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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。
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) U% o8 q `' _( B西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
7 I, n. ~2 L$ a' w) e昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
& \2 C! g7 ^* b5 N h網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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" y, N3 }; ~1 [7 n4 u: C1 s$ m北安路上有叫「西門町」夜市
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' F% } R( @ E0 b2 L台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 ! k. s0 A% W/ t
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。
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( B5 x# `4 c2 r" t X: Q到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。 & Q' D1 X1 a3 v- P! u: s; b
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．． 7 z) N- V: k2 E2 o( X" }$ i
天氣有多熱，生意就有多好。
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# H3 r/ |( R0 u* U V; p簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣
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造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
4 U# y3 k6 X( ]; N: i跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 8 C7 p3 N4 U& K9 Y
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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7 ~) h8 M: y2 Y$ ]8 N2 P台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。
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7 c1 v8 G2 M. b; x下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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+ J+ K+ T' O7 _& N" g6 W- u7 [' P) t中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 0 [7 H* r3 c; t8 K
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途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。
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$ h# P- G( w4 B8 l看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 + Q' Z1 H- @ w+ Y& i
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這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
( o( k* p: N. u7 w* g& K「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。 * M4 G' X' V$ J0 i. P
如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 & o2 \2 R) [$ Z! T) U. h
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位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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+ a0 S* U/ L1 a/ E& s: y鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。
" ]9 f( i: w7 L% z8 _4 o「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。 $ @2 F/ s1 M3 ~
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走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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/ [. ]% z: i+ K8 T6 `+ S7 L府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 # C& _ w% `% T3 B6 }
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。 " ]. {' `$ m* H5 V
! Q/ p5 e& D, H. U& s( i假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
* T" n0 F9 a3 I" ~. o其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！ 4 }1 t2 f! w" f
( P o$ m( R& B* Z7 D- |3 ?結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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I B( u/ N% L6 n& h8 {0 b: A. u高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 3 `! M( r/ q& `: w4 m' g& h
. z# V3 }. S- b6 M3 a成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。
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其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。 1 N# r- I7 z! B: D$ P/ c4 [# t
2 ]( b* B6 P$ g0 D2 `, u榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 3 b7 [# A4 W Y4 f$ X: \5 a+ t3 K F. h v
& _5 ?/ H, Z0 p" ? a台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 $ V* U8 b6 u! j- v" u z
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台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ ) m) z8 F0 Z" S) |: e- C2 i
9 q" ~/ P% I1 J4 I天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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. d- S4 G' y5 ^/ ]' }8 a" N$ ~健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的 - {4 }2 ^/ k& Z& p6 v6 {+ k, n& ?
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台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 2 {# z' r' |% q& W; d
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。 $ H$ ?0 G5 @7 M, s
4 ?& l' a; T* O) Y0 H0 W雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？
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* K9 i6 y3 Z% R% q t: R億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
( W8 j. y; F6 s3 }假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。 1 M% F6 v1 ]6 v: }1 F; o) ]4 Y
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林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 % X+ h e' N6 Y5 H
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安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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+ I. \7 g% z" Z; z: O- S0 f說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！ ( m a4 U* [+ z
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀
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8 H7 L/ n/ g1 y小朋友也可以上船試一下開船的滋味！
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( p/ p% ]- r. M& \) Q1 {& p安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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8 V! M/ R' E1 y安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！ 4 x- m7 ]5 j. u: x5 l
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． ! N" z+ S! `2 s
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。
! Z. O9 Q* {- t德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。
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3 I( o; j- P0 U! U6 @3 M: D新建的熱蘭遮城博物館 " X H; L8 J/ G3 c) u j9 \- I8 C
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原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 0 E7 `5 }0 a6 [: {! K1 m( x
現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 . Q! X+ }+ q% v4 x
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 : E e! ?8 i0 N/ {
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安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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5 ?: @9 I* V: }9 a7 C9 G終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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一碗三十元的安平純豆花
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) Y2 p1 L1 ^" H安平蚵灰窯文化館
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9 |3 [/ }+ q7 `安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。 # t1 [7 }' s1 F7 Q$ |
( K' J: F2 [9 H. r2 F日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！ ' J; J& h6 ^, O, t1 p
; G: ~2 [6 m' u/ `7 p現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。 6 z" b0 B6 e- A8 E: V+ b& T
8 H& {! Y( J) ^: u8 }0 M台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！
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5 |2 R& H. F+ \% | b+ R安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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; i0 V& {' C( t5 |4 q獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。
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5 q; W: L+ g, t. T# S位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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* I) @1 s$ j7 _! a4 C: a最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？
m; q- o" u3 `+ ~& z* Y我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！ 9 ^( ~/ _" N( E; N. X! w
. s" U* R; |9 R網友曾說過鱔魚有何助益？
, o. _* [+ [) |0 t9 J9 A7 T《性味》性溫味甘
* s i! a0 F0 v ~《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。 9 Y" y7 a+ x" N2 ~( }
《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。
, s8 e0 w/ [, {8 ^; s5 n# f《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 6 M# L( p* G Y4 L' e1 n
《注意事項》
6 k' r5 t# }8 X- G' u# b1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 0 S& b7 s S& K- I
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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% h0 ]) _) U) y$ t' t5 L照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。 2 L/ ] U6 B2 }) L, H2 B9 }% a' Z
$ J+ j4 t6 x, T+ n最後再加碼吃一塊「棺材板」
! a9 R% K8 O; O r7 @棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。
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) M! M5 |( d/ X3 P) L棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! + c/ ]. B/ X' B4 v3 f$ g
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吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 3 t' a1 a k, O& U
1 m+ J9 F8 p3 _4 @( o3 Y- t我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
樓主
