開箱文 排骨炆菇麵
上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，
http://img9.imageshack.us/img9/958/dscn4203.jpg
食用方法及食品成分
http://img9.imageshack.us/img9/8725/dscn4206c.jpg
http://img9.imageshack.us/img9/3637/dscn4205.jpg
其中讓我最好奇的是有添加一種營養物 Yeast extract(酵母萃取物)，
這是在培養微生物中一種極為優良的 氮源(N)，但其成本極高，
一般研究生為了做出好成績會想要加，但在老闆(指導教授)不太想用的。
麵體
http://img9.imageshack.us/img9/6581/dscn4207.jpg
調味包有四包，有油包兩包、粉包、乾燥蔬菜包
http://img9.imageshack.us/img9/7675/dscn4208v.jpg
灑上麵體樣子，其中有一塊不知名的東西我用紅框起來的。
http://img9.imageshack.us/img9/8783/dscn4217l.jpg
加熱水微波3分鐘
http://img9.imageshack.us/img9/4537/dscn4218z.jpg
攪拌後
http://img9.imageshack.us/img9/1331/dscn4219.jpg
麵熟後樣子，還蠻像出前一丁的麵
http://img9.imageshack.us/img9/4171/dscn4220.jpg
心得；微波完有一股味味麵的味道，吃得感覺麵很Q但很快(過約五分鐘)就爛掉了，紅框的是香腸片
湯頭很好喝有一點辣(很輕微)，像味味麵湯底加大骨湯。
評分:95分(可以購買，但不知台灣有無販售)
[ 本帖最後由 cpephil 於 2009-4-18 06:08 編輯 ] 原帖由 cpephil 於 2009-4-17 21:13 發表 http://www.rocmp.org/images/common/back.gif
上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，
當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，
http://img9.imageshack.us/img9/958/dscn4203.jpg
食用方法及食品成分
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:L 真想扣分
吃泡麵都已經吃到想吐了:htwl:
pzg學長也都不敢在po泡麵了:clp:
開玩笑啦，小炮兵
[ 本帖最後由 陳峰青 於 2009-4-17 21:30 編輯 ]
回覆 副哨 陳峰青 的帖子
學長好，:)那我就不再發泡麵的(吃多了不好)，em28
我還有一張 宇多田 This Is the One(原本要發)，
今天累了，改天再發。
[ 本帖最後由 cpephil 於 2009-4-17 21:59 編輯 ]
說明一下好嗎？
加水微波3分鐘!加的水是「生水」還是冷的水？
微波水煮麵，不是會更爛嗎？還是有加別的食材？ 不是我不想po
而是怕大家快看到垮掉了
我大概還可以給他連續po上一個月吧
所以暫時休息中 回覆 4哨 憲校正期生 的帖子
謝謝學長建議，我已修改原文。
以熱水再微波3-5分鐘用意就像煮麵，
因熱水再微波會再沸騰，這時麵體猶如在沸水中煮，
完後麵體會很Q口感非常好(學長可以試試，前提是要用陶瓷的碗)，
但不可久放，一般台灣泡麵在我吃完前都不會爛，
而這排骨炆菇麵，我想因該是我邊吃邊PO文因而錯過最佳時機，
而導致麵體爛掉，發這一帖我沒外加其它食材。
回覆 5哨 pzg 的帖子
學長每每所發的偽開箱文我都有看，
也很佩服學長的用心，我這篇是仿照學長方式所PO，
期待學長再次PO其它食品的開箱文。 原帖由 cpephil 於 2009-4-17 21:13 發表 http://www.rocmp.org/images/common/back.gif
上個月在越南工作的中興實驗室學長，回來台灣半個月(他是馬來西亞人)，
當然也帶了一些越南食品回來，其中我選了排骨炆菇麵來發開箱文，
http://img9.imageshack.us/img9/958/dscn4203.jpg
食用方法及食品成分
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泡麵裡有香腸片!這個還是小弟第一次看到
我突然發現 很多泡麵外都有如何烹煮的解說文
可能有些許不同但是說明大同小異
不過 這個年頭有誰沒吃過泡麵啊;)
雖然說吃泡麵對身體不好
但是看在學長給的分數頗高的情況下
令小弟食指大動呢!
感謝分享:)
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