不要用
7 w+ L  K1 h: R, P這樣才不會浪費食物3 O' ]3 `! y9 m* }
後來受訓跟在駐地都是自己打好飯就吃! l' d* K2 H* K' X' p" Z- o! \  `
只有中心才在玩那套
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 樓主| Tang 發表於 2010-4-21 23:20:20 | 顯示全部樓層

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畢竟年代久遠了，現今的新訓中心或許早已不流行這一套了吧 !- c4 h* w8 d( G1 l+ [
命好福大是現在少爺兵的代名詞，...以上情景或許只能鎖在回憶裡了 !
- ^$ b% n* n4 Q2 b5 o7 O! p' d雖是打飯班打的飯菜，那個時候敢浪費肯定又是遭來關切 ...
- T3 ]* n! S4 ?% ]; S天差地別只有如人飲水冷暖自知了 !
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MEG 發表於 2010-4-22 01:30:18 | 顯示全部樓層

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的確! 打飯班只存在中心的日子. 下部隊後都是自己打飯, 自己洗碗. 還記得當學兵時, 有一弟兄偷拿一個豆沙包, 全部打飯班學兵被班長集合做伏地挺身. 不過, 那個偷豆沙包的, 是咬著包子做....
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夢昊 發表於 2010-4-22 01:41:26 | 顯示全部樓層
報告學長!!
8 u" ~9 k. {; p- w. Q在日新山莊內~
9 I; E0 S/ Z( b4 u: H: F( W2 S我們分隊沒有打飯班~% m* R; l( F6 q, A* k& H# z
但是我們有大覺!!- t( `: Q7 i) |
何謂大覺??照以前學長所解釋~就是集氣的意思~* L2 P% _; Y8 a  A' _
為何有集氣之說呢!!
6 J; ^( G' L( E8 h) h因為我們是山莊內比較特別的分隊~~+ O! ^+ x* h+ N$ J" }
常常午膳前時間與晚膳前時間都會帶長官出總門!+ m- T, q( n6 @7 r  S0 O! I4 N
這時候帶長官出總門的兵就直接衝餐廳幫我們分隊用餐人員打餐盤!!
5 C( p0 a0 }. L& [因此~省下我們分隊不少時間!不用在各自去打菜!!
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 樓主| Tang 發表於 2010-4-22 08:53:42 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 夢昊 的帖子

很少看到戒護隊還要打飯的吧?!
1 B5 c( n! B  X4 s吃飯時間就有戒護隊帶著幾個人要我們開總門登記後進餐廳抬飯菜...
  Q8 g( N6 ]- g! r每次進出檢查抬進去的飯菜，總是私底下怨嘆一下，, M' I: C9 E4 o9 H; o; ^, @# s
你們裡面的菜色比我們簡直好太多啦..
0 O6 R& ~5 U. S/ h多樣又豐富，又自己殺豬宰羊的，唉! ~~~! Z$ C1 M0 O  N" b' b
不過晚點名後常去監本部樓下餐廳來一碗熱騰騰的煮麵和滷菜 ...
) L5 E. }& L" y比起吃營站賣的泡麵享受多了!
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夢昊 發表於 2010-4-22 11:20:28 | 顯示全部樓層
原帖由 Tang 於 2010-4-22 08:53 發表
  N! D1 B  ^0 I$ s8 x很少看到戒護隊還要打飯的吧?!" m/ Z! ~+ e; _5 b$ S: _' z* g! F
吃飯時間就有戒護隊帶著幾個人要我們開總門登記後進餐廳抬飯菜...
1 G( O8 Q8 U: ~$ K) E1 v- Y) X每次進出檢查抬進去的飯菜，總是私底下怨嘆一下，
4 B; J! ~0 Y. l8 l$ h你們裡面的菜色比我們簡直好太多啦..# t2 x$ R  o% r9 n, {
多樣又豐富，又自己殺豬宰 ...
8 T8 f5 s. R% \) G5 r

! A8 H- R4 H3 x報告學長!!
8 o6 l! ]/ }5 K4 `" W戒護隊的弟兄用餐分兩梯次!!
5 b- s0 z) v# o9 p7 P, K都得到總門外的餐廳用餐唷!!1 r, J1 X7 i" V8 Y
所以~到餐廳的時候需要自行打飯菜!!& ^4 L( q* d+ {5 \$ M
自己的飯菜打完就直接開動~不用等~
, U  a6 n" W0 W7 w# h飯後就趕著去換班(第二梯用餐)!!
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 樓主| Tang 發表於 2010-4-22 13:58:01 | 顯示全部樓層
戒護隊憲兵還是乙式服穿球鞋戴小帽嗎?..
. ]4 m. N) w% ~! O哇~~太久了! 之前有次開車經過，附近已有快速道路連接，改變真的好多...
* t: b8 O- ~1 v, U* ?$ Y( m  U我想沒變的應該是那「日新山莊」四個大字吧 ! ...
8 Y0 P2 l+ w+ ~8 e2 S# s4 ?出中心理的第一次頭髮就是在勤務所，當時被他們剃頭真是有說不出奇怪...
6 z' x: t$ ]7 H! Y2 Z但久而久之就習慣成自然了!!
# o' }  k3 @+ @謝謝您又讓我這快要失憶的老頭再度想起在那裡的過去~~
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夢昊 發表於 2010-4-22 16:11:03 | 顯示全部樓層
原帖由 Tang 於 2010-4-22 13:58 發表 8 m# ^5 w. ?+ s. b' m
戒護隊憲兵還是乙式服穿球鞋戴小帽嗎?..
( X' b  k9 h3 W# W- A8 i' J3 C哇~~太久了! 之前有次開車經過，附近已有快速道路連接，改變真的好多..., \8 F; }% D& t( n! @0 T7 g' I3 k9 |* E
我想沒變的應該是那「日新山莊」四個大字吧 ! ...3 j% h2 X9 x9 H/ h2 a0 D. P
出中心理的第一次頭髮就是在勤務所，當時被他們 ...
) I/ a+ t5 v  f. f, q( f. ^
* r. g/ ]* @$ l) L0 w) k( t
報告學長!!- G( }$ W5 r$ _3 N$ ~, u( ~
戒護隊依然是乙式服穿小皮鞋戴小帽!!
& w' o* \& i6 [& h在勤務所理髮只需要10元!!
) G% a* b9 a5 H2 u不過得先去營站買理髮券!!
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