海軍三等士官長 發表於 2005-12-9 19:25:46

【醫療保健】流感防衛守則

流感防衛守則

☉林小玲中醫師(東暘中醫診所) 
冬季是流感的好發季節,每當氣溫驟變,流感就來勢洶洶,橫掃大街小巷。
流行性感冒的特點是發病快,傳染力強。臨床症狀表現輕重不一,
全身中毒症狀明顯,如突然發冷、發熱,身體酸痛、無力等。
多半須臥床休息三天後,症狀才會減輕,但完全康復則要十至十四天。
在治療方面,中醫以辨証分型為主,
並結合季節、氣候變化及針對個人體質不同予以辨証論治。

在防衛方面,中國自古有〝藥食同源〞的學說,許多藥物可以食用,
許多食物可以藥用,利用藥膳療法,來達到防衛疾病的目的。
以下介紹的藥膳粥,即具有防衛流感的功效。

【生薑炒米粥】
材料:生薑30g,炒米50g。
做法:將生薑洗淨切片。米先炒過後加入生薑同煮成粥,可酌加鹽調味。
功效:溫中散寒,化痰止嘔,開胃健脾。
主治:風寒感冒、鼻塞流涕、咳嗽痰稀,食慾不振。

【蔓荊子粥】
材料:蔓荊子100g,粳米250g,白糖適量。
做法:將粳米洗淨,加水和蔓荊子同煮,文火熬至粥黏稠,加入白糖拌勻既可。
功效:疏風散熱、清利頭目。
主治:風熱感冒、頭痛、齒痛、眼睛紅腫疼痛、昏暗多淚、四肢疼痛,肌肉拘攣。

中醫師的叮嚀:
以上的藥膳粥,分治風熱及風寒型感冒。急性發作期不宜服用,適合恢復期服食;服用時切勿過飽,以免損傷腸胃。

﹝資料來源:春暉醫星球﹞
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