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大會報告)))
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, O* ]' {* ?$ G s剛才把二個小子搞定(午睡)後; 家中司令提議來做個午睡後的點心... 太好了; 我就實地採訪來分享這道簡單的點心; 焗烤布丁~  ; K6 }( V* o/ x
% e1 G$ d( d' a/ ~材料很簡單; 吃剩的土司以及冰箱裡一定有的雞蛋, 鮮奶我家裡也是一定不會缺貨... 用一般便利商店賣的鮮奶就可以啦... 材料清單及作法如下... 
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<材料>
! u+ a2 }% P. j 1) 鮮奶 : 250g' _3 l% n) ^. T$ ?0 C- P9 g
2) 雞蛋 : 二個3 F$ z" B+ F4 e A
3) 黑糖 : 55g; ~' y2 d* r/ t: h+ l# G) g
4) 吐司 : 一片
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& Z) b2 S& u- v5 D4 I+ ?$ o<工具>! L N' y7 c& y- u& w$ x; B
1) 廚房用小型電子秤6 |, N$ R ?3 X, L& l
2) 烤箱. C- T2 z8 R: o4 D* o e5 O
3) 料理刀和砧板... (這好像是廢話)+ {% v r" f/ ^8 G" r k- E+ r
4) 攪拌器+ d: q3 m5 w3 t2 |) j
5) 點蠟燭或點香用的噴燈* U1 |; V, P; P Y8 Y3 Q. b8 l
4 Q* B7 k v7 s: ~. z6 e<作法>
" f* V# @+ C9 J4 L U& S- ? 1) 將吐司去邊切成四小片放入焗烤杯8 s& [( L9 {8 ^# i$ J: P
2) 鮮奶, 雞蛋, 黑糖一起放入鍋內開小火慢慢攪半至黑糖全融, 一定要小火; 不然就吠煮成蛋花湯啦...; ? I6 ^4 S, e& f3 Z
3) 以160度來預熱烤箱個幾分鐘! [) {% K; u ~% `( I$ O
4) 將布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 焗烤杯置於烤盤, 盤內放少許水, 來隔水烤
/ E9 j* O+ J5 N* t6 {; t* R$ W 5) 置入烤箱以160度烤45分鐘後; 再撒點黑糖在布丁表面; 用噴燈局部焦化黑糖以及布丁表面就好啦...
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<時間>' G5 e6 b/ u! R" ?) f
1) 備料 : 約5分鐘
: A3 X; J) }+ y# k' q 2) 煮糖 : 約5分鐘
! i: U; [# l( n( s4 Z- [/ Z 3) 預熱 : 預熱約5分鐘; 烤箱預熱可於煮糖時同時進行 @+ _5 r8 j5 S$ R9 Y
4) 焗烤 : 加上焦化; 共45分鐘
; ^5 x. G1 \, e) v! X- [ 全程時間 : 計55分鐘
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PS : 布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 還剩下一些... 大約還可以再裝一個焗烤杯, 但是我家只有四個焗烤杯; 所以... 我就... 不浪費剩餘材料原則... 配著土司邊; 直接喝掉啦... 6 Y8 l; Z; z: `: [# [- s
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哈哈哈哈... 還真好喝哩... 灰熊營養唷~  " w/ u% T( e' B3 _; D7 _% F% F
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我家那二個小子還在午睡; 等下睡醒後就有點心吃啦~  . @. C4 ^' b8 v- R) X# P* O9 J
& U9 W& x( C4 j" a+ J8 |/ t<材料裝檢>' |4 `- l6 z. Y* i
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<材料煮均>4 |. x0 ~# N# n
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; I) \* N$ D: U, l<分裝烤杯>- F7 f# t8 ?/ S8 p q( s
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. D! L6 l5 T$ X' y: I<烤箱預熱>2 I7 b1 ~) p- M' Y' a6 _) _
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<開始焗烤>5 T0 Y8 Z7 u& l& o! n7 c, _
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4 R4 J8 C5 f7 z7 A<焦化表面>
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1 H6 @5 t% U4 d: V<完成點心>
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