小時候有一陣子很喜歡吃豬血糕，小販推著車子穿街過巷，總是吸引不少大小朋友光顧。那時的豬血糕，是放在木製蒸籠裡，一塊塊長方形的豬血糕串在竹簽上，拿出來放在醬料裡浸潤，然後再沾上花生粉和香菜。其實現在想想，豬血糕只是糯米浸上豬血，本身沒有味道，大家吃的只是醬料、花生粉和香菜的滋味。至於豬血湯 ...