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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。
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3 T/ ^2 R5 G% \% N* W% m2 n西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
. w3 q3 Z. m$ E/ l+ P8 h" b+ Z) x昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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9 }8 p$ V7 V; @北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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6 l0 T8 g% [8 D* q, O鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？ 3 [8 M! d) w+ B$ j' V
網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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9 \# ?* _; O$ i" K8 W$ D北安路上有叫「西門町」夜市
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9 n/ O7 K3 o" n台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 $ N% P A3 x8 L3 U, R9 `
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。 5 [, u$ ~: f* O; Q
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 ) Q/ f# F9 c: T0 P: M6 v1 U2 j) o
" p, s1 w! L5 N+ T, H" J- [& ]到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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$ f4 V5 N. t- L" X* R台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。 9 U8 H/ C9 l. ^( B) @/ R& D' V
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．．
$ A: W5 S7 j- H7 K5 N a) f0 Q5 A天氣有多熱，生意就有多好。
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) t7 M x. M$ d" S' r* G* j9 L簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣
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造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
k0 j. d2 `* h+ Z6 j3 q跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 8 k; t. N$ E5 I* g" k
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。 * C. |0 C7 u& g7 v" g8 C
" ^3 h o. Q- B q台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。 . k; ?9 E4 p! h: D7 x$ A% B
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下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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( f; m( B) h3 o+ l2 [中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．． / S! q* ^5 Z) j7 E$ J/ M" t: T9 a
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孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 6 V0 W J# Q* v
- \3 n0 }: T8 K" }. t% l途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 2 k7 w3 w. a7 `, m# _* h
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看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 5 p8 K/ \2 S4 Z: }
* s# \1 w& B6 E% h& c' _這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。 5 {* A# T0 c H/ @0 J( |& }
「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。
8 A5 u' I: t( E( u" p0 g如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。
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位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。
! I+ \) P0 {2 |) {' r% [+ I「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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6 y' _! h! {( k走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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( R5 O8 b6 K3 j0 [+ @府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 9 |6 B0 E2 D% J& p' ^# X' k
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。 % e) L# \- d* X4 f; f/ q* j6 o2 p
其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！ . b' L9 a! z6 \4 G5 G- `
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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; h1 @- h( v" P' }9 E高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 8 j( E; g3 o+ G! D: R# A6 p7 |- g, F
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 / g# T1 K. F! u" u9 m' M* q
% G8 b/ H/ Y, b, n其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 6 e: h4 ?4 O3 |
\4 v; R% X% ]( m台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 / c& D* N5 W8 O4 ?
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台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ : h& S+ h, ^8 G5 E, w
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天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！ & Z0 \* b# h# W! n7 [ X
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健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 ) z- o2 Y1 u2 B2 p5 b% O* e
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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" F6 T( }0 s# Z( ?台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。 7 v! f {; m, X4 z
; T6 `0 C, b# m+ ?雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ ( G* s$ D% K: Y) @- N( k+ h
) |& F2 H# C! ]* j億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
, O5 n. y! v4 @. ]+ u, ]8 _! f假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。 Q P5 d. t4 A
" o, B* h9 X: U林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 b; d# @, Y0 U$ T7 F6 O7 S1 z
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安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。 8 w8 _! e+ ]8 n7 _* c* k4 ^1 i7 [/ H
: U( W+ s0 U9 B, G! N3 v說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ , {9 h4 G! {1 I5 b$ w* T
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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9 e& C+ Y0 @9 L9 r" B9 _& Q3 x安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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3 t! ]0 {5 G: }/ y# t安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。 ; `2 I" @, d5 E. R+ c4 R0 W
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巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． & C. G8 ~" T' @8 z1 {0 `
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ / F/ J% a) v; s8 H# \
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。 ; r) n0 q; m% K( i! F1 T; V$ \! k/ F
德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。 , d/ y& ^& m$ x4 C
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新建的熱蘭遮城博物館 2 D* M. i9 {0 w8 O U% c
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原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
5 Z _1 }7 D0 I- w現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 2 {; _3 b0 E$ {. Z% f( O
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 % m0 t8 O p3 y! T+ p0 @
$ g) ]- v- e% m2 C8 x安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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一碗三十元的安平純豆花 3 K( P2 O3 d2 x! L- D, ?+ E" b
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安平蚵灰窯文化館 " y; n3 B- K' t7 L) a3 n0 D
* N' u: `3 [0 ^( d0 J; x9 g安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。
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" K, I. k% z% j# K日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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1 C# g! Y, Y7 |0 [+ p現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！ 1 i5 `( i0 \5 T8 n( W4 d9 W* }! Y% p
- T2 b- Y- d% g/ G, z安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！ 8 t% o2 q& c2 |. k! C3 @
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獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 2 d W& z# f. l0 c
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！ ) F, j+ k3 o" w D% h+ ~
5 y1 N" ]1 X7 r& I( g( b最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』 , S+ q$ ]; J/ T" {7 k5 K! ?
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老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？ ! B+ B9 }& L% P
我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！
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2 s, d6 y7 K) q% f網友曾說過鱔魚有何助益？
3 y9 {' N' B6 j B3 u k《性味》性溫味甘 ; d( E# w9 A$ [" g2 i
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。 6 J7 n0 O% W5 S
《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 5 l" i! d9 Q2 J
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 + H/ e6 P s' \/ K5 G
《注意事項》
* A8 ^2 G3 q9 s0 F1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。
6 P* h4 E0 q0 p2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。
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( D* ` [: t- t5 G6 A" F最後再加碼吃一塊「棺材板」 - k# l- a: t& P: s5 g8 R
棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。
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) A* p( ?5 m. l5 x5 T" h9 q* E棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉!
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吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 . q+ X) p: V( h5 S
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我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!; t `- q/ Y7 g( n3 C
樓主
