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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 7 i8 Y6 E& x U+ _
! Q8 S8 X' S0 O) z% C4 V) q西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。 8 ? n" O; Z! ]/ P9 ^
昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。 2 W& {" |5 |1 @# o0 O& m1 T4 s) c6 G
& t) m3 j {4 g# I- a* c北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！ # J7 [" u; X( z5 C7 \/ A
! |; F3 d0 l% w) f, }0 e, ^9 S鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
* E& J5 v) H: w4 J網拍做到有店面，也是不容昜的啦！ & S# P0 K' H n* u
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北安路上有叫「西門町」夜市 % H" z- Q+ [' _0 y( ^6 H( h/ W5 p
% O, }% c& S# {4 j台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城
h- o- d9 h. t3 @/ P台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。
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4 ^6 o5 |0 \' ~. T$ a3 {到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．．
9 r0 W6 Y" I Y& R天氣有多熱，生意就有多好。 ( C; R$ t' F$ x6 t/ s% x9 y% e
# k$ L, E/ y! h) a; X簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣
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( J2 Y( X t' m' P4 h4 A: r% d造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
: o3 b# O' L( s) A: _& w; `, r9 t跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 , T! T* g0 A* u, T
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。
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下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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. H) Y; |! a% @# h6 U* n中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 9 q# d+ {& t1 T' G
" [$ S0 u6 g4 M) T; N途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 0 G3 S1 x3 ?3 s
: e$ `. H% k% k4 F看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 + E& d0 h) { Y X1 e0 Y9 h
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這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。 ( W w: b+ v. W+ c" ? l, B$ b
「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。
, j5 d+ z4 G4 ]0 l如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 ' X1 F" p% S8 _# Q4 t, a# c+ ?1 ?
6 U) z4 O, p- p' Z5 ?位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。
) n& ?& ]2 ~3 g# T! y; s「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。 6 f. x P9 z/ G; o! o
4 u( f3 f% A( N* D( _走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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+ X! m2 N$ {0 {) z" m0 @6 ]" g; A府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 j3 l6 h. g/ w1 X7 m f4 ^- t* V
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。 , X* Z+ O2 I7 K& Y
" ]- F/ m+ R3 J* ?* ]( [假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
" O2 I+ b' G: A8 b% U( C" Q其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！ ' E5 Q! z0 Z# y' m
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 1 I: H7 Y8 b4 `* i! B J
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 * k1 f- ?+ s( F! e9 a- |
% a9 Y" k' [; f+ `" k. o成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。
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, w2 {- w2 t& v) R5 \其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。
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+ f+ S+ ~6 l; Y1 z6 ]; }. I5 M- w榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景
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台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 8 t+ Q% ~* i; A# ]
. g4 |: w; g3 O% G B台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ " v* j* Y. L- \0 g4 m) y4 F
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天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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8 d) j) R3 T" _; T$ D健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 9 I; t$ J; G: b# \: Y1 v
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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/ o) S3 o w' R! ?+ u台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 7 `0 x; G0 N# T7 y& j7 F8 Y4 N
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。 & t( b7 v/ b& b4 t
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雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？
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億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。 % `% \. o4 X- X! ~; {. W
假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。
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8 [* b# y" j5 t7 E- {. j林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。
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1 Y# n5 v' Y; U) o安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。 + _3 z$ B0 `7 Y4 |$ [% i/ I8 M, n
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說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！
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7 x" J: ]" f& |% U0 ?1 f- |: _府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 + a. }) q7 G6 b, F
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍 + ^! P4 h3 e% c8 N A6 K1 r; I7 {
) q" y7 h0 ~8 d6 t9 ^! W安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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0 q2 g) V9 }8 r N3 m8 u4 Y4 Y安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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* @: B3 W: V) [" H- H$ u1 g巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！
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* t X3 {: t' n# Y$ b豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．．
7 v; h' ~: k! ?* V* K: [' h' ]怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ 5 B* O. [6 D4 ~" [$ k8 a
7 ~+ L5 {* Y) a* e8 ^- I5 T: Y5 s同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。
, g8 r' q6 K9 l/ ^德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。
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9 ]& W( U; u7 V0 d新建的熱蘭遮城博物館
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原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 * x; N6 `& m S' t8 O
現已改建成台灣開拓史料蠟像館。
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2 @3 m4 I+ a5 x. B% s% _位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。
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9 ]) g7 T) D! @安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！ ( f; q/ e- r' n* b6 i" @$ \7 b$ A
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一碗三十元的安平純豆花
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安平蚵灰窯文化館 5 N- x$ s3 n& g: S
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安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。
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2 D/ r9 u% D" v2 \- \- S! `: [0 r日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！ 5 V8 O% t, Z; d4 o
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現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！
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. j- z. v, k, _" c* D安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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! M8 {- O1 D. V獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 & c+ S. ? a( \3 ~+ _
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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8 [; d3 }! i* Q: P老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？ / X; G- m: L5 d) I! b8 W
我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！ * c) `+ K6 u$ {3 o
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網友曾說過鱔魚有何助益？ $ A% G! x1 n: P+ c! n/ | F
《性味》性溫味甘 4 w4 j3 i" [& {; P0 h
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。 3 g$ ?9 @# Y% n& U
《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 : i/ q8 M n$ c4 _
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。
' s0 n: i! g& L6 j' b《注意事項》
; m% K; O: N' j1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。
* \# g6 _ @! ^2 S. H0 S2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。
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最後再加碼吃一塊「棺材板」 0 h+ P, K D) v/ _7 q' ~- T
棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。
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2 I) H+ m1 C8 @; V; J- B2 W9 m棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉!
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P4 T. {$ }- w3 W7 k# m吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 0 k+ a% o! O( T" W" @$ G- l: h
- }+ `/ o. W- G$ u. ]5 x我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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$ f* O9 U' _& C! ]$ A最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
樓主
